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ピノドニス

全3件

  • ドメーヌ・ブリゾー パタポンルージュ2021

    ドメーヌ・ブリゾー パタポンルージュ2021

    4,345円(税込)

    • 6207475

    フランス、ロワールにあるドメーヌ・ル・ブリゾー。 ポップなデザインのラベルと、土着品種ピノ・ドニスを主体で仕上がったコク旨ワインです。 濃密なベリーの香りとその中に黒コショウを思わせるスパイスのアクセント。香りは複雑でミステリアスな様相です。 口当...

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  • ドメーヌ・ブリゾー ママムシ2021

    ドメーヌ・ブリゾー ママムシ2021

    4,070円(税込)

    • 6207024

    ロワール地方マルソン村に居を構えるドメーヌ ル ブリゾー。 ママムシに使われた土着品種ピニドニスは、自社畑の中でも上級な モルティエの区画に植えられた物。ただ、これまで天候に恵まれず 思うような収量に至らなかったため、全て同ドメーヌの看板商品の一つ ...

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  • レ・ジャルダン・ド・テ・ゼィ ピノドニス ジャルダン デュ ポワラ 2017

    レ・ジャルダン・ド・テ・ゼィ ピノドニス ジャルダン デュ ポワラ 2017

    3,630円(税込)

    • 6215251

    雹の影響を受けた17年、80%除梗したピノドニスをグラスファイバータンクで醸しプレス、フリーランと共に木樽で発酵・熟成しまし た。明るいルビー色から、カツオ梅やペッパーの香り、滑らかな酸を伴う口あたり、綺麗な旨味が溢れ出すトレビアンな仕上が80%除梗したコ...

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