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信州たかやまワイナリー ヴァラエタルソーヴィニヨンブラン2016
“ブドウの果実味のある香りと、シャープな酸が心地いいワイン
当ワイナリー醸造元年の2016年は、例年よりも平均気温が高く、収穫期に長雨が続いた年でした。毎年変化する天候、それぞれの樹齢、標高差の村内に点在する圃場では、各栽培家たちがタイミングを見極めブドウを育て収穫。その後、ゆっくりとステンレスタンクで発酵熟成させました。ソーヴィニヨン・ブランらしい果実味のある香りが高山村を吹き抜ける爽やかな風を想像させることでしょう。
黄色い果実を連想させる香りと爽やかな酸味が特徴のワインです。控えめな味わいは、一緒に頂く料理を選ばず、グラスを重ねることができます。サラダ、魚料理などにも合います。
飲み頃温度 11〜14℃
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品名:信州たかやまワイナリー ヴァラエタル ソーヴィニヨンブラン
ヴィンテージ:2016
生産国:日本
地域:長野県
ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン
タイプ:白
アルコール度数:12%
容量:750ml
商品コード : 6307502 |
価格 : 3,025円(税込) |
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