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スモールフライ・ワインズ　ジェリーフィッシュ２０２４

  • 商品コード：3254741

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4,510円(税込)
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商品説明 DETAIL

■ バロッサの革新派が生む、ナチュラル×エレガンスの真骨頂

オーストラリア・バロッサヴァレーの5世代続くブドウ農家が手掛ける「スモールフライ・ワインズ」。
伝統と革新を融合し、ビオディナミ農法を取り入れたナチュラル志向のワイン造りで世界中の注目を集めています。

この「ジェリーフィッシュ」は、その哲学を体現した一本。
自然な造りながらも洗練された味わいで、ワイン愛好家から高い評価を得る人気キュヴェです。

■ 希少性・限定性

・ビオディナミ農法による少量生産
・天然酵母発酵＆極力人的介入を排したナチュラルワイン
・ヴィンテージごとの個性が際立つ一期一会の味わい

大量生産とは一線を画すため、入荷数量は極めて限定的。
ナチュラルワインファンからの需要も高く、早期完売が見込まれるアイテムです。

■ 味わいの特徴

カシスやブラックベリーなどの黒系果実に、クローブを思わせる甘やかなスパイスのニュアンス。
凝縮した果実味と、黒鉛のようなミネラルを感じるタンニンが絶妙に調和しています。

ナチュラルワインらしいピュアさと、バロッサらしい力強さを兼ね備えたバランスの良い赤ワインです。

■ おすすめポイント

✔ ナチュラルワイン初心者にもおすすめの親しみやすさ
✔ 果実味・スパイス・ミネラルのバランスが秀逸
✔ 食事との相性が広く、デイリーから特別なシーンまで活躍
✔ ラベルデザインも印象的でギフトにも最適

■ フードペアリング

・グリルした赤身肉（ステーキ、ラムチョップ）
・スパイスを効かせた肉料理（ローストポーク、BBQ）
・ハード系チーズ（コンテ、ミモレット）
・照り焼きや甘辛系の和食

スパイス感と果実味が料理の旨味を引き立て、幅広いジャンルに対応します。

■ 商品スペック

  • 生産者：スモールフライ・ワインズ
  • 生産地：オーストラリア／サウス・オーストラリア（バロッサ・ヴァレー）
  • ヴィンテージ：2024
  • 品種：グルナッシュ100%
  • タイプ：赤ワイン
  • 容量：750ml
  • キャップ：スクリューキャップ

  • 醸造

    • 天然酵母使用
    • 約4日間のマセラシオン
    • ステンレスタンク発酵
    • 一部に茎使用（約5%）

■ こんな方におすすめ

・ナチュラルワインに興味がある方
・果実味とスパイスのバランスを楽しみたい方
・人と被らない個性的なワインを探している方
・飲食店のグラスワインや提案用アイテムとして

■ 総評

ナチュラルワインの自由さと、バロッサの力強さが共存する一本。
「軽やかさだけでは物足りない」「重すぎる赤は苦手」——そんな方にこそ試していただきたい、絶妙なバランスの赤ワインです。

 

 

世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。

amitywine（アミティワイン）は、ナチュラルワイン（自然派ワイン）を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。

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ショップについて ABOUT US

amitywine（アミティワイン）は1959年創業の
「株式会社向井酒店」が運営する公式通販サイトです。

amitywine（アミティワイン）は楽しいとき、
疲れたとき…いつでも寄り添ってくれる、
友達のようなお店を目指しています。
店名の「Amity（アミティ）」は、フランス語で
“友情”を意味します。

楽しい時も、少し疲れた時も、
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そんな想いを込めたお店です。

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