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  • ドン&キンデリ インシエーメ・ロッソ2017

    ドン&キンデリ インシエーメ・ロッソ2017

    2,772円(税込)

    • 6304093

    グレープリパブリック&キンデリ インシエーメ ロッソ2017 ベースがピノ・ノワール。 更にピノグリ・ソーヴィニヨンブラン・リースリング・ ゲヴュルツトラミネール・シャルドネ・ シラーを全房でアンフォラにて野生発酵。 藤巻一臣氏が2016年に研修で ニュージーラ...

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  • ドン&キンデリ インシエーメ・ビアンコ2017

    ドン&キンデリ インシエーメ・ビアンコ2017

    2,772円(税込)

    • 6304092

    フルーツはソーヴィニヨンブラン100%使用。全体の半分を数日間、果皮と共に発酵。 残り半分をスキンコンタクトした後、速やかに搾汁して純粋なジュースだけで発酵。 発酵と熟成は共に同一のアンフォラ。 日本から研修でドン&キンデリに藤巻一臣氏が訪れた2016年。...

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  • ショブルック シーチェンジ 2017

    ショブルック シーチェンジ 2017

    3,696円(税込)

    • 6304060

    See Change【シー チェンジ】はただ軽い仕上がりを求めてしまいがちな近年のナチュラルワインファンに対するトムからのメッセージ。熟成する過程で如何に彼のワインが変化していくかも楽しんで欲しく思ったTom Shobbrook【トム ショブルック】がMourvedre種のポテン...

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  • ショブルック ヌーヴォー 2015

    ショブルック ヌーヴォー 2015

    3,234円(税込)

    • 6258201

    ヌーヴォーショブルックが独創的スタイルで仕上げるムールヴェードル100%の意欲作。 若いうちにリリースする新酒、そしてムールヴェードル種の新しいスタイル。 言葉遊びが好きなトムが「ヌーヴォー」と名付けたフルーツスープです。 *アミティワイン(amity w...

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  • ショブルック トミーラフ 2013

    ショブルック トミーラフ 2013

    3,850円(税込)

    • 6258200

    今はもう想い出となってしまったShobbrook Vineyardから生まれるSyrah/Mourvedreの50/50。コンクリート開放槽での発酵、古樽での熟成。トスカーナで青春時代を過ごしたTom Shobbrookらしい、その背景がたっぷり詰まった特別なキュヴェです。「ニシン」を意味するTomm...

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  • ショブルック クラロット 2015

    ショブルック クラロット 2015

    3,003円(税込)

    • 6304051

    トムがリリースするメルロ種主体のクラロット。オーストラリア訛りで表現したボルドーブレンドを意味するこのワインは若干のシラーズを加えて生まれたトムの自信作。 昨年まで地元でしか販売されていなかったこの品種をようやく輸出する決断を下したのは、トム自身が...

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  • タキザワワイナリー 旅路ロゼ2020 サン・スーフル・アジュテ

    タキザワワイナリー 旅路ロゼ2020 サン・スーフル・アジュテ

    3,050円(税込)

    • 3150037

    北海道固有のブドウ品種である旅路を使用したロゼスパークリングワインです。ブドウは丁寧な選果のあと、果皮と果汁を一緒に漬け込むことで色や風味を抽出し、瓶内二次発酵まで全て野生酵母による発酵を行いました。穏やかなロゼカラーで、赤果実の香りと清涼感があ...

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  • ミラン S&X 2013

    ミラン S&X 2013

    4,290円(税込)

    • 6321004

    毎年地元のアーティストがエチケットを描くトップキュベのクロミランが有名ですが、今回ご紹介のキュベは、、、、 長年ドメーヌ ミランで醸造を担当した セバスチャン グザヴィエ氏の頭文字を冠した「SX」 収穫の最後 完熟しきったグルナッシュで仕込まれたこのワイ...

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  • マルク・テンペ クレマンダルザス ブリュットナチュール NV

    マルク・テンペ クレマンダルザス ブリュットナチュール NV

    2,970円(税込)

    • 6215067

    テンペが日本の皆様にセレクトしたとっておきのクレマン・ダルザスです。ブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5 ヶ月熟成、ティラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成を行いました。ほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸み...

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  • ムーゾン・ルルー ラサンドン ソレラ

    ムーゾン・ルルー ラサンドン ソレラ

    9,900円(税込)

    • 6215998

    シャンパーニュの中心ランスとエペルネに程近いモンターニュ・ド・ランスの注目生産者ムーゾン・ルルー。1997年からリュット・レゾネ、ビオロジックなどいろいろな手法を試し、ブルゴーニュでワイン造りを学んだ息子セバスチャンが2008年からビオディナミを実践して...

