商品説明 DETAIL
「一杯やろう!」の名を冠した、自然派ワインの定番。
果実のピュアさとエレガンスが共存する、誰もが心地よく楽しめる1本。
フランス・ローヌで活躍する日本人醸造家が手掛けた人気シリーズ「ル・カノン」。
気軽に楽しめる親しみやすさと、ナチュラルワインならではの奥行きを兼ね備えた、まさに“毎日飲みたい上質赤ワイン”です。
■味わい
やや深みのあるルビー色。
ブラックベリーやブルーベリー、ドライプルーンなどの凝縮した果実香に、紅茶やスミレの華やかなニュアンス。
口に含むと、ジューシーで若々しい果実味としなやかなタンニンが広がり、
美しい酸が全体を引き締め、軽やかで飲み疲れしない仕上がり。
アルコール度数14.5%ながら、それを感じさせないバランスの良さも魅力です。
■おすすめポイント
◆ 自然派ワイン入門にも最適
「ル・カノン=一杯やろう!」の名の通り、カジュアルさと品質を両立した人気銘柄。
◆ 日本人醸造家がローヌで造る本格派
北ローヌで経験を積んだ大岡弘武氏が手掛けたナチュラルワイン。
◆ SO2無添加のピュアな味わい
野生酵母による自然発酵で、ブドウ本来の個性を最大限に表現。
◆ 飲みやすさと奥行きの絶妙なバランス
フルーティーで親しみやすく、それでいて紅茶のような複雑さも楽しめる
■ペアリング提案
・鶏肉のロースト、グリルチキン
・ラタトゥイユや野菜のトマト煮込み
・生ハム、サラミなどの軽めのシャルキュトリー
・キノコのソテーやクリーム系パスタ
👉 ポイント
果実味と酸のバランスが良いため、「軽めの肉料理」「野菜料理」と特に好相性。
ナチュラルワインらしく、食事に寄り添う万能タイプです。
■商品スペック
- ワイン名:ル・カノン・ルージュ
- 生産者:ラ・グランド・コリーヌ
- ヴィンテージ:2022
- 原産国:フランス
- 産地:コート・デュ・ローヌ
- タイプ:赤ワイン
- 味わい:辛口/ミディアムボディ
- 品種:グルナッシュ60%、シラー30%、ムールヴェードル10%
- アルコール度数:14.5%
- 容量:750ml
- 醸造:手摘み収穫/自然発酵/SO2無添加
■生産者について
ラ・グランド・コリーヌは、日本人醸造家・大岡弘武氏がローヌで立ち上げたワイナリー。
ビオロジック栽培と人的介入を極力抑えた醸造により、ブドウ本来の味わいを追求しています。
現在は共同設立者サミュエル・モンジェルモン氏が醸造を担い、そのスタイルは受け継がれています。
■こんな方におすすめ
・自然派ワインを試してみたい方
・軽やかで飲みやすい赤ワインを探している方
・デイリーに楽しめる高品質ワインをお求めの方
世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。
amitywine(アミティワイン)は、ナチュラルワイン(自然派ワイン)を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。
ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。
あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。
そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。
ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。
そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。
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ショップについて ABOUT US
amitywine(アミティワイン)は1959年創業の
「株式会社向井酒店」が運営する公式通販サイトです。
amitywine(アミティワイン)は楽しいとき、
疲れたとき…いつでも寄り添ってくれる、
友達のようなお店を目指しています。
店名の「Amity(アミティ)」は、フランス語で
“友情”を意味します。
楽しい時も、少し疲れた時も、
いつでも心に寄り添う友人のような存在でありたい。
そんな想いを込めたお店です。
愛媛の実店舗にも、ぜひお気軽にお立ち寄りください。