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ソーヴィニヨンブラン
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マス・ド・ジャニーニ ル・タン・デ・ジタン・ブラン 2019
1,870円(税込)
透明感のある明るい麦わら色の色調。ソーヴィニヨン・ブラン由来のグレープフルーツやライムなどの柑橘系果実や、清涼感のハーブのアロマ。加えて石灰石、フローラルのようなニュアンスが感じられます。瑞々しい酸と果実味のバランスが良く、旨味を伴う苦味が心地よ...
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信州たかやまワイナリー ヴァラエタルソーヴィニヨンブラン2019
3,025円(税込)
味わいに涼感を与える酸が心地よいワイン
仕込時期の朝、村がまだ静かな時間帯。醸造場へ行く前に全圃場を見て回る毎週の「寄り道」。行く度に増すブドウの香りや味わいにワクワクしたり、思いのほか成熟が進み焦ったり。ワインをどう仕込むかのヒントをブドウに聞...
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信州たかやまワイナリー ヴァラエタルソーヴィニヨンブラン2016
3,025円(税込)
“ブドウの果実味のある香りと、シャープな酸が心地いいワイン
当ワイナリー醸造元年の2016年は、例年よりも平均気温が高く、収穫期に長雨が続いた年でした。毎年変化する天候、それぞれの樹齢、標高差の村内に点在する圃場では、各栽培家たちがタイミングを見極めブ...
残りあと3個
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ラディコン スラトニック 2019
4,840円(税込)
圧倒的なスムーズな飲み口と深い味わい
長男サシャが2009年からワイナリーに本格的に参画するようになってから造られるようになったワインです。シャルドネとソーヴィニョンがブレンドされたスラトニック(スロヴェニアに持つ畑のある区画の名前)は父スタンコの造る...
売り切れ
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コルトラーダ ブラン2011
4,972円(税込)
岡山県産ワイン。使われているブドウは全て自社畑。
委託醸造はラグランドコリーヌジャポンです。
黄金色の外観。リンゴやアプリコット…南国を思わせるフルーツの香り。
その中に立ち昇るハーブ香。
口に含むと躍動する酸を感じ、黄桃やトロピカルフルーツを想起さ...
売り切れ
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フラスカティスペリオーレ セッコ
1,508円(税込)
輝きを帯びた麦藁色、新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。
まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わい。あらゆる料理と合わせられます。
「フラスカーティ」は古代ローマ時代から別荘...
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ノエラ・モランタン レピショーソーヴィニヨン 2018
4,070円(税込)
18年はミルデューの被害により収量が20hL/haと半減。。でもその分、品質は高くエキスが凝縮していました。
ステラ・マリス同様に、夏の猛暑の影響でブドウに窒素が不足し、発酵に時間がかかりましたが、
それでも止まることはなくゆっくりと発酵が続き、翌年の6月に...
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ノエラ・モランタン ステラ・マリス・ソーヴィニヨン 2018
3,630円(税込)
リンゴ、クエッチ、白桃、ニワトコの花、ピスタチオ、みりん、潮の香り。ワインはピュアかつまったりとした滑らかなエキスに潮のような風味があり、ダシのように澄んだ繊細な旨味とほんのりビターで滋味深いミネラルがきれいに溶け込みます。
収穫日は9月3日、8日。...