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ペティアン・フリッツアンテ
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テヌータマッキアローラ ティッピ2021
3,520円(税込)
ターラント近郊にあるテヌータ・マッキアローラは1980年代中頃にスタートした蔵元。
2006年にニコ(ドメニコ・マンジョーネ)が受け継ぐ。
2011年、最初の天然酵母による発酵に挑戦。
2013年、ついにヴァン・ナチュールと呼ぶべきワイン造りに成功し、2014年には発酵...
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ラボエム フェスティジャール ブラン 微発泡2021
6,820円(税込)
色合いは微かに濁りのある淡いレモン色。ライム、レモン、グレープフルーツ、鉱物の香り。ワインはフレッシュかつ超ドライで、レモン汁のような突き抜けるようにシャープな酸があり、滋味深いミネラルが溶け込んだみずみずしいエキスを繊細なムースが包み込む!
FEST...
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ウニヴェルシ パラレッリ20
4,180円(税込)
ドライローズ、小豆、鉄、プルーンのコンポート、レーズン、 溶け込んだ旨味とシルキーなタンニン。
彼らの畑では昆虫や微生物等、多種多様な生物が共存しており、施肥は行われず、銅剤や硫黄剤の他、煎じたハーブ等が使用されるのみで、生物多様性を重視したアプロ...
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ヘヴィペッティング 2018
4,950円(税込)
スルスルと飲めてしまう微発泡タイプのワイン。
衝撃的なネーミングと意味深なラベル…
味わいも甘やかなベリーの果実味にちょっぴりスパイシーな刺激が重なって…。
特別な夜に、特別な人と…素敵な夜を演出してくれそうな1本です。
生産者はオーストラリアに拠点を...
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ルーシーマルゴー ピノグリ ペットナット 2018
4,400円(税込)
インポーターコメントより
スキンコンタクトを2週間、更にホールバンチプレスしたジュースがベースになった爽快バブリーです。
彼のスタイルはあくまで「あるがまま」。
ワインを飲むと彼の奇人的外見とは裏腹に、ピュアで身体に染み入る様な優しさが印象的です。
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ルーシーマルゴー ヴァンドソアフ 2017
4,290円(税込)
ルーシー・マルゴーはアントン・ファン・クロッパーが愛娘ルーシー マルゴーの名前を冠して設立したワイナリー。
元シェフにしてアデレード大学醸造科の主席レベルで卒業した天才。
彼が生み出すワインは現在オーストラリア国内に留まらず世界中でセンセーションを巻...
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アストロ・バニー 2018
4,950円(税込)
スルスルと飲める微発泡タイプのワイン
可愛らしいエチケットが特徴。
ピーチやネクタリンなどの濃密なフルーツの香り。ストロベリークリームのニュアンス。
そしてスイカジュースのような瑞々しい飲み口!
生産者はオーストラリアに拠点を置く、ティム・ワイルド...
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ラボエム フェスティジャール ロゼ 微発泡2021
5,500円(税込)
色合いは赤みがかったサーモンピンク。アセロラ、クランベリー、リュバーブ、ボンボンの香り。ワインはフレッシュかつ超ドライで、アセロラのようなキュートなエキスに溶け込む鉱物的なミネラルを繊細な泡立ちとシャープな酸がタイトに引き締める!
FESTEJARの意味は...
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ジェレミー・クアスターナ ブエナオンダ ロゼ 2018
3,190円(税込)
Buena Ondaはスペイン語で「良い感じ」という意で、ステンレスタンクで3 ヶ月発酵・熟成後、ガスが残る状態でSO2無添加で瓶詰め、瓶内熟成しました。ほのかなピンクレッドの外観から、イチゴやラズベリーの香りが拡がります。心地よくピチピチと細かく弾ける泡に、...