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カテゴリ:新着ワイン

ドメーヌ・レ・ ドゥーテール リーパイユ2021

  • 商品コード:2123186

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商品説明 DETAIL

Domaine Les Deux Terres / Ripaille 2021 再入荷!!


■ 商品説明

軽やかさと旨味が絶妙に溶け合う、
“飲み飽きないナチュラル赤”

ナチュラルワイン好きから絶大な支持を受ける「レ・ドゥーテール」。
その中でも日常に寄り添う1本として人気のキュヴェがこの「リーパイユ」です。

2021年は、透明感ある果実味とミネラルのバランスが秀逸。
スルスルと飲めるのに、しっかりとした旨味が残る仕上がりです。


■ おすすめポイント

ナチュラルなのに“完成度が高い”安心感
徹底した品質管理により、欠点のないクリーンなナチュラルワイン造りを実現

軽やかさ × コクの絶妙バランス
ミディアムボディながら、果実のコクとミネラルの旨味がしっかり感じられる1本

飲み疲れしない“ちょうど良さ”
優しいタンニンと爽やかな酸で、グラスが止まらないタイプ

ナチュラル初心者にもおすすめ
クセが強すぎず、ピュアで素直な味わい


■ テイスティングコメント

外観は澄んだガーネットカラー。
ドライプルーンやバラ、ヨードのニュアンス。

口に含むと、
・滑らかで優しい果実味
・ほんのり塩味を感じるミネラル
・繊細なタンニン

が調和し、上品でクリーンな余韻が続きます。


■ ペアリング例

◎ シャルキュトリー(生ハム・サラミ)
◎ 鶏肉のロースト
◎ 豚肉のグリル
◎ 和食(焼き鳥・照り焼き・すき焼き)
◎ 軽めのチーズ(カマンベールなど)

👉 ポイント
「旨味系の料理」と相性抜群。
特に塩味+脂のある料理で真価を発揮します。


■ 商品スペック

  • 生産者:ドメーヌ・レ・ドゥーテール
  • 生産地:フランス
  • タイプ:赤ワイン
  • 品種:カリニャン100%
  • ヴィンテージ:2021
  • 容量:750ml
  • アルコール度数:12%
  • 栽培:ビオロジック(自然派)
  • 醸造:ナチュラルワイン(SO2最小限)

■ 生産者について

レ・ドゥーテールは、
異なるテロワールを持つ2人の生産者が共同で手掛けるドメーヌ。

それぞれの個性を融合し、
“消費者が喜ぶナチュラルワイン”を追求しています。


■ こんな方におすすめ

・ナチュラルワインが好き
・軽やかで飲みやすい赤を探している
・食事に寄り添う万能ワインが欲しい
・毎日飲めるクオリティの高い1本を探している


■ 一言コメント

👉 「軽いのに満足感あり」な理想系ナチュラル赤
👉 迷ったらコレと言える万能ワイン

 

 

世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。

amitywine(アミティワイン)は、ナチュラルワイン(自然派ワイン)を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。

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疲れたとき…いつでも寄り添ってくれる、
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店名の「Amity(アミティ)」は、フランス語で
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