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トップ > 今月のワインの日 > ハーミットラム デッドフラワーズ2022
【生産者情報】 2013年。クレイター リムでワイン作りを一任されていたテオ コールズは突如としてワイナリーを去りました。 ワイナリーで発生した火事の責任を無理矢理に背負わされすっかり嫌気が差してしまったのです(実際には彼に一切の過失は無く火事の原因は電気系のショートだと言われています)。 約150樽のワインが焼失(ボトル換算で40,000本以上です)したショックはワイナリーに相当な爪痕を残し、ニュージーランドに於ける近年最高の醸造家に成り得る才能とも言われていたテオはゼロからのスタートを与儀無くされたのです。 ワイナリー名は約10年前にテオがとある荒地に佇んでいた「年枯れた牡羊」に由来しています。 その得も言われぬ、力強くも儚く、野生に溢れながら知性も感じさせた雰囲気に魅せられ、いつの日かそんなワインを作りたいという想いを抱いて来たそうです。 ハーミット ラムは彼ようやく辿りついた自身のレーベル。 ニュージーランドでは殆ど目にする事が無い石灰質土壌の畑から収穫されるブドウに拘り、卓越した品質のワインを作り始めています。 2015年、ようやく上陸するハーミット ラム意)はニュージーランド ワインの既成概念を破壊する新たな価値を齎してくれる事間違いありません。 【ワイン情報】 ニュージーランドではほとんど目にすることが無い石灰岩土壌の畑から採れる葡萄に拘り、卓越したワイン造りを行う。 ステンレスタンク、アンフォラ、古樽のミックスによる発酵/熟成。白ブドウの一部はプレス後に発酵容器へと再投入、短期のスキンコンタクトを行い香りとテクスチャーに更なるレイヤーを加えています。 色調は非常に明るいルビーピンク。 Pinot Noirのフレッシュなイチゴ感に加えて、Gewurtzraminerのローズペタルが加わり、さながら上質なターキッシュ ディライト。 快活でエネルギーに満ちたジュースの美味しさが素直にボトルへ詰められたポップ アート。
エセンシア ルラル パンパネオ テンプラニーリョ2021
2,200円(税込)
ユーディトベック ピノノワール バンプル20
5,500円(税込)
ユーディトベック ツヴァイゲルト20
3,190円(税込)
ミラン S&X 2013
4,290円(税込)
ハーミットラム カルボニック ピノノワール 2015
5,280円(税込)
ジュリアン・ピノー モンキーゴーントゥーヘブン 2021
3,850円(税込)
ジュリアン・ピノー パスク 2021
アレクサンドルダレ フリコンフィ2021
4,070円(税込)
アレクサンドルダレ グラビュージュ2021
トリンケーロ アユーキ!2014
4,620円(税込)
アルドコンテルノ バローロ コロネッロ ポデーリ 2019
35,200円(税込)
アルドコンテルノ バローロ チカラ ポデーリ2019
38,500円(税込)
アルドコンテルノ バローロ ブッシア ポデーリ2019
22,000円(税込)
アルドコンテルノ バローロリゼルヴァ グランブッシア ポデーリ2006
165,000円(税込)
フィリップパカレ ブルゴーニュピノノワール ヴィエイユヴィーニュ 2020
8,360円(税込)
フィリップ パカレ ニュイサンジョルジュ2018
14,080円(税込)
ドメーヌ ドゥーテール ジャジャ2023
3,520円(税込)
ドメーヌ テッタ マスカットベーリーA 2021
5,060円(税込)
ラグランドコリーヌJ ヤマソー 2023
2,954円(税込)
ラボエム エム オー 2020
7,700円(税込)
イゲルエラ ティント サンタキテリア 2018
1,430円(税込)
ターリー ジュブナイル ジンファンデル 2021
6,050円(税込)
ラ・パッション・グルナッシュ NV
2,090円(税込)
オヤマダ BOW!赤2023
1,980円(税込)
ヴィニャーラルカ ウランプ 2018
13,200円(税込)
ヴィニャーラルカ エリオ 2018
ラルカシルヴァノ 2019
4,950円(税込)
ルタンデジタン シラー
ヴァンサン・リカール トゥーレーヌ ヴィラン プチルージュ 2019
2,640円(税込)
ドメーヌ ドゥーテール ジグザグ2021
3,685円(税込)
ジャンフォワヤール モルゴン コートデュピィ2020
5,885円(税込)
【12本まとめ買い】サレント ネグロアマーロ ロッソ
14,916円(税込)
サレント ネグロアマーロ ロッソ
1,243円(税込)
サンタカロリーナ ティルティル レッド
825円(税込)
モンミレール オーガニック カベルネソーヴィニヨン
1,177円(税込)
ドメーヌ・ブリゾー パタポンルージュ2021
4,345円(税込)
メリナス テンプラニーリョ
1,056円(税込)
【12本まとめ買い】ジウリアーナ メルロー ヴェネツィア
10,560円(税込)
【12本まとめ買い】サンタカロリーナ ティルティル レッド
9,636円(税込)
コルトラーダ ルージュ2021
3,960円(税込)
ノマズガーデン ピノムニエ2021
3,286円(税込)
キアンティコッリセネージ トッレ アッレ トルフェ2020
ドメーヌ・ブリゾー ママムシ2021
ロクサニッチ ボルド 2011
5,588円(税込)
ケヴィンデコンブ ボジョレーヴィラージュ19
4,235円(税込)
ケヴィンデコンブ ムーランナヴァン21
5,720円(税込)
ノーコントロール デリール デュ デゾルドゥル19
ノーコントロール フュージョン20
5,170円(税込)
ノーコントロール ラクレ20
7,535円(税込)
ノーコントロール マグマロック20
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