品種で選ぶ,白ブドウ｜amitywine(アミティワイン)公式通販

ヴェガアイシャーラアンセストラルファセレ２１

3,960円(税込)
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ファセレとはカタルーニャで北風を意味するスラングでこの風が畑をミルデューなどから守ってくれます。石灰・赤粘土土壌で育つマカベオを除梗し醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵、糖が残った状態で瓶詰めし、瓶内発酵・熟成しました。黄金色、ビワや洋梨、マン...

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クリスチャンビネール　サヴール2022

3,630円(税込)
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アムルシュヴィール村、オーセロワ、ピノブラン、シャスラを主体に6品種を全房で一部醸し、足でピジャージュを施した後セメントタンクで11ヶ月発酵・熟成しました。ブドウが少し繊細だったためフィルターにかけ、少量の SO2 を添加しました。琥珀色、カリンや黄金飴...

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ドメーヌテッタシャルドネドール　２０２１

5,280円(税込)
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岡山で自然なワイン造りしているドメーヌ・テッタ。 d’or とはフランス語で「黄金の」という意味です。収穫時期を遅らせることでシャルドネは黄金色に葡萄が輝きます。樽熟成。微かに濁りがかった黄金色。洋ナシ、黄桃、ハチミツ、コンフィチュールなど甘く熟した果...

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ヤン・マティアス・クライン　リズィースターマスト１９

5,500円(税込)
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デヴィッドボウイの名曲 Ziggy Stardust から名づけたキュヴェで、リースリングをプレスしフードルで発酵し瓶詰め後、8 ヶ月瓶内発酵・熟成しデゴルジュマンしました。わずかな泡立ち、しっかりとした黄金色、豊水梨や金柑のシロップ漬けやアプリコットジャム香、...

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クリスチャン・ビネール　シローズ　１９＆２０＆２１＆２２

5,830円(税込)
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今年もリリースされました！今回は19年～22年の４年間のアッサンブラージュです。特徴的なラベルも色合いも健在！香りから連想するバラのような=Si Roseと肝硬変=Cirrhoseの発音が似ているため、ラベルに肝臓も描かれています。ゲヴュルツトラミネールとピノグリ...

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マルク・テンペ　クレマンダルザス　ブリュットナチュール　ＮＶ

3,300円(税込)
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テンペが日本の皆様にセレクトしたとっておきのクレマン・ダルザスです。ブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5 ヶ月熟成、ティラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成を行いました。ほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸み...

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クルーズ・トラディション・スパークリング　NV

7,590円(税込)
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太陽が燦々と降り注ぐカリフォルニアらしさの中に、きめ細かく繊細な泡が感じられるスパークリングワインで、トースト、アーモンドバター、蜜蝋、白い花、完熟した赤リンゴ、そして搾りたてのレモンのアロマがあります。豚肉のソテーやクリスピーフィッシュタコス、...

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【12本まとめ買い】サレント　マルヴァジア　ビアンカ

14,916円(税込)
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※こちらは12本まとめ買いの商品ページです！作り手は、カンティーネ・ドゥエ・パルメ。プーリア州の大手ワイナリーのひとつです。香りはフルーツ香中心で、少しスィーツっぽいというか、楽しげな感じがイタリアをイメージさせる。味わいは少し残糖を多めに残した...

サレント　マルヴァジア　ビアンカ

1,243円(税込)
- 3311323
作り手は、カンティーネ・ドゥエ・パルメ。プーリア州の大手ワイナリーのひとつです。香りはフルーツ香中心で、少しスィーツっぽいというか、楽しげな感じがイタリアをイメージさせる。味わいは少し残糖を多めに残した、優しく柔らかい飲み口。全体的な印象から、...
クルーガーファミリーワインズ　クリップコップ　シャルドネ　２０１７

4,180円(税込)
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クルーガー・ファミリー・ワインズは、ステレンボッシュの親子2代で経営する家族経営のワイナリー「ステルハイス」の息子、ヨハン・クルーガー氏が自身で所有するワイナリーです。醸造学部の出身でないヨハン氏は、ステレンボッシュに留まらず、カルフォルニアでブ...
サルナン・ベリュー　プティ・テテュ・ブラン　２０１８

4,950円(税込)
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「澱引きは月が下がるときに、なるべく自然に」がモットーで亜硫酸塩も極力使いません。彼らの情熱がしっかりとこもったワインは、果実の香りが拡がり、ピュアなエキス分もたっぷりです。各テロワールの特徴をしっかりと表現し、ナチュラル且つ長期熟成に耐えうるポ...

