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クリスチャン・ビネール　シローズ　１９＆２０＆２１＆２2＆２3

5,720円(税込)
- 6215357
アルザスで250年続く名門　ビオディナミが奏でるキュヴェの数々！！アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaineBinnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無...

残りあと9個
フレデリック・コサール　キュヴェ・セー　2022

5,500円(税込)
- 3285198
収穫日は9月13日。収量は35 hL/haと収穫直前の雨のおかげで例年並みの量を確保できた！買いブドウはヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェールから！ワイルドな味わいになりがちなカリニャンをマセラシオンカルボニックと卵型タンクでの熟成でエレガントに仕込...

残りあと3個
アリアンナ・オッキピンティ　エッセピセッサントットビアンコ２０２４

4,730円(税込)
- 3380038
アリアンナオッキピンティ若干21歳にしてワインを醸造「走り始めたサラブレッド」シチリアを代表する生産者COSコスのオーナーの一人、ジュストの姪っ子であるアリアンナオッキピンティは、ミラノの醸造学校に通っていた頃からビオディナミに興味を持ち、イタリア、...
アリアンナ・オッキピンティ　エッセピセッサントットロッソ２０２４

4,730円(税込)
- 3380028
アリアンナオッキピンティ若干21歳にしてワインを醸造「走り始めたサラブレッド」シチリアを代表する生産者COSコスのオーナーの一人、ジュストの姪っ子であるアリアンナオッキピンティは、ミラノの醸造学校に通っていた頃からビオディナミに興味を持ち、イタリア、...

タキザワワイナリー　ロゼ　２０２２

2,939円(税込)
- 3150055
🍇 北海道のテロワールと自然の恵みが生んだ、やさしく香るロゼワイン全6品種ブレンド×野生酵母×無濾過瓶詰めタキザワ・ロゼ2022は、自社農園と北海道余市の畑で栽培された6品種のブドウを贅沢に使用。ミュラー・トゥルガウを主体に、キャンベル・アーリーが...

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タキザワワイナリー　旅路ロゼ　サン・スーフル・アジュテ２０２２

3,300円(税込)
- 3150038
🍓 北海道・余市生まれのやさしい泡北海道固有のブドウ品種「旅路」100％使用。サーモンピンクのやさしい色合いと、イチゴやラズベリーを思わせる可憐な香り。瓶内二次発酵による細やかな泡立ちとともに、瑞々しい果実味、ほどよい酸、果皮由来のほんのりビタ...

残りあと3個
フレデリック・コサール　スーパーピンク　2022

5,500円(税込)
- 3285196
収穫日は9月1日とブドウが早熟だった！収量は干ばつとブドウ焼けにより 30 hL/haと減収だった！樹齢100年を超えるブドウの超フレッシュなヴァン・ド・ソワフをコンセプトにつくられたスーパー・ロゼ！買いブドウはヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェールから...

残りあと1個
フレデリック・コサール　ヴェルシオン・スッド　2022

5,335円(税込)
- 3285199
収穫日は 9 月5日とブドウが早熟だった！収量は30 hL/ha。ブドウはジゴンダスの生産者をやめヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェール一本に絞った！ワイン名は「フレッドの南バージョン（フレッドのスタイルで仕込んだ南ワイン）」という意味でVersion Sud...

残りあと6個

フレデリック・コサール　キュヴェ・エム　2022

5,500円(税込)
- 3285197
収穫日は9月6日とブドウが早熟だった！収量は35 hL/haと収穫直前の雨のおかげで例年並みの量を確保できた！買いブドウはヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェールからで畑面積は0.3haしかない！気難しい品種と言われるムールヴェードルをマセラシオンカルボニ...

残りあと12個
ドメーヌ・ラ・ボエム　ジー2023

6,435円(税込)
- 6207270
少し濁りのある淡いレモン色。レモン、ライム、西洋菩提樹、タールの香り。ワインはピュアかつ軽快で、レモン水のような透明感のあるエキスがみずみずしく、フレッシュな酸と繊細でチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む。収穫日は10月12日と完熟限界まで待った！...

残りあと3個
アルテロヴィヌム　エスカベッセスカルトゥシャベルメイ２０２１

4,290円(税込)
- 6215200
地中海の朝陽を映すような、透明感あふれるオレンジ色。ミントとオレンジピールが香る、ひと口ごとに心がほぐれるナチュラルワイン。商品の魅力ポイント造りのこだわり全房でステンレスタンクによりセミマセラシオン・カルボニック発酵を行い、ピジャージュを施しな...

