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スチューベン

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  • グレープリパブリック ロザート 2018

    グレープリパブリック ロザート 2018

    3,960円(税込)

    • 6307231

    山形県産、山梨県産のぶどうを産地問わず様々な品種をブレンド。山形県南陽市産のデラウェアは2日間のスキンコンタクト。山梨県産のマスカットベリーAは除梗後2日間のスキンコンタクト。スチューベンとネオマスカットは一緒にダイレクトプレスしアンフォラにて発...

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  • グレープリパブリック ロザート 2017

    グレープリパブリック ロザート 2017

    3,630円(税込)

    • 6307211

    「ロザート」は、南陽市新田のスチューベンと米沢市のデラウェアを使用したロゼワインになります。2品種合わせて5日間のマセラシオンカルボニックしたタンクと、1週間の全房発酵を行ったタンクをアッサンブラージュ。 2週間に一度、澱の撹拌を4度行ったのち瓶詰め...

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