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ジョージア

全5件

  • ギウアーニ サペラヴィ 2016

    ギウアーニ サペラヴィ 2016

    1,650円(税込)

    • 6215883

    除梗・破砕後、ステンレスタンクで低温醸し、発酵後、ワインと絞りかすを分けワインだけを別のタンクに移し、マロラクティック発酵・熟成しました。 やや憂いのあるガーネット、カシスや黒コショウの香り、ジューシーでベリーの爽やかな印象に細かいペッパーが散るコ...

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  • ゴッツァ サペラヴィ 2014

    ゴッツァ サペラヴィ 2014

    3,080円(税込)

    • 6215857

    ジョージア南東部カルトリ地方、元建築家がヴィニュロンに転身し高標高の畑でビオディナミを育てた同地方を代表する黒ブドウのサペラヴィを25hlのクヴェヴリで14日間発酵、8hlのクヴェヴリと古樽で熟成しました。赤紫の外観に、熟したプラムやカシスの香りを感じます...

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  • ギウアーニ サペラヴィ バレル 2016

    ギウアーニ サペラヴィ バレル 2016

    2,860円(税込)

    • 6215884

    カヘティ地方マナヴィ村にあるギウアーニは大昔からワイン造りに携わる家族が守るワイナリーです。除梗・破砕後、ステンレスタンクで低温醸し、発酵後、ワインと搾りかすを分けワインだけを別のタンクに移しマロラクティック発酵、樫樽で熟成しました。ガーネットの...

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  • ヴァルツィヘ・マラニ アレサンドロウリ 2015

    ヴァルツィヘ・マラニ アレサンドロウリ 2015

    4,950円(税込)

    • 6321603

    アレサントロウリを直接破砕しクヴェヴリで醸し、6ヶ月間発酵・熟成 しました。クリアなガーネットの外観、フレッシュなプラムや紅玉のアロマを感じます。瑞々しくピュアな口当たりで黒系ベリーが混ざる果実に、ほのかなタンニンがパンチを効かせています。 *ア...

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  • ヴァルツィヘス マラニ アラダストゥリ 2016

    ヴァルツィヘス マラニ アラダストゥリ 2016

    4,950円(税込)

    • 6321604

    ヴァルツィヘはイメレティに2015年に誕生した女性醸造家のワイナリーで、チョティアシュヴィリのカハ氏がコンサルを務めます。 遅熟でライトに仕上がるアラダストゥリを直接破砕しクヴェヴリで醸し、6 ヶ月間発酵・熟成しました。オレンジを帯びたガーネットの外観...

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