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レタシャルドネケブラダセカ２０１９

7,150円(税込)
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＜2022年度チリ最優秀白ワイン＞マスター・オブ・ワインのティム・アトキンによる「チリ・スペシャルレポート2022」にて、 2022年度チリ最優秀白ワインに輝いた逸品です。石灰岩土壌にある樹齢30年の古木から造られるワイン。絶妙なスパイシー感、蜂蜜の複...

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レイナルド・エオレ　リヴドロワットブラン２０１９

5,720円(税込)
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出来上がったワインは、余分なモノが熟成により全て削ぎ落され、旨味エキスだけが残ったような、限りなくピュアでクリスタル感にあふれる味わいに仕上がっている！口当たりがまるで水のようにスッと入っていくため、一瞬アルコール度数が 13%であることを忘れてしま...

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クリスチャンビネール　シルヴァネール　２０１７

3,300円(税込)
- 6321036
クリーミーなイエローの外観から酸度の高いレモンやレモンタルトの香り、エキス感とミネラルが漂う中、綺麗に馴染んだ酸の伸びやかさとクリーミーなまろやかさ、程良い果実味とアフターの塩気が食欲をそそります。 *アミティワイン（amity wine)のおすすめするナ...

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バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット

9,900円(税込)
- 6209030
在庫あり
マークハイスマ　ブルゴーニュ　アリゴテ　２０１８

4,785円(税込)
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世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。生き生きとしたベリー系の果実味と上品な酸が特徴。明るくチャーミングな酒質に魅了されます。 *アミティワイン（amity wine)のおすすめするナチュラルワイン（自然派ワイン）は良心的なお値段で...

カーブドッチシャルドネ２０２１

6,325円(税込)
- 3170000
新潟ワインのパイオニア「カーブドッチ」【砂地の樽熟成シャルドネ】口に含んで感じるのは樽由来の芳ばしいオークの風味と果実由来の柔らかく甘いニュアンスです。後半はスッキリとした酸が全体をまとめており、しなやかな印象です。まずはよく冷やしてスッキリ感...

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マス・ド・ジャニーニ　ル・タン・デ・ジタン・ブラン　２０１９

1,870円(税込)
- 6215014
透明感のある明るい麦わら色の色調。ソーヴィニヨン・ブラン由来のグレープフルーツやライムなどの柑橘系果実や、清涼感のハーブのアロマ。加えて石灰石、フローラルのようなニュアンスが感じられます。瑞々しい酸と果実味のバランスが良く、旨味を伴う苦味が心地よ...
テスタロンガ　エルバンディート　スイートチークス２０１６

5,280円(税込)
- 6299917
辛口のマスカット・オブ・アレキサンドリアです。少し濁った茶色がかった黄色。白桃、グアバ、マスカットティーなどの甘い果物の香りです。味わいは、香りのような甘さはほぼなく、ドライでかなりスッキリしたタイプのワインです。アルコールも低めで、若々しく青い...
ガングランジュ　ゲヴュルツトラミネール　２０２０

4,235円(税込)
- 6207406
2020 年は、ブドウが早熟で収量にも恵まれた当たり年！また、醸造面でも酵母の働きが良く、発酵に勢いがあった！今回のワインはアルコールのボリューム、酸、ミネラル全てにグラン・クリュさながらの力強さがあり余韻も長い！それでいながら、酒質はとてもみずみ...

