ワインを中心にユニークなアイテムを多く取り揃えております

シナモンとスターアニスを効かせた金柑のタルトのようなオレンジワイン

【ハギス】
ブルゴーニュ一筋だった私が、オーストラリアのナチュラルなワインにまで 手を染めることになった(笑)原因となったのが彼のワイン『パトリック・ サリヴァン』!!!!

先日、自社の試飲会で飲んだ「ボー・ボー・シャルドネ」はムルソー1級畑 をも凌駕する凄まじいシャルドネで、彼ががウィイリアム・ダヴニーと共同 する意味を痛感させられました!!!

本日ご紹介するオレンジワインの「ハギス」は、「ボー・ボー・シャルドネ」 の真逆に進むワイン。


*アミティワイン（amity wine)のおすすめするナチュラルワイン（自然派ワイン）は良心的なお値段で高品質（コスパがいい）！
自分へのご褒美や大切な方へのギフトに。また、ワインパーティーなどへの持ち寄りにも重宝致します。    

大切な時間を充実させたいあなたに、アミティワイン（amity wine)のおすすめする素敵なナチュラルワインはいかがでしょうか




ワインダイヤモンズ輸入の中でも、ひと際マニアックで奇想天外な造 り手『パトリック・サリヴァン』ですが、彼の創作意欲、クリエイティヴな 発想力が液体となってボトルに詰まっています。

奥様の祖国Scotlandの郷土料理を名前の由来とした理由は単純明快。

余った臓物を腸詰にするかの如く、自身が作るワインの白、オレンジ、ロゼ、 赤の枠に関わらずブレンドをしたまぜこぜワインなんです。




　　　　　品名：パトリックサリヴァン　ハギス
　ヴィンテージ：2022
　　　　生産国：オーストラリア
　　　　　地域：ヴィクトリア州
　　ブドウ品種：ピノグリ、ミュスカ、ヴェルメンティーノ、ゲヴィルツ
　　　　タイプ：オレンジ
　　　　　甘辛：辛口
アルコール度数：13％
　　　　　容量：750ml