ワインを中心にユニークなアイテムを多く取り揃えております

ドライローズ、小豆、鉄、プルーンのコンポート、レーズン、 溶け込んだ旨味とシルキーなタンニン。

彼らの畑では昆虫や微生物等、多種多様な生物が共存しており、施肥は行われず、銅剤や硫黄剤の他、煎じたハーブ等が使用されるのみで、生物多様性を重視したアプローチが実践され、土着品種であるモスカート、バルベーラ、ドルチェット等が栽培される。
醸造では酵母添加、フィルタリング、清澄は行われない。
自然による無制限の可能性の表現を重視し、アペラシオンやオーガニック認証をとることもない。ラベルデザインは、地元のデザイナー、ガブリエル・サンツォ氏によるもの。


 

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自分へのご褒美や大切な方へのギフトに。また、ワインパーティーなどへの持ち寄りにも重宝致します。
大切な時間を充実させたいあなたに、アミティワイン（amity wine)のおすすめする素敵なナチュラルワインはいかがでしょうか

品名：Universi Paralleli Vino Rosato
ヴィンテージ：2020
生産国：イタリア
地域：ピエモンテ
ブドウ品種：ドルチェット主体 モスカート
タイプ：ロゼ泡
甘辛：辛口
アルコール3％
容量：750ml