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ドメーヌビュロンフォッスレベルムニット２０１８

5,060円(税込)
- 6216119
リアス期の灰色泥灰土に植わるサヴァニャンとシャルドネを収穫しプレス後228Lの古樽で発酵、産膜酵母下でシュールリー熟成しました。濃いグリーンイエロー色、洋梨やカリン、べっこう飴、白胡椒の香り、しっかりとした果実味に濃厚なアタックが拡がります。液体の重...

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信州たかやまワイナリー　ヴァラエタルソーヴィニヨンブラン２０１９

3,025円(税込)
- 6307505
味わいに涼感を与える酸が心地よいワイン仕込時期の朝、村がまだ静かな時間帯。醸造場へ行く前に全圃場を見て回る毎週の「寄り道」。行く度に増すブドウの香りや味わいにワクワクしたり、思いのほか成熟が進み焦ったり。ワインをどう仕込むかのヒントをブドウに聞...

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信州たかやまワイナリー　ヴァラエタルソーヴィニヨンブラン２０１６

3,025円(税込)
- 6307502
“ブドウの果実味のある香りと、シャープな酸が心地いいワイン当ワイナリー醸造元年の2016年は、例年よりも平均気温が高く、収穫期に長雨が続いた年でした。毎年変化する天候、それぞれの樹齢、標高差の村内に点在する圃場では、各栽培家たちがタイミングを見極めブ...

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ヴァイングート・ヴァルガ・ハック　リースリング・ナチュラル　２０１６

3,465円(税込)
- 6321072
千枚岩(Phyllit)のシスト土壌に植わるリースリングをプレス後、600Lの木樽で発酵、26ヶ月熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。しっかりとした黄金の色調、ナッツやヒノキ、アプリコットジャムの香り、存在感のある酸と厚みのある果実、複雑な味わいにほろ苦さが溶け込...

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ドメーヌ・ド・シャソルネイ　サン・ロマンコンブ・バザン　２０１９

8,074円(税込)
- 3285320
フィリップパカレと並び称されるブルゴーニュ自然派の巨匠、ドメーヌ・ド・シャソルネイ。魂を揺さぶられる感動、Vin Vivant（生きたワイン）がここにある！焼きバナナ、黄桃、カリン、熟したバナナ、ハチミツ、ブリオッシュ、グランマルニエの香り。ワインはまった...

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クラヴァン　クレレットブランシュ　２０１６

3,850円(税込)
- 6299905
オーストラリアで生まれ育ったミック・クラヴァンが2014年に立ち上げたドメーヌです。南アフリカの前衛的なワインを造り出す若いワイン生産者たちの中のひとりで、同世代の生産者達と自然に対してのリスペクトを掲げ、その年のブドウの出来に合わせた製法を施し、ユ...

残りあと2個
クラヴァン　シュナンブラン　カリビブ　２０１６

4,180円(税込)
- 6299907
オーストラリアで生まれ育ったミック・クラヴァンが2014年に立ち上げたドメーヌです。南アフリカの前衛的なワインを造り出す若いワイン生産者たちの中のひとりで、同世代の生産者達と自然に対してのリスペクトを掲げ、その年のブドウの出来に合わせた製法を施し、ユ...

残りあと3個
テスタロンガ　エルバンディート　コルテーズシュナンブラン２０１６

5,280円(税込)
- 6299915
2016年ヴィンテージのラベルは、悲劇的に殺害されてしまったストリート・アーティスト、ムーディの絵を使いました。海洋性気候、スワートランドの1972年植樹で、2001年からオーガニック栽培で手入れをしている、高樹齢シュナン・ブラン100%で造られています。標高2...

残りあと2個

テスタロンガ　エルバンディート　コルテーズシュナンブラン２０１５

5,280円(税込)
- 6299913
スワートランドの1972年植樹の高樹齢シュナン・ブラン100%で造られています。収量は25-30hl/ha。収穫は全て手摘みで、全房を足踏みにて発酵を起こします。早い段階で果皮を取り除き、ジュースのみで古いフレンチオークに移されます。清澄、フィルター無し。スワー...