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  • ムーゾン・ルルー ランカンデサン

    ムーゾン・ルルー ランカンデサン

    8,800円(税込)

    • 6216117

    造り手は、モンターニュ・ド・ランスのヴェルジー・グラン・クリュ本拠地でVerzy(GC)、Verzenay(GC)、Ludes Viller-Mormeryに10haの畑を所有するムーゾン・ルルー!現当主のセバスチャン・ムーゾン氏は、6年間ワイン醸造学校で学んだ後、ブルゴーニュでワイン造りの...

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  • ムーゾン・ルルー  ロピニャートル

    ムーゾン・ルルー  ロピニャートル

    16,500円(税込)

    • 6216101

    直訳すると頑固ですが耐久性のある、粘り強いなどの意味のキュヴェ 名で、木樽100%で6 ヶ月発酵、3 〜 4 ヶ月瓶内二次発酵、シュールラッ トで48 ヶ月瓶内熟成し19年4月にデゴルジュマンしました。グリーン ゴールド色、すりおろしリンゴや洋梨のアロマ、ミルキーさ...

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  • ジェレミー・クアスターナ ブエナオンダ ロゼ 2018

    ジェレミー・クアスターナ ブエナオンダ ロゼ 2018

    3,190円(税込)

    • 6215516

    Buena Ondaはスペイン語で「良い感じ」という意で、ステンレスタンクで3 ヶ月発酵・熟成後、ガスが残る状態でSO2無添加で瓶詰め、瓶内熟成しました。ほのかなピンクレッドの外観から、イチゴやラズベリーの香りが拡がります。心地よくピチピチと細かく弾ける泡に、...

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  • ジュリアンピノーペティアンロゼボッカディ 

    ジュリアンピノーペティアンロゼボッカディ 

    3,850円(税込)

    • 6215572

    イチゴ、桃、スイカ 色々な果実!本当キュートな味わい。 日本酒でいうと濁り酒「ペティアン」ナチュラル・葡萄の力を信じて造るワイン 白ワインのような製法のロゼです! *アミティワイン(amity wine)のおすすめするナチュラルワイン(自然派ワイン)は良心...

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  • クラインクネヒト クレマンロゼ 2014

    クラインクネヒト クレマンロゼ 2014

    3,740円(税込)

    • 6215242

    オレンジイエローの外観からストロベリーや甘栗の香り、 滑らかで細やかなアタック、甘酸っぱい後に心地の良い苦みと丸く纏 まりのある味わいが続きます。 *アミティワイン(amity wine)のおすすめするナチュラルワイン(自然派ワイン)は良心的なお値段で高...

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  • グランド・シャルトコレクション GC-5 ブリュット 2004

    グランド・シャルトコレクション GC-5 ブリュット 2004

    93,500円(税込)

    • 3254209

    超高級シャンパーニュ登場 21世紀に設立された新しいシャンパーニュハウス「グランドシャルト」 100%オーガニックでブドウ栽培をおこない、シャンパーニュのテロワールや歴史を感じさせる 本当の意味でのプレミアムなシャンパーニュを生み出しているメゾンです。 ...

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  • グランド・シャルトコレクション GC-5 ブリュット 2007

    グランド・シャルトコレクション GC-5 ブリュット 2007

    93,500円(税込)

    • 3254031

    超高級シャンパーニュ登場 21世紀に設立された新しいシャンパーニュハウス「グランドシャルト」 100%オーガニックでブドウ栽培をおこない、シャンパーニュのテロワールや歴史を感じさせる 本当の意味でのプレミアムなシャンパーニュを生み出しているメゾンです。 ...

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  • グランド・シャルトコレクション GC-5 トロワ・セパージュ ブリュット NV

    グランド・シャルトコレクション GC-5 トロワ・セパージュ ブリュット NV

    93,500円(税込)

    • 3254032

    超高級シャンパーニュ登場 21世紀に設立された新しいシャンパーニュハウス「グランドシャルト」 100%オーガニックでブドウ栽培をおこない、シャンパーニュのテロワールや歴史を感じさせる 本当の意味でのプレミアムなシャンパーニュを生み出しているメゾンです。 ...

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  • グランド・シャルトコレクション GC-5 キャトル・セパージュ ブリュット NV

    グランド・シャルトコレクション GC-5 キャトル・セパージュ ブリュット NV

    93,500円(税込)

    • 3254038

    超高級シャンパーニュ登場 21世紀に設立された新しいシャンパーニュハウス「グランドシャルト」 100%オーガニックでブドウ栽培をおこない、シャンパーニュのテロワールや歴史を感じさせる 本当の意味でのプレミアムなシャンパーニュを生み出しているメゾンです。 ...

