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クルーガー・ファミリー・ワインズは、ステレンボッシュの親子2代で経営する家族経営のワイナリー「ステルハイス」の息子、ヨハン・クルーガー氏が自身で所有するワイナリーです。

醸造学部の出身でないヨハン氏は、ステレンボッシュに留まらず、カルフォルニアでブドウ栽培とワイン醸造の経験を積み、その感覚を磨いてきました。
ヨハン氏は父親の考えを受け継ぎ、「ワインを造るときは柔軟な発想と自分の感覚に従うようにしている」といい、常に自然に任せたアプローチを大切にしています。

シャルドネの名手として様々な賞を取ってきたヨハン氏が、友人の所有する素晴らしいロケーションの畑に、ピノ・ノワールを植樹し新しい取り組みをしています。
アッパー・へメル・アン・アードバレーという標高450mの山あいに位置し、何億年も前から変わらずにある花崗岩土壌と粘土土壌の畑に2003年、5つの異なるクローンを植樹しました。
畑はそれぞれ果実味を作る東西、酸を作る南北に向いており、これらのブドウを混ぜて造ることにより、より複雑な味わいを造り出しています。

熟したピュアな果実味とコクのある旨味を良く感じられる樽熟シャルドネ。じっくりと味わいたい一本です！！
外観は澄んだ輝きのあるレモンイエロー。濃淡はやや淡く、軽い粘性。若い印象です。
香は穏やかで、熟したリンゴ、パイナップル、白桃、梨、白胡椒、白い花、バターなどの印象。味わいはしっかりとあり、熟したフルーツ感溢れる印象。優しい酸味と共に、まろやかな甘味、コクのある苦味がしっかりとあり、果実の旨味やナッツのような風味が長く余韻に残ります。あまり樽の風味も強く感じず、また、派手さはありませんが、じわじわと旨味を感じるタイプのワイン。素晴らしいシャルドネです！

 

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品名：Kruger Family Wines Klipkop Chardonnay
ヴィンテージ：2017
生産国：南アフリカ
地域：へメル・アン・アードヴァレー
ブドウ品種：シャルドネ
タイプ：白
甘辛：辛口
アルコール度数：13.5％
容量：750ml