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ヤウマ オードリー・シラーズ 2014
JAUMAの愛娘Audreyの名を冠したボトルも今回で4作品目となりました。彼女の成長に合わせて少しずつ少しずつスタイルを変えながら、更にはラベルデザインをドラスティックに変更しながらリリースされて来たこのワイン
<味わい>
使用品種シラーズ特有のブラックベリーやプルーンの香り。それとほんのりスパイシーさと、ビターチョコレートのようなコクと甘みも感じられる香りです。味わいはしっかりと果実味を感じ、渋みは穏やか、スパイシーな余韻があります。
<合わせる料理は…>
使用品種シラーズなので、肉料理には好相性です。ただそれだけでなく、胡椒などのスパイスもしっくりくると思います。例えば、少し強めに黒コショウを振ったポテサラやチリビーンズなど、肉料理以外でもスパイシーな味付けには好相性です。
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商品名:Jauma Audrey Shiraz
ヴィンテージ:2014
生産国:オーストラリア
地域:南オーストラリア
ブドウ品種:シラーズ
タイプ:赤
甘辛:辛口
アルコール度:13%
ボディ:ミディアム
容量:750ml
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商品コード : 6258902 |
価格 : 6,380円(税込) |
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