こちらはバーボン樽で熟成した原酒を更にカリビアンラムの樽に詰めて合計14年熟成させたボトルとなります。
マンゴーやトロピカルフルーツのようなまろやかさ、コクを楽しめる1本です。
後熟させるラム樽は風味や香味が強く、製菓にも使用されダークラム。
その力強い樽の風味がバルヴェニーのフルーティーなアロマやバニラの味わいにプラスされます。
香りはカラメル、ラムレーズンアイス、微かにバニラ。ラムのニュアンスもほんのり感じられます。
意外にも甘さは控えめでビター、黒コショウのスパイシー、ウッディな樽風味。
全体的にスムースでドライな印象のボトルです。
品名:The Balvenie Caribbean Cask Aged 14 Years
原産地:スコットランド
原料:モルト
アルコール度数:43%
容量:700ml