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ブドウに音楽を2 〜 3時間聴かせながら開放桶で醸し、手でかき混ぜ、樽に移す際もバケツで一杯一杯運び移すほか、除梗する際やプレスも全て手で行うという徹底ぶりです。 標高350mの北向きの斜面で育つ全房のグルナッシュとムールヴェードルを足で破砕後、3日間醸しプレス、古樽で8 ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。 とろりと粘性あるオレンジを帯びたブラックガーネット色、プラムやプルーン、カカオ、ピノノワールを彷彿とさせるエレガントな香り、骨太で完熟果実味とタンニンが溶け込み、丸みのあるエキスがまろやかでコク旨に変化していくエレガントな味わいです。 バニュルスの瓶は知人の職人さんに頼んで作ってもらっていて、1本ずつ微妙に違っています。 So2無添加
品名: Vineyer de la Ruca Elio ヴィンテージ:2018 生産国:フランス 地域:ルーション ブドウ品種:グルナッシュ85% ムールヴェードル15% タイプ:赤 甘辛:辛口 アルコール度数:% 容量:1000ml
アルドコンテルノ バローロリゼルヴァ グランブッシア ポデーリ2006
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ピエール=オリヴィエ・ボノームラ・テニエール・ピノドニス2023
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ケヴィン・デコンブ モルゴン ヴィエーユ・ヴィーニュ2022
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ドメーヌ・フォン・シプレ シプレ・ド・トワ 2023
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ドメーヌ・フォン・シプレ ル・グナッシュデュ・ボワ・サン・ジョーム2022
ドメーヌ・フォン・シプレ ル・カリニャン・ド・ラ・ソース 2022
ドメーヌ・フォン・シプレ ラ・シラー・ド・ラ・ピネード 2022
ドメーヌ・フォン・シプレ ル・コルディエール・デ・ザンド 2022
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ドメーヌ・モス ビズ 2022
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ドメーヌ・モス カベルネフラン 2022
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トリンケーロ アユーキ!2014
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パスクア デザイア ラッシュ&ジン プリミティーボ2023
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ユーディトベック ツヴァイゲルト20
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ジュリアン・ピノー パスク 2021
ドメーヌ ドゥーテール シレーヌ ルージュ2022
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ドメーヌ ドゥーテール ブリック ア ブラック2022
ドメーヌ ドゥーテール ラ クロワゼ2022
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アレクサンドルダレ フリコンフィ2021
ボジョレーヌーヴォー2024 予約承ります! ジョルジュデュブッフ ボジョレーヌーヴォー2024
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カーブドッチ ファンピー ルージュ2021
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エセンシア ルラル パンパネオ テンプラニーリョ2021
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ユーディトベック ピノノワール バンプル20
ミラン S&X 2013
4,290円(税込)
ハーミットラム デッドフラワーズ2022
ハーミットラム カルボニック ピノノワール 2015
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ジュリアン・ピノー モンキーゴーントゥーヘブン 2021
アレクサンドルダレ グラビュージュ2021
アルドコンテルノ バローロ コロネッロ ポデーリ 2019
35,200円(税込)
アルドコンテルノ バローロ チカラ ポデーリ2019
38,500円(税込)
アルドコンテルノ バローロ ブッシア ポデーリ2019
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8,360円(税込)
フィリップ パカレ ニュイサンジョルジュ2018
14,080円(税込)
ドメーヌ ドゥーテール ジャジャ2023
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ラグランドコリーヌJ ヤマソー 2023
2,954円(税込)
ラボエム エム オー 2020
7,700円(税込)
イゲルエラ ティント サンタキテリア 2018
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ターリー ジュブナイル ジンファンデル 2021
ラ・パッション・グルナッシュ NV
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オヤマダ BOW!赤2023
1,980円(税込)
ヴィニャーラルカ ウランプ 2018
13,200円(税込)
ラルカシルヴァノ 2019
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