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  • マルクペノ ラ デジレ2019

    マルクペノ ラ デジレ2019

    3,850円(税込)

    • 3280503

    ロワール地方では、大変メジャーなミュスカデ(ムロン・ド・ブルゴーニュ)ですが、マルクペノが醸す ミュスカデは一味ちがった味わいに。 それは、以下のような点です。 ー齢の高いブドウから造っている。 遅摘みである。 2免蕕閥Δ某残劼気譴討い ざっとこんな感...

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  • グランド・シャルトコレクション GC-5 4本セット

    グランド・シャルトコレクション GC-5 4本セット

    336,600円(税込)

    超高級シャンパーニュ登場 21世紀に設立された新しいシャンパーニュハウス「グランドシャルト」 100%オーガニックでブドウ栽培をおこない、シャンパーニュのテロワールや歴史を感じさせる 本当の意味でのプレミアムなシャンパーニュを生み出しているメゾンです。 ...

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  • 限定!山崎リミテッドエディション2022&響ブロッサムハーモニー2022&おまかせワインセット!!

    限定!山崎リミテッドエディション2022&響ブロッサムハーモニー2022&おまかせワインセット!!

    119,999円(税込)

    5/25にリリースされた数量限定!山崎リミテッドエディション2022!と 響ブロッサムハーモニー2022! この超レアな2本がセットになりました! これにお値段分(ウイスキーの価格を除く)ワインがセットになる超贅沢なセットです。 早い者勝ちですよ! *アミ...

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  • ブリュードック3PACK!

    ブリュードック3PACK!

    1,200円(税込)

    2007年 スコットランドの小さな港町フレイザーバラで産声をあげたブルワリー「Brew Dog」 創業者は名門オックスフォード大卒の元弁護士という異色の出身。 「自分たちの飲みたいものを造る」という理念のもと、造りだされたビールは現在では多くの人を魅了するカリ...

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  • 梅錦ビール! 凛音天翔&マルザホップ6本セット

    梅錦ビール! 凛音天翔&マルザホップ6本セット

    3,795円(税込)

    愛媛が誇るクラフトビール、梅錦ビールと「悲しきデブ猫ちゃん」、料理旅館「栴檀」がコラボ。 「マルザホップ」「凛音天翔」という二つのラインナップが誕生しました! 今回専用のギフトボックスに6本入りのセットを販売致します。 ご贈答や、家飲み用にぜひ! ...

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  • DD4D3周年記念 3PACK!

    DD4D3周年記念 3PACK!

    2,100円(税込)

    DD4Dが3周年を迎え、記念のビールセットをリリースしました。 大胆な発想と緻密に造りあげられたビールは、まさに独創的かつ確かな味わい。 オシャレでカラフルなラベルは贈り物にもピッタリです。 セット内容はこちら Elegant IPA(緑) 3種類のホップ(Nelson Sa...

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  • タキザワワイナリー ピノノワール 2020

    タキザワワイナリー ピノノワール 2020

    4,950円(税込)

    • 6307308

    タキザワワイナリー自社畑の中でも樹齢の最も古い区画と最も若い区画のピノ・ノワールを使用した赤ワインです。2019年同様、2020年も年間を通して天候に恵まれ収穫量は過去最大に達しました。ブドウの熟度も高く、質、量ともに満足できる年となりました。 ブドウは収...

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  • タキザワワイナリー ソーヴィニヨンブラン 2020

    タキザワワイナリー ソーヴィニヨンブラン 2020

    4,950円(税込)

    • 6307307

    タキザワワイナリー自社畑のソーヴィニヨン・ブランを使用した辛口白ワインです。2020年は年間を通して天候に恵まれ、過去最大の収穫量であったにも関わらず、糖度と酸のバランスがとても良い状態で収穫することができました。醸造法とも相まって品種の個性と三笠の...

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  • タキザワワイナリー シャルドネ 2020

    タキザワワイナリー シャルドネ 2020

    4,840円(税込)

    • 6307310

    タキザワワイナリー自社畑産シャルドネを使用した辛口白ワインです。 2020年のシャルドネは熟度がとても高く病気もほとんどなく、綺麗な房のまま醸造へと進むことが出来ました。そのため、仕込み中の亜硫酸添加は一切せずに(熟成を考慮し瓶詰め前に最小限の添加をし...

