商品説明 DETAIL
Domaine Les Deux Terres / La Reboule 2024
■商品説明
南仏ローヌの自然派トップ生産者「レ・ドゥーテール」が手掛ける、
旨味・果実・ミネラルが見事に調和したエレガント赤ワイン。
完熟した果実のジューシーさに、塩気を感じるミネラル、
そして繊細でやさしいタンニン。
飲み進めるほどに“旨い”と感じる、ナチュラルワインの真骨頂です。
■テイスティングコメント
透明感のあるガーネットカラー。
カシスやダークチェリー、バラの花弁、ほのかなスパイスのニュアンス。
口に含むと、
・ふくよかでジューシーな果実味
・しなやかで溶け込んだタンニン
・塩気を帯びたミネラル感
がバランスよく広がり、余韻は非常に上品。
飲み疲れしないのに、しっかり満足感のある1本です。
■おすすめポイント
自然派ワインらしいピュアさ
- 無理のない造りで、果実そのものの美味しさをダイレクトに感じられる
旨味とミネラルの絶妙なバランス
- 飲み飽きしない“じんわり系赤”
食事との相性が抜群
- 和食から肉料理まで幅広く対応
コストパフォーマンスの高さ
- 生産者自身が品質と価格のバランスに強いこだわり
■ペアリング例
- 鶏もも肉のロースト（ハーブ・塩）
- 豚肉のグリル、シャルキュトリー
- すき焼き・肉じゃがなど甘辛系和食
- きのこのソテー、ラタトゥイユ
- 軽めのジビエ料理
👉 ポイント
「旨味＋塩味＋脂」を持つ料理と特に好相性。
■生産者について
ドメーヌ・レ・ドゥーテールは、
ヴァンサン・ファルジェとマニュエル・クナンの2人による共同ドメーヌ。
異なるテロワールのブドウを融合し、
「消費者が心から楽しめる自然派ワイン」を追求。
品質に一切妥協せず、常に高い完成度を維持しています。
■商品スペック
- 生産者：ドメーヌ・レ・ドゥーテール
- 産地：フランス / ローヌ
- タイプ：赤ワイン
- 品種：メルロー80%、シラー10%、グルナッシュ10%
- 容量：750ml
- アルコール度数：13%
- 栽培：ビオロジック（自然派）
- 醸造：自然酵母 / 低介入醸造
- SO2：最小限または無添加
- 味わい：ミディアム〜ややフルボディ
- 飲み頃温度：14〜16℃
■こんな方におすすめ
- ナチュラルワイン好きの方
- 食中酒として万能な赤を探している方
- 重すぎない、でも満足感のある赤ワインが欲しい方
- コスパの高いインポーター系ワインを探している方
■まとめ
「軽やかさ」と「旨味の深さ」を両立した、完成度の高いナチュラル赤。
日常にも特別な食事にも寄り添う、万能型の1本です。
世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。
amitywine（アミティワイン）は、ナチュラルワイン（自然派ワイン）を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。
ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。
あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。
そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。
ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。
そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。
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ショップについて ABOUT US
amitywine（アミティワイン）は1959年創業の
「株式会社向井酒店」が運営する公式通販サイトです。
amitywine（アミティワイン）は楽しいとき、
疲れたとき…いつでも寄り添ってくれる、
友達のようなお店を目指しています。
店名の「Amity（アミティ）」は、フランス語で
“友情”を意味します。
楽しい時も、少し疲れた時も、
いつでも心に寄り添う友人のような存在でありたい。
そんな想いを込めたお店です。
愛媛の実店舗にも、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
