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今月のワインの日






全10件

  • ラボエム ニグロ 2022

    ラボエム ニグロ 2022

    5,335円(税込)

    • 6207635

    色合いは若干濁りのある深いルビー色。グロゼイユ、グリオット、スミレ、青海苔の香り。ワインはフレッシュで柔らかくジューシーな果実味が染み入るように優しく、弾けるように軽快な酸、洗練されたミネラル、優しいタンニンの余韻を優しく引き締めます。 ...

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  • ヴァンサン・トリコ トワボンノム マセラシオンカルボニック 2022

    ヴァンサン・トリコ トワボンノム マセラシオンカルボニック 2022

    5,500円(税込)

    • 6215636

    花崗岩や砂質土壌で育つピノノワールを全房でセメントタンクで マセラシオンカルボニックしプレス後、ステンレスタンクで発酵・熟 成し、SO2無添加で瓶詰めしました。淡いルビー色、レッドチェリー やイチゴ、檜のアロマ、冷涼感のある心地の良いじわりと拡がりを ...

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  • ヴァンサン・トリコ トワボンノム 赤 2022

    ヴァンサン・トリコ トワボンノム 赤 2022

    5,500円(税込)

    • 6215638

    すこし淡いルビーレッドの外観。カシスやブルーベリー、ヒノキの香り。 味わいは、黒果実中心のエキスにプラムやブルーべりー、カシスを感じます。 明るいトーンの酸によってフレッシュな印象を与えてくれます。 シルキーなタンニンが心地よく余韻に続きます。 *...

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  • ヴァンサン・トリコ レミラン  2022

    ヴァンサン・トリコ レミラン  2022

    5,500円(税込)

    • 6215640

    ピノノワールは除梗しセメントタンクで醸し、ピジャージュやルモンタージュを施しながら発酵、木樽・フードル・アンフォラで熟成、ガメイはマセラシオンカルボニック後、古樽で発酵・熟成し、瓶詰め前にアッサンブラージュしました。 紫の濃いルビー色、ラズベリー...

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  • ヴァンサン・トリコ レ・プティット・フルール 2022

    ヴァンサン・トリコ レ・プティット・フルール 2022

    5,500円(税込)

    • 6215639

    粘土石灰土壌に植わる樹齢50年のガメイを全房でマセラシオンカルボニック後、グラスファイバータンクで発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 エッジが紫のルビー色、レッドプラムやフランボワーズ、ナツメグなどのスパイシー香り、冷涼感のあるアタックに心地...

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  • ヴァンサン・トリコ エスカルゴ 2022

    ヴァンサン・トリコ エスカルゴ 2022

    6,050円(税込)

    • 6215637

    粘土石灰土壌で育つシャルドネをグラスファイバータンクで発酵、 木樽とアンフォラで熟成しSO2 無添加で瓶詰めしました。 濁りのあ るグリーンイエロー色、柚子ジャムや白桃、すりおろしリンゴの香り を感じます。爽快なアタックでリンゴを口にした時のような味わ...

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  • ラボエム ジェー エ エム 2021

    ラボエム ジェー エ エム 2021

    6,270円(税込)

    • 2123227

    収穫日は8月25日〜10月15日とブドウが晩熟だった。収量は35hL/haと例年並み。買いブドウは、ルーションのビオブドウ栽培者ヴァンサン・ラファージュ、アルザスのグップ、ラングドックのドメーヌ・ド・ プティ・ルビィから。ワイン名は、ベースとなるゲヴュルツとミュ...

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  • ラボエム エール 2021

    ラボエム エール 2021

    6,820円(税込)

    • 2123219

    色合いは透明感のある淡い麦わら色。グレープフルーツ、クエッチ、白い花、タールの香り。ワインはフレッシュかつほのかにクリスピーで柑橘系のシャープな酸と心地よい苦みがあり、チョーキーで滋味深いミネラルの旨味が余韻につれてせり上がる! 収穫日は10月3日と...

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  • ラボエム エム オー 2020

    ラボエム エム オー 2020

    7,700円(税込)

    • 2123230

    色合いは透明感のガーネット色。カシス、 シソ、ビーツ、蜜蝋の香り。ワインはエレ ガントかつコクのある果実味がチャーミン グで、重心の低い酸、塩気のあるミネラル、優しいタンニンの収斂味とバランスが絶妙。 収穫日は10月15日。収量は40hL/ha。モ ンドゥーズは...

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  • ラボエム ラヴ ソング 2022

    ラボエム ラヴ ソング 2022

    5,170円(税込)

    • 2123228

    本邦初リリースのロゼ♪ボエムのロゼはなんと 2004 年以来となる。パトリックの妻ジュスティーヌがロゼ好 きということもあり、アッサンブラージュの比率から瓶詰のタイミングまで彼女がプロデュースし、醸造はパト リックが担当した二人のコラボワイン。ジュスティー...

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