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  • 信州たかやまワイナリー ヴァラエタルソーヴィニヨンブラン2016

    信州たかやまワイナリー ヴァラエタルソーヴィニヨンブラン2016

    3,025円(税込)

    • 6307502

    “ブドウの果実味のある香りと、シャープな酸が心地いいワイン 当ワイナリー醸造元年の2016年は、例年よりも平均気温が高く、収穫期に長雨が続いた年でした。毎年変化する天候、それぞれの樹齢、標高差の村内に点在する圃場では、各栽培家たちがタイミングを見極めブ...

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  • 信州たかやまワイナリー ヴァラエタルメルロー&カベルネソーヴィニヨン2016

    信州たかやまワイナリー ヴァラエタルメルロー&カベルネソーヴィニヨン2016

    3,025円(税込)

    • 6307503

    果実味と程良いタンニンがお皿に寄り添う赤ワイン 例年に比べ気象条件が厳しい年であった2016年。栽培家たちの努力とブドウの生育度調査によって適切な時期に収穫・醸造ができました。当ワイナリー醸造元年の赤ワインは、複数の畑のブドウをそれぞれ別々に発酵熟成...

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  • 信州たかやまワイナリー ヴァラエタルピノノワール2018

    信州たかやまワイナリー ヴァラエタルピノノワール2018

    3,025円(税込)

    • 6307504

    果実感と酸、タンニンがバランスよく重なるワイン 2018年の収穫期は晴れ間の無い雨続きの天候でした。ブドウを食べる蜂にも悩まされましたが、ワイナリーに着いた収穫ケースからは栽培者の苦労とそれ以上の努力を感じ、醸造にも気合が入るものでした。そうして出来...

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  • ジウリアーナ ピノグリージョ シシリア

    ジウリアーナ ピノグリージョ シシリア

    880円(税込)

    • 6217013

    MW大橋健一氏監修、流通限定品!! 濃〜い感じのピノ・グリージョを使ったシチリアの白ワインです。 明るく輝きのある澄んだ濃いめのレモンイエロー、ディスクはやや薄めでカラーの割には意外な感じ。 粘性は多少ある程度にありますので、そこそこ凝縮感は感じると...

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  • ジリーワインズ ローン・レンジャー・シャルドネ 2017

    ジリーワインズ ローン・レンジャー・シャルドネ 2017

    3,850円(税込)

    • 6304153

    シャルドネという品種は玉虫色と言いますか、実に様々なスタイルに、トランスフォームする不思議なブドウです。一口飲んだ人間が思わず黙考してしまう様なシャルドネもあれば、長期熟成を念頭に置いて醸造されクローズしたシャルドネもあり、時として、シャルドネと...

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  • KWVケープヌーヴォー白2021

    KWVケープヌーヴォー白2021

    1,100円(税込)

    • 3891048

    〜南アフリカのヌーヴォー〜 南アフリカの主要白ブドウ品種であるシュナン・ブランを使用した、フレッシュ&フルーティーな 白ワイン。 トロピカルフルーツや洋梨、リンゴやパイップルなどの果実味溢れる香り。 キレの良い辛口スタイルで、活き活きとしたフ...

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  • ヤウマ サウザンド・ファイヤー 2017

    ヤウマ サウザンド・ファイヤー 2017

    3,465円(税込)

    • 6258925

    過去に遡る事数十年。かつてのオーストラリアで最も盛んに作られていた白ワインのブレンドこそが正にこれ。歴史へのオマージュも込めたガブ飲みホワイト。 リリースしたばかりに感じた強くレモニーな個性が、みかんの絞り汁みたいに変貌し、僅か半年での進化ぶりを見...

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  • ヤウマ ライク・レイン・ドロップ・グルナッシュ 2019

    ヤウマ ライク・レイン・ドロップ・グルナッシュ 2019

    3,465円(税込)

    • 6258985

    年々優しさが増す印象は、収穫期が前倒しになっている事が最も大きな原因です。土の香り、鬱蒼と茂る森の下生え、薔薇の花びら。本来、熟成を経て顔を出すGrenacheの良心がリリース仕立てから顔を覗かせてくれている「ピチャピチャ」ワインです。 *アミティワイ...

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  • ヤウマ ライク・レイン・ドロップ・グルナッシュ 2018

    ヤウマ ライク・レイン・ドロップ・グルナッシュ 2018

    3,465円(税込)

    • 6258981

    年々優しさが増す印象は、収穫期が前倒しになっている事が最も大きな原因です。土の香り、鬱蒼と茂る森の下生え、薔薇の花びら。本来、熟成を経て顔を出すGrenacheの良心がリリース仕立てから顔を覗かせてくれている「ピチャピチャ」ワインです。 *アミティワイ...