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勝沼　アルガーノ　ボシケ　２０１４

3,300円(税込)
- 3160115
テスタロンガ　エルバンディート　ローズ　オブ　ドッグタウン　２０１６

5,280円(税込)
- 6299919
オーナーと共同で手入れをしている2hの畑で、1981年に植樹されたブッシュヴァインのシュナンブラン100%です。この畑はもともと手入れがされずに放置されたままの状態でしたが、丹念に手入れを施し、未だ少々荒れてはいますが、ごく少量、非常に美しい小粒のブドウが...

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テスタロンガ　エルバンディート　スキンコンタクト　シュナンブラン２０１６

5,280円(税込)
- 6299916
スキンコンタクトしながら熟成したオレンジワイン。色は濁った白や黄色のイメージです。清澄・フィルターはもちろんしていない自然派ワインなので、濁っています。酸は非常にしっかりとしており、綺麗で透明感のある美しいシュナン・ブランです。個性派で人は選びま...

グレープリパブリック　ロザート　２０１８

3,960円(税込)
- 6307231
山形県産、山梨県産のぶどうを産地問わず様々な品種をブレンド。山形県南陽市産のデラウェアは2日間のスキンコンタクト。山梨県産のマスカットベリーAは除梗後2日間のスキンコンタクト。スチューベンとネオマスカットは一緒にダイレクトプレスしアンフォラにて発...

売り切れ

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グレープリパブリック　ロザート　２０１７

3,630円(税込)
- 6307211
「ロザート」は、南陽市新田のスチューベンと米沢市のデラウェアを使用したロゼワインになります。2品種合わせて5日間のマセラシオンカルボニックしたタンクと、1週間の全房発酵を行ったタンクをアッサンブラージュ。 2週間に一度、澱の撹拌を4度行ったのち瓶詰め...

売り切れ

品切れ
グレープリパブリック　ピンクフリッツァンテ　２０１８

3,080円(税込)
- 6307224
売り切れ

品切れ
グレープリパブリック　ビアンコ　２０１７

3,850円(税込)
- 6307212
南陽市で栽培される多種多様な生食用ブドウ達。シャインマスカットとハニーシードレスは共にアンフォラで発酵。ナイアガラとネオマスカットはステンレスタンクで短期間の醸し発酵。デラウェアはマセラシオンカルボニックを行いアッサンブラージュ。食用ぶどうのみ...

品切れ

グレープリパブリック　デラジャッロフリッツァンテ　２０１８

3,080円(税込)
- 6307223
売り切れ

品切れ
ル・クロ・デ・グリヨン　ミルヌ　フソンアン２０１７

3,432円(税込)
- 6321043
50％木樽、50％ステンレスタンクで発酵そのまま8ヶ月間シュールリー熟成無濾過・無清澄 1901年に植えられたブドウで丸い小石が混じる泥灰岩土壌に混植されるブルブランを木樽とステンレスタンクで発酵、そのままシュールリー熟成しました。光沢のあるイエロー...

売り切れ

品切れ
ル・クロ・デ・グリヨン　ミルヌ　フソンアン２０１６

3,432円(税込)
- 6321043
50％木樽、50％ステンレスタンクで発酵そのまま8ヶ月間シュールリー熟成無濾過・無清澄 1901年に植えられたブドウで丸い小石が混じる泥灰岩土壌に混植されるブルブランを木樽とステンレスタンクで発酵、そのままシュールリー熟成しました。光沢のあるイエロー...

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品切れ
アルヘイトヴィンヤード　ファイヤーバイナイト　２０１８

7,337円(税込)
- 6299845
トロピカルフルーツ、メロン、バニラ、バター、ブリオッシュ、レモンタルトなどの香り。スウィーツような甘やかで、香ばしさもある香りに、かつ、少しシトラスのよう爽やかな香りも加わる。口に含むと、ややフレッシュなライムなどの柑橘系果実、トロピカルフルーツ...

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クルーズ・マスカット・ローリック・ヴィンヤード　２０１９

4,950円(税込)
- 6230307
とても凝縮感のある香り。ジャスミン、マグノリア、スイカズラの香りの印象が強く、ライチやタンジェリンのような果実感がそれらの香りを支えています。口当たりにはワックスのような滑らかさとタンニン、そして高揚感と凝縮感につながるような重みも感じられます...