残りあと3個
ヤウマ　ティッカ　ザ・コズミック・キャット　２０２２

5,280円(税込)
- 6258940
ワイナリーに住み着いた野良猫Tikka【ティッカ】の名を冠したGrenache/Shirazブレンド（比率非公表）。ステンレス発酵/熟成。Shiraz由来の硬いコアを中心に潜ませつつ、ライトでチャーミングな色調と果汁感溢れるガブ飲みスタイル。プラム、チェリー、ラズベリーのフ...

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クラヴァン　シラー　ザ　フォール　ヴィンヤード　２０１６

4,180円(税込)
- 6299909
オーストラリアで生まれ育ったミック・クラヴァンが2014年に立ち上げたドメーヌです。南アフリカの前衛的なワインを造り出す若いワイン生産者たちの中のひとりで、同世代の生産者達と自然に対してのリスペクトを掲げ、その年のブドウの出来に合わせた製法を施し、ユ...

残りあと3個
クラヴァン　ピノノワール　フォール　ヴィンヤード２０１５

4,180円(税込)
- 6299908
オーストラリアで生まれ育ったミック・クラヴァンが2014年に立ち上げたドメーヌです。南アフリカの前衛的なワインを造り出す若いワイン生産者たちの中のひとりで、同世代の生産者達と自然に対してのリスペクトを掲げ、その年のブドウの出来に合わせた製法を施し、ユ...

残りあと1個
テスタロンガ　エルバンディート　ローズ　オブ　ドッグタウン　２０１６

5,280円(税込)
- 6299919
オーナーと共同で手入れをしている2hの畑で、1981年に植樹されたブッシュヴァインのシュナンブラン100%です。この畑はもともと手入れがされずに放置されたままの状態でしたが、丹念に手入れを施し、未だ少々荒れてはいますが、ごく少量、非常に美しい小粒のブドウが...

残りあと2個
ルナーリア　モンテプルチアーノ3Ｌ　バッグインボックス

5,390円(税込)
- 6326001
家呑みにピッタリ！！イタリア・アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルなモンテプルチアーノ。濃厚な果実味と程良いタンニンが心地良い仕上がり。モンテプルチアーノから造られるこちらの赤ワインは、ブルーベリーやカシスなどの濃密なアロマ...

ヤウマ　ＵＪＯ（ユージェイオー）２０２２

5,280円(税込)
- 6258943
現在彼が挑んでいる新しいCabernet Francの表現。UJO【ユージェーオー】。彼流のマセラシオンカルボニックで軽やかに仕立てたCabernet FrancにShirazのロゼをブレンドしています。古樽発酵/熟成。舞い踊る様な、フレグラントでハーヴェイシャスなアロマはスミレ...

残りあと12個
ヤン・マティアス・クライン　リトル・レッド・ライディング・ウルフ　２０２１

4,950円(税込)
- 6215331
赤ずきんちゃんが狼に乗る時代=モーゼルにピノノワール新時代がやってきた! という意味が込められています。粘土・石灰岩で育つピノ・ノワールをステンレスタンクで24日醸しプレス、ステンレスタンクで発酵後、10hl のフードルで熟成しました。淡いガーネット色の...

残りあと6個
フレデリックコサールキュヴェエム２０２２

5,500円(税込)
- 3285197
土壌：砂混じりの粘土質・石灰質。マセラシオン：マセラシオンカルボニックステンレスタンクで14日間。醗酵：自然酵母で1ヶ月。熟成：7hLの卵型セメントタンクで8ヶ月、その後ステンレスタンクで1ヶ月。収穫日は9月6日とブドウが早熟だった。収量は35 hL/haと収穫...

残りあと6個
ヴィニャーラルカウランプ　２０１８

13,200円(税込)
- 6321143
ブドウに音楽を2 ～ 3時間聴かせながら開放桶で醸し、手でかき混ぜ、樽に移す際もバケツで一杯一杯運び移すほか、除梗する際やプレスも全て手で行うという徹底ぶりです。地中海の影響を受けて乾燥した標高300mのシスト土壌に植わる全房のムールヴェードルを足で破...

残りあと2個

ヴィニャーラルカエリオ　２０１８

13,200円(税込)
- 6321144
ブドウに音楽を2 ～ 3時間聴かせながら開放桶で醸し、手でかき混ぜ、樽に移す際もバケツで一杯一杯運び移すほか、除梗する際やプレスも全て手で行うという徹底ぶりです。標高350mの北向きの斜面で育つ全房のグルナッシュとムールヴェードルを足で破砕後、3日間醸...

