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トップ > すべての商品 > グレープシップ 颯(ソウ)ピンキー 2022
色調は赤みがかった麦わら色。香りはプラムや桃、ネクタリン。ヨーグルトのような酸が口の中で広がり、まるでピ〇クル。バターやローストしたナッツ、バニラのニュアンス。心地よい苦みと塩っぽさがあり、時間を置くと酸が丸みを帯びてきます。秋の夜長と、果物やフレッシュチーズのお供に最適です。 マスカット・オブ・アレキサンドリアを3日間ピジャージュし、3週間マセラシオン。その後、葡萄を取り出し搾汁。ソービニヨンブラン、マルサンヌ、シュナンブランを収穫後プレス。それぞれ9か月間、樽発酵。熟成ののちに瓶詰め。今回は2021年と同じ醸造方法で瓶詰めを行ないましたが、初めて買ったコルク打栓機にトラブルが起きて修理に時間がかかり、アッサンブラージュされたタンクで1か月待ちました。その間に酸化して、瓶詰め時ワインはピンク色をしていました(現状は麦わら色)。その酸化したニュアンスが乳酸を蓄えて良いバランスになり、この状態を飲んでもらいたくて急きょリリースしました。 (ワイナリーコメントより)
クリスチャンビネール サヴール2022
3,630円(税込)
オヤマダ BOW!白2023
1,980円(税込)
ドメーヌ テッタ シャルドネドール 2021
5,280円(税込)
カステージョ・デ・グレドス オーガニック ホワイト
908円(税込)
カーブドッチ ぺんぎん2021
4,813円(税込)
アルヘイトヴィンヤード ファイヤーバイナイト 2018
7,337円(税込)
ユーディトベック ミッシュマッシュ21
3,850円(税込)
【12本まとめ買い】サレント マルヴァジア ビアンカ
14,916円(税込)
サレント マルヴァジア ビアンカ
1,243円(税込)
ラカステッラーダ シャルドネ 2013
5,500円(税込)
レタ シャルドネ ケブラダ セカ2019
7,150円(税込)
ロクサニッチザーラ5/6 2011
5,588円(税込)
レイナルド・エオレ リヴ ドロワット ブラン2019
5,720円(税込)
クリスチャンビネール シルヴァネール 2017
3,300円(税込)
クリスチャンビネール コートダムルシュヴィール オクス2016
8,250円(税込)
サンタカロリーナ ティルティル ホワイト
825円(税込)
ラプティモール シャルドネ2021
3,520円(税込)
モンミレール オーガニック ソーヴィニヨンブラン
1,177円(税込)
ノマズガーデン フィアーノ2021
2,877円(税込)
リトマスエレメント 20 2012
ガングランジュ ゲヴュルツトラミネール シュネッケンベルぐ 2020
7,370円(税込)
メリナス ヴェルデホ
1,056円(税込)
クリスチャンビネール ミュスカ 2019
【12本まとめ買い】サンタカロリーナ ティルティル ホワイト
9,636円(税込)
【12本まとめ買い】ジウリアーナ ピノグリージョ シシリア
10,560円(税込)
クリスチャンビネール リースリング サロンデ バン 2019
3,960円(税込)
クリスチャンビネール ヴァンダンジュ ダルディブ 2003
4,620円(税込)
コルトラーダ ブラン2011
4,972円(税込)
ラプティモール セット
8,470円(税込)
ノマズガーデン ペティアンナチュレル2022
3,286円(税込)
ユーディトベック トラミナー21
スマロッカ ミュスカ
2,090円(税込)
ムアムア ブランコ
1,870円(税込)
ミスターポール ガスコーニュ ブラン
919円(税込)
カーブドッチ シャルドネ2021
6,325円(税込)
マス・ド・ジャニーニ ル・タン・デ・ジタン・ブラン 2019
【12本まとめ買い】ミスターポール ガスコーニュ ブラン
10,956円(税込)
【12本まとめ買い】メリナス ヴェルデホ
12,540円(税込)
トゥルッリ ヴェルメンティーノ サレント
1,430円(税込)
ガングランジュ ゲヴュルツトラミネール 2020
4,235円(税込)
ドメーヌ ビュロンフォッス レ ベルムニット2018
5,060円(税込)
ヴァイングート・ヴァルガ・ハック リースリング・ナチュラル 2016
3,465円(税込)
ドライリバー ゲヴィルツトラミネール 2008
11,000円(税込)
リトマスエレメント ホワイトピノノワール 2012
ロフェブランコ 2019
6,160円(税込)
ラサラーダ ボーディリ 2019
2,750円(税込)
フラスカティスペリオーレ セッコ
1,508円(税込)
フェウドアランチョ インツォリア
1,100円(税込)
ヒルファミリー オノロベラ ルエダ
コッレフリージオ トレビアーノダブルッツォ
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