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フェウド・アランチョのシリーズ。今回は白ブドウのインソリアです。インソリアはシチリア固有のブドウ品種。シチリアには「カタラット」や「グリッロ」「カリカンテ」などの数多くの固有の白ブドウがありますが、私はこの「インソリア」が一番シチリアらしさを表現していると思います。レモンやグレープフルーツ、完熟して甘い香りを放つ柑橘系の香りが漂います。白い花のようなニュアンスもあります。味わいは果実の酸味が効いたすっきりとした辛口。そしてこのフェウド・アランチョのワインには余韻に「にがり」のような塩苦さを感じ、それが目の前の料理の食欲をそそります。大振りの海老やカジキマグロのグリルにレモンを振りかけた一皿にあわせたいですね。シチリアの魚介料理との相性は抜群です! 地中海からの風に海の香りを感じ、オレンジやグレープフルーツなどの柑橘がたわわに実る大地「シチリア」。そのテロワールをワインで表現するとこのワインになります。
品名:feudo-arancio-inzoria ヴィンテージ:2019 生産国:イタリア 地域:シチリア ブドウ品種:インツォリア タイプ:白 アルコール度数:14% 容量:750ml
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