残りあと2個
ヤウマ　サムウェア　アナザーヒル　２０２２

5,280円(税込)
- 6258143
Sauvignon Blanc100%のダイレクトプレスとスキンコンタクトのブレンド。ステンレス発酵、80%を古樽熟成、20%をステンレス熟成。非常に美しいミネラル、タンジェリンや黄桃の婀娜やかな果実味が堪りません。実は、初めてリリースされたJAUMAのSauvignon Blanc。サッ...

残りあと12個
ピエール＝オリヴィエ・ボノームラ・テニエール・ピノドニス2023

6,270円(税込)
- 6207768
収穫日は9月23日と例年並みだった！収量は赤の中で一番スズキの被害が少なく45hL/haとそこそこの収量を確保できた！買いブドウはビオディナミ栽培者アランクルトーとビオ生産者シモンタルデューから！SO2は熟成後のスーティラージュの時に5㎎/L 添加。ノンフィルター...

残りあと4個
ドメーヌ・レ・ドゥーテール　ラ・ルブール　2023

4,070円(税込)
- 6207745
収穫日はメルローが9月5日、6日、サンソー11日、シラーが14日。収量はメルローが45h～55L/haと豊作だった！コンセプトはメルロー主体の飲みやすいアッサンブラージュの赤！今回、ブドウ焼けしたサンソーとシラーを直接プレスしてジュースをメルローの醸しに混ぜた...

残りあと6個

ルーシーマルゴー　ピカデリー　ピノノワール　2023

7,700円(税込)
- 6304243
ピカデリー・ヴァレーの麓、6世代に渡ってオーガニックを貫いて来たセメタリー・ブロックからハンドピックされています。手除梗した後にセラミックの発酵槽で14日の発酵。バスケットプレス後にエッグタンクへと移して1年の熟成。Anton曰く「このPinot Noirは日常の...

残りあと6個
ドメーヌ・モス　バンガラング2023

4,400円(税込)
- 6207907
収穫日は9月7日とブドウが早熟だった！収量は70hL/haとかつてない豊作だった！ドメーヌのブドウを使ったヴァン・ド・ソワフがビズに対しバンガラングはネゴスのブドウのヴァン・ド・ソワフ！買いブドウはフェイ・ダンジュのドメーヌ・デュ・ヴェルジェと自社畑か...

残りあと4個
パトリックサリヴァン　ジャンピンジュースオレンジ　2023

3,960円(税込)
- パトリックサリヴァン
- 6258275
収穫期のギャップが1週間程度しか無い事をアドバンテージとして、Vermentinoを投入したタンクにMuscatとZibibboを追加投入。フルーツは収穫してワイナリーに到着し次第速やかに除梗。マセラシオンやコールドソークはせずにクラッシュ、６週間のスキンコンタクトを含...
ラビアンカーラ　ロッソマシエリ２０２２

3,740円(税込)
- 6210914
La Biancara / ラビアンカーラいわゆる一般的な白ワインとは一線を画す、分かりやすい果実味はなく、鉱物と塩気と果実が混在した味わい&香り…。その圧倒的な飲み心地から“ワイン界のポカリスエット”の異名(？)を持つ「サッサイア」がきっかけとなり、こういうワ...

残りあと6個

シリルアロンソ　アールブリュット２０２２

4,290円(税込)
- 6215293
シリルアロンソ花崗岩土壌で育つ140種類のブドウを全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、グラスファイバータンクで澱とともに発酵熟成しました。リヨンで生まれたシリル・アロンソは、まずモンペリエの大学でワイン醸造を学び、ボーヌでエノローグの資格を...
コルトラーダ　ルピオニエペティアン２０２３

3,146円(税込)
- 6307324
【コルトラーダ -Coltrada】コルトラーダイタリアを旅したことがきっかけで始まったワイン造り。ワインブドウの栽培や醸造の研修を受けながら、2013年にワインブドウ園を開墾。委託醸造にて、2015年からワインをリリースしています。2017年産ブドウからは、ブドウ以...

残りあと5個
ラディコン　RSエッレエッセ２０２２　

6,160円(税込)
- 6210042
SasaサシャのRossoロッソ(赤)ということでRSと名付けられたこのワイン。メルローを主体として、ピニョーロを混醸して造られている。2014年(ファーストヴィンテージ)は痩せたブドウの年であったため、メルローのマセレーションを短めにして、渋みの強いピニョーロを混...