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品切れ
クルーガーファミリーワインズ　サンシェーヌシャルドネ　２０１７

3,080円(税込)
- 6600042
クルーガー・ファミリー・ワインズは、ステレンボッシュの親子2代で経営する家族経営のワイナリー「ステルハイス」の息子、ヨハン・クルーガー氏が自身で所有するワイナリーです。醸造学部の出身でないヨハン氏は、ステレンボッシュに留まらず、カルフォルニアでブ...

品切れ
ラカステッラーダ　シャルドネ　２０１３

5,500円(税込)
- 6210694
「これは！」という年にだけ造られる高樹齢のシャルドネです。スロヴェニアと国境を接するオスラーヴィアで、前当主ジュゼッペ・バンサが経営するレストラン用に始められたワインです。年生産約22000～24000本。 *アミティワイン（amity wine)のおすすめするナ...

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クリスチャンビネール　コートダムルシュヴィール　オクス２０１６

8,250円(税込)
- 6215355
「過ちこそ偉大な発見への道」でカーヴでの不手際により酸化しすぎた事から生まれたキュヴェです。アムルシュヴィールの樹齢 85 年以上の混植の畑で育つ 5 種のブドウを古樽で酸化熟成しました。グリーンイエロー色、トロピカルフルーツやマンゴー、ハチミツの香り...

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ヤウマ　サウザンド・ファイヤー　２０１７

3,465円(税込)
- 6258925
過去に遡る事数十年。かつてのオーストラリアで最も盛んに作られていた白ワインのブレンドこそが正にこれ。歴史へのオマージュも込めたガブ飲みホワイト。リリースしたばかりに感じた強くレモニーな個性が、みかんの絞り汁みたいに変貌し、僅か半年での進化ぶりを見...

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イエティアンドココナッツ　レッドマスカット　２０２０

3,388円(税込)
- 6304175
弾ける果実味とチャーミングなボトルインプレッションで高い人気を誇るYetti & the Kokonut【イエティアンドザココナッツ】からの新作が登場します。今回は濃厚なロゼとも薄ウマ赤ワインとも言える絶妙なスタイル。微かな酢酸のニュアンスとチェリーやア...

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リトマスエレメント　２０　２０１２

3,520円(税込)
- 6215900
日本に限定120本ずつのみ！近年、地球温暖化の影響により新たなワイン産地として注目を浴びているイングランド。さらに、最高峰のマスター・オブ・ワインと称されるサムハロップ氏を醸造コンサルタントに迎え、イングランドから驚くほど高品質のワインを造り出して...

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ボロヴィッツア　シャルドネ　レイトハーヴェスト　２０１３

1,925円(税込)
- 6215702
ディスカウント！グレープフルーツやはっさくの苦みを伴う柑橘系のアロマが広がります。すっきりとした味わいに、酸と果実味のバランスが良く、食事とのマリアージュに本領を発揮します。 *アミティワイン（amity wine)のおすすめするナチュラルワイン（自然...

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ガングランジュ　ゲヴュルツトラミネールシュネッケンベルぐ　２０２０

7,370円(税込)
- 6207406
色合いは透明感のある黄金色。メロンのコンポート、コアントロー、ピート、昆布の香り。ワインは力強くふくよかでボリュームがあり、ほんのり甘くまったりとした滑らかなエキスに強かな酸、筋肉質なミネラルが溶け込みそのまま長く余韻に残る。収穫日は9月21日。収...

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フレデリックコサールブルゴーニュブランビゴット２０１６

6,270円(税込)
- 3285248
フレデリックコサールの貴重なバックヴィンテージ！白桃、梨のコンポート、アカシア、ヘーゼルナッツ、モミの木、ウエハース、ピート、火打石の香り。ワインはピュアかつスパイシーでボリュームがあり、透明感のあるまったりとしたエキスにほんのりビターで滋...

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北海道	2290～3650円
東北	1450～2420円
関東・信越	1140～2110円
北陸・中部	1010～1970円
関西・中国・四国	900～1850円
九州	1010～1970円
沖縄	1680～4020円

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