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ヤウマ
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ヤウマ ダンビー・カルボニック・グルナッシュ 2017
3,696円(税込)
ピチピチの果実感とキャンディの個性が落ち着いて、奥に潜んでいたスパイス感が顔を出しました。リリース仕立ての頃も美味しかったんですが、妙に軽い味わいだった事を考えるとその進化ぶりに驚かされます。グビグビいけるのに、不思議と呑み込んだ後に続く満足感を...
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ヤウマ グランプ・アント・グルナッシュ 2015
6,050円(税込)
2か所の異なる畑からのグルナッシュをブレンド。そのチョイスが凄い。マクラーレンヴェールの最高峰。一つはフォアマンズブロック。1973年に植えられた自根のゴブレット。そしてもう一方はブルーウィットスプリングにあるジェノヴェーゼヴィンヤード。1943...
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ヤウマ オードリー・シラーズ 2015
4,235円(税込)
JAUMAの愛娘Audreyの名を冠したボトルも今回で4作品目となりました。彼女の成長に合わせて少しずつ少しずつスタイルを変えながら、更にはラベルデザインをドラスティックに変更しながらリリースされて来たこのワイン
<味わい>
使用品種シラーズ特有のブラックベリ...
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