残りあと10個
カンティーナジャルディーノ　ヴィーノビアンコフリッザンテメトドオリンピア２０２１

5,720円(税込)
- 6210979
カンティーナジャルディーノナポリから北東に100km、新石器時代の集落跡が発見された街アリアーノイルピーノで、2003年にワイナリーを始めたカンティーナジャルディーノ。それまでエノーロゴ(醸造家)として地元の大きなワイナリーで働きながら家族や友人のために...

残りあと5個

カンティーナオルソーニャ　ブリガータ・ヴェルデ・ラーメモンテプルチアーノ・ダブルッツォ２０１９

2,750円(税込)
- 3454068
カンティーナ・オルソーニャイタリアを代表するオーガニックワイン生産者自然に優しく、高品質なワイン造りに特化した協同組合1964年に35のワイナリーによって地域に根差した協同組合としてアブルッツォ州でカンティーナ・オルソーニャが設立されました。彼らは自然...

残りあと12個
ルーシーマルゴー　ライトレッド　2022

6,380円(税込)
- 6258124
ナチュラルワインの魔法を、もっとカジュアルに、もっと自由に。オーストラリア・アデレードヒルズの自然に抱かれて生まれた、ルーシー・マルゴーの人気作「ライトレッド」。その名の通り、赤ワインでありながら重たさは皆無。ジューシーで、軽やかで、まるで果実そ...

残りあと5個
ユーディトベックミッシュマッシュ２０２３

4,180円(税込)
- 6215297
公式ではありませんが混植混醸のゲミシュターサッツで、この地域で1950年代からKoreaと呼ばれていた畑を16年に借り、ビオディナミで育てた5品種を除梗し4日間醸しプレス後、10 ～ 20hlのフードルで6 ヶ月発酵・熟成しました。薄濁りのグリーンイエロー色、グレープフ...

残りあと24個
マイ＆ケンジ・ホジソン　ルッチーニルージュ2023

5,885円(税込)
- 6207454
自然の恵みをそのままに — フランス・ロワールのナチュラル・ルージュロワール地方の名手、マイ＆ケンジ・ホジソンが手がける自然派ワイン「ルッチーニルージュ」。2023ヴィンテージは、爽やかな果実味としなやかな飲み心地が魅力の一本です。栽培は農薬・化...

残りあと3個

ロジャーグラート　カバコンパルティールリユナイトNV

2,970円(税込)
- 3565013
Roger Goulart Cava Compartir Reunite限定チャリティーデザインボトル　大切な人たちと“Reunite”(再会する）ことができますようにという想いを込めてお届けいたします。■ 優雅な歴史に根差す、地下熟成の伝統ロジャー・グラートは1882年創業、バルセロナ近郊サン・...

残りあと32個
ク　ボッレローザ２０２４

3,190円(税込)
- 6210672
ネグロ・アマーロが紡ぐ、軽やかなる泡のロゼ「Q（ク）」という名は、生産者アントニオ・クアルタ氏の苗字 “Quarta” に由来します。プーリア州サレント地方を拠点とし、2022年にワイナリーを立ち上げ、ネグロ・アマーロのみを用いた“素直で躍動感あるワイン造り”を掲...

残りあと6個
ラ・ボエムフェスティジャールブラン微発泡２０２１

6,820円(税込)
- 6207577
色合いは微かに濁りのある淡いレモン色。ライム、レモン、グレープフルーツ、鉱物の香り。ワインはフレッシュかつ超ドライで、レモン汁のような突き抜けるようにシャープな酸があり、滋味深いミネラルが溶け込んだみずみずしいエキスを繊細なムースが包み込む！ FEST...

残りあと2個
ラ・ボエムニグロ　２０２２

5,335円(税込)
- 6207635
色合いは若干濁りのある深いルビー色。グロゼイユ、グリオット、スミレ、青海苔の香り。ワインはフレッシュで柔らかくジューシーな果実味が染み入るように優しく、弾けるように軽快な酸、洗練されたミネラル、優しいタンニンの余韻を優しく引き締めます。 ...

残りあと5個

ラ・ボエムジェーエエム　２０２１

6,270円(税込)
- 2123227
収穫日は8月25日～10月15日とブドウが晩熟だった。収量は35hL/haと例年並み。買いブドウは、ルーションのビオブドウ栽培者ヴァンサン・ラファージュ、アルザスのグップ、ラングドックのドメーヌ・ド・プティ・ルビィから。ワイン名は、ベースとなるゲヴュルツとミュ...

