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テスタロンガ エルバンディート コルテーズシュナンブラン2016 テスタロンガ エルバンディート コルテーズシュナンブラン2016 テスタロンガ エルバンディート コルテーズシュナンブラン2016
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テスタロンガ エルバンディート コルテーズシュナンブラン2016

2016年ヴィンテージのラベルは、悲劇的に殺害されてしまったストリート・アーティスト、ムーディの絵を使いました。

海洋性気候、スワートランドの1972年植樹で、2001年からオーガニック栽培で手入れをしている、高樹齢シュナン・ブラン100%で造られています。標高200m、北向きの花崗岩土壌で、収量は25-30hl/ha。年によって出来上がるワインのテンションが異なる畑で、他の畑に比べてクオーツやケイ土が多いことが素因とみています。収穫は全て手摘みで、全房を足踏みにて野性酵母で発酵を起こします。早い段階で果皮を取り除き、ジュースのみで古い3000Lのフレンチオークに移されます。100%MLF。無清澄、無濾過。ワイン名はニール・ヤングの “Cortez the Killer”という曲からインスパイアされています。

 
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品名:Testalonga El Bandito Cortez Chenin Blanc

ヴィンテージ:2016
生産国:南アフリカ
地域:スワートランド
ブドウ品種:シュナンブラン
タイプ:白
甘辛:辛口
アルコール度数:11.8%
容量:750ml
商品コード : 6299915
価格 : 5,280円(税込)
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