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  • ヤウマ メッセージシラーズ2014

    ヤウマ メッセージシラーズ2014

    3,696円(税込)

    • 6258900

    収穫したフルーツは冷暗所にて48時間以上保存。炭酸ガス醗酵で醸しをスタートします。フルーツの殆どは除梗せず、全体からゆっくりと旨味が溶け出して行くのを待つわけです。爽やかな酸と果実味、そしてピチャピチャなキャラクターはまるでレインドロップと同様。そ...

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  • ヤウマ フェアリー・ガルテン 2016

    ヤウマ フェアリー・ガルテン 2016

    3,696円(税込)

    • 6258916

    シラーズに少しだけのグルナッシュをブレンドされたこのワイン、溢れんばかりのフレッシュな果実感とその飲み心地と言ったら。。。 この2016年は、ジェームスがワイン造りにおいて新たな挑戦を始めたヴィンテージ。いつも飲み手をワクワクさせてくれる、止まらない彼...

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  • ヤウマ ビグルズ・グルナッシュ 2014

    ヤウマ ビグルズ・グルナッシュ 2014

    3,850円(税込)

    • 6258133

    ビグルズはデニスのニックネーム。2010年に息子ダンビー、娘オードリー 名を付けたワインをリリースしたジェームスに向けてテーブルをバンバン叩きながら 何故自分のワインが無いのかクレームを付ける妻のために2011年から少量国内向けに SO2ゼロでリリース始めまし...

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  • ヤウマ ティッカ ザ・コズミック・キャット2016

    ヤウマ ティッカ ザ・コズミック・キャット2016

    3,234円(税込)

    • 6258915

    フォアマンブロック産のグルナッシュはビーツの様な野性味を。ウッドヴィンヤード のシラーズによってベリー豊富な果実味を。アセンシオンヴィンヤード産の グルナッシュからはカンパリやアニスのようなスパイシーなアロマを。異なる3種の畑 から収穫されたシラーズ...

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  • ヤウマ ティッカ ザ・コズミック・キャット 2017

    ヤウマ ティッカ ザ・コズミック・キャット 2017

    3,388円(税込)

    • 6258923

    フォアマンブロック産のグルナッシュはビーツの様な野性味を。ウッドヴィンヤード のシラーズによってベリー豊富な果実味を。アセンシオンヴィンヤード産の グルナッシュからはカンパリやアニスのようなスパイシーなアロマを。異なる3種の畑 から収穫されたシラーズ...

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  • ヤウマ ダンビー・グルナッシュ・シラー 2015

    ヤウマ ダンビー・グルナッシュ・シラー 2015

    3,773円(税込)

    • 6258906

    ベースとなるグルナッシュはウッドヴィンヤードのグルナッシュ。植えられた大部分の樹が株仕立てというこの稀有な畑から収穫されたグルナッシュが持つ瑞々しくも味わい深い個性をナチュラルに引き出すために相変わらず「何もしない」ヤウマですが、ブレンドするシラ...

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  • ヤウマ ダンビー・カルボニック・グルナッシュ 2017

    ヤウマ ダンビー・カルボニック・グルナッシュ 2017

    3,696円(税込)

    • 6258921

    ピチピチの果実感とキャンディの個性が落ち着いて、奥に潜んでいたスパイス感が顔を出しました。リリース仕立ての頃も美味しかったんですが、妙に軽い味わいだった事を考えるとその進化ぶりに驚かされます。グビグビいけるのに、不思議と呑み込んだ後に続く満足感を...

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  • ヤウマ シーヴュー・バージー・カベルネフラン 2017

    ヤウマ シーヴュー・バージー・カベルネフラン 2017

    4,543円(税込)

    • 6258930

    変わらずスミレの香りは顕著ですが、リコリスやバニラ、クローヴのスパイス感が増しました。アルコール感が落ち着き、テクスチャーに一体感が出てオリーブのマリナード的な旨味が出ています。古樽で全房、発酵したジュースを上から振り掛ける事でセミカルボニック状...

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  • ヤウマ シーヴュー・バージー・カベルネフラン 2015

    ヤウマ シーヴュー・バージー・カベルネフラン 2015

    4,543円(税込)

    • 6258912

    スミレの香りは顕著ですが、リコリスやバニラ、クローヴのスパイス感が増しました。アルコール感が落ち着き、テクスチャーに一体感が出てオリーブのマリナード的な旨味が出ています。古樽で全房、発酵したジュースを上から振り掛ける事でセミカルボニック状態を保ち...

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