残りあと2個
ラ・ボエムエール　２０２１

6,820円(税込)
- 2123219
色合いは透明感のある淡い麦わら色。グレープフルーツ、クエッチ、白い花、タールの香り。ワインはフレッシュかつほのかにクリスピーで柑橘系のシャープな酸と心地よい苦みがあり、チョーキーで滋味深いミネラルの旨味が余韻につれてせり上がる！収穫日は10月3日と...

残りあと2個
ラ・ボエムエムオー　２０２０

7,700円(税込)
- 2123230
色合いは透明感のガーネット色。カシス、シソ、ビーツ、蜜蝋の香り。ワインはエレガントかつコクのある果実味がチャーミングで、重心の低い酸、塩気のあるミネラル、優しいタンニンの収斂味とバランスが絶妙。収穫日は10月15日。収量は40hL/ha。モンドゥーズは...

残りあと1個
ラ・ボエム G&Mジェーエエム　２０２２

6,050円(税込)
- 2123238
黄金の濁り、果実の詩。ラボエム G＆M 2022オーヴェルニュの力強さと繊細さを併せ持ち、マセラシオンによって白葡萄のポテンシャルを限界まで引き出した、限定本数の希少キュヴェです。澄ましき混濁、輝く黄金の色調グラスに注ぐと、やや濁りを含む淡い黄金色。果皮...

残りあと8個

ラ・ボエム G&Mジェーエエム　２０２３

6,270円(税込)
- 2123259
この 2023 年ヴィンテージは、ドメーヌ・ラ・ボエムが得意とするナチュラル／ミニマルな醸造手法を駆使した SO₂ 無添加・ノンフィルターのマセラシオン・ワインです。マセラシオンによるタンニンと色素の抽出を伴いつつ、軽やかさや透明感を共存させた一本で...

残りあと3個
ラ・ボエムモル２０２２

4,785円(税込)
- 6207846
La Bohème Môl 2021■ 造り手と背景ドメーヌ・ラ・ボエームは、パトリック・ブージュ＆ジャスティン・ロワゾー夫妻が1980年代末に創設したオーガニック＆自然醸造のワイナリー。畑は標高の高いオーヴェルニュ地方に点在し、樹齢100年以上の古木も含まれています。モル...

残りあと24個
ドメーヌ・ラ・ボエム　ぺー2023＆2024

6,050円(税込)
- 6207945
“小さな奇跡”をグラスに2023年ヴィンテージは、収穫が9月6日、ブドウ焼け被害もあって収量はわずか35 hL/haという制約の中で造られた、まさに「生き残った果実」のエッセンスを閉じ込めた1本です。果実の熟度と酸の緊張感が美しく調和し、自然醸造ゆえの個性と瑞々...

残りあと8個
フランチェスコブレッツァバルベーラデルモンフェッラート２０２３

2,970円(税込)
- 6210998
モンフェッラートの風をひと口に。果実と大地が語り合うバルベーラ。　モンフェッラート丘陵の気品と野性が交差する、フランチェスコ・ブレッツァのバルベーラ。テヌータ・ミーリアヴァッカは、イタリアで初期にバイオダイナミック農法を取り入れた蔵の一つであり、...

残りあと3個

レカプリアード　メトードアンセストラル　ピノ―ズ　２０２１【ロゼ泡】

5,720円(税込)
- 6207842
フランス・ロワール地方の自然派スパークリングワインの先駆者、レ・カプリアードが手掛ける「ピノーズ 2021」は、ピノドニスだけで仕込んだ、まさに自然派ワインの真髄を感じさせる一本です。オーガニック栽培の30〜80年もの古樹から収穫された葡萄を使用し、...

残りあと6個
レカプリアード　メトードアンセストラル　ムニュピノ　２０２２

5,500円(税込)
- 6207841
トゥーレーヌの土着品種ムニュピノで仕立てる、静かに揺らぐナチュラルなペティアン概要・基本情報生産者：レ・カプリアード（Les Capriades）産地：フランス / ロワール地方（トゥーレーヌ周辺）品種：ムニュピノ 100％ヴィンテージ：2022タイプ：白発泡／ペティ...

残りあと6個

北海道	2290～3650円
東北	1450～2420円
関東・信越	1140～2110円
北陸・中部	1010～1970円
関西・中国・四国	900～1850円
九州	1010～1970円
沖縄	1680～4020円

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