マルク・テンペ MTヴァン L.01 クルール・コライユ２０２４
🍷 ワインの魅力
“MT ヴァン L.01 クルール・コライユ 2024”は、フランス・アルザスの名醸造家マルク・テンペが手掛けるナチュラルプロジェクト「MT VIN」シリーズの白ワインです。ヴォージュ山脈の砂岩土壌で育った３品種を全房でゆっくり丁寧にプレスし、フードル（大樽）で発酵・熟成。春に澱引きを行い、瓶詰前にフィルターをかけた軽やかで透明感のある仕上がりです。
色調はクリアで淡いグリーンイエローが美しく、グラスに注ぐだけで上質感が漂います。香りはマスカットやライチ、洋梨のコンポート、トロピカルフルーツのようなフルーティーさが広がり、心地よい余韻へと続きます。
🌿 生産者：ドメーヌ・マルク・テンペとは？
アルザス南部・ツェレンベルグ村に拠点を構えるドメーヌ・マルク・テンペは、ビオロジック（有機栽培）を1993年から、ビオディナミ（自然農法）を1996年から実践する自然派ワインの先駆者です。土中微生物や草生栽培、化学肥料・農薬不使用の畑からは生命力あふれるブドウが育ち、天然酵母で仕込むワインはテロワールの個性を美しく表現します。
この「MT ヴァン」は、伝統的なドメーヌワインとは異なり、マルク本人と仲間のワインメーカーが協力して造るナチュラル＆カジュアルなシリーズ。より親しみやすく、日常の食卓にも寄り添う味わいを目指したプロジェクトです。
🍽️ テイスティングノート
- 外観：輝きある淡いグリーンイエロー
- 香り：マスカット、洋梨のコンポート、ライチ、トロピカルフルーツのアロマ
- 味わい：フレッシュな酸味と柔らかな果実味がバランスよく、透明感のある余韻が続く辛口タイプ
- スタイル：繊細でエレガント、飲み飽きしない上品な味わい
🔥 おすすめポイント
✔ テロワールの個性を感じられる本格派自然派白ワイン
✔ 洗練された果実感と爽やかな酸味のバランス
✔ フランスの自然派巨匠が新たに手がける“MT VIN”シリーズの注目作
✔ 食事と一緒に楽しみやすい辛口スタイル
🍴 ペアリング例
このワインは爽やかさと果実味のバランスがよく、以下の料理との相性が抜群です。
- シーフードサラダやカルパッチョ
- 白身魚のムニエル
- シュリンプカクテル
- 山菜や春野菜の天ぷら
- 軽やかなチーズ（ヤギ乳チーズ、フレッシュタイプ）
- アジアン風ハーブ料理（レモングラス、ミント）
料理の風味を引き立てつつ、ワインのフルーティーさが食卓を華やかに彩ります。
🍾 サーブのおすすめ
- 飲み頃温度：10〜12℃
- 軽く冷やして、料理の合間にも楽しめるスタイルが◎
📌 ご注意
- 自然派ワインのため、ヴィンテージや味わいに多少のばらつきがある場合があります。
- 酸化防止剤の添加は極力抑え、自然な発酵と味わいを重視した造りです。
フランス・アルザスの自然派白ワインの魅力をぜひこの1本でお楽しみください。
世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。
amitywine（アミティワイン）は、ナチュラルワイン（自然派ワイン）を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。
ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。
あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。
そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。
ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。
そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。
- 商品コード：6321206
24時までのご注文で翌営業日発送！
商品説明 DETAIL
🍷 ワインの魅力
“MT ヴァン L.01 クルール・コライユ 2024”は、フランス・アルザスの名醸造家マルク・テンペが手掛けるナチュラルプロジェクト「MT VIN」シリーズの白ワインです。ヴォージュ山脈の砂岩土壌で育った３品種を全房でゆっくり丁寧にプレスし、フードル（大樽）で発酵・熟成。春に澱引きを行い、瓶詰前にフィルターをかけた軽やかで透明感のある仕上がりです。
色調はクリアで淡いグリーンイエローが美しく、グラスに注ぐだけで上質感が漂います。香りはマスカットやライチ、洋梨のコンポート、トロピカルフルーツのようなフルーティーさが広がり、心地よい余韻へと続きます。
🌿 生産者：ドメーヌ・マルク・テンペとは？
アルザス南部・ツェレンベルグ村に拠点を構えるドメーヌ・マルク・テンペは、ビオロジック（有機栽培）を1993年から、ビオディナミ（自然農法）を1996年から実践する自然派ワインの先駆者です。土中微生物や草生栽培、化学肥料・農薬不使用の畑からは生命力あふれるブドウが育ち、天然酵母で仕込むワインはテロワールの個性を美しく表現します。
この「MT ヴァン」は、伝統的なドメーヌワインとは異なり、マルク本人と仲間のワインメーカーが協力して造るナチュラル＆カジュアルなシリーズ。より親しみやすく、日常の食卓にも寄り添う味わいを目指したプロジェクトです。
🍽️ テイスティングノート
- 外観：輝きある淡いグリーンイエロー
- 香り：マスカット、洋梨のコンポート、ライチ、トロピカルフルーツのアロマ
- 味わい：フレッシュな酸味と柔らかな果実味がバランスよく、透明感のある余韻が続く辛口タイプ
- スタイル：繊細でエレガント、飲み飽きしない上品な味わい
🔥 おすすめポイント
✔ テロワールの個性を感じられる本格派自然派白ワイン
✔ 洗練された果実感と爽やかな酸味のバランス
✔ フランスの自然派巨匠が新たに手がける“MT VIN”シリーズの注目作
✔ 食事と一緒に楽しみやすい辛口スタイル
🍴 ペアリング例
このワインは爽やかさと果実味のバランスがよく、以下の料理との相性が抜群です。
- シーフードサラダやカルパッチョ
- 白身魚のムニエル
- シュリンプカクテル
- 山菜や春野菜の天ぷら
- 軽やかなチーズ（ヤギ乳チーズ、フレッシュタイプ）
- アジアン風ハーブ料理（レモングラス、ミント）
料理の風味を引き立てつつ、ワインのフルーティーさが食卓を華やかに彩ります。
🍾 サーブのおすすめ
- 飲み頃温度：10〜12℃
- 軽く冷やして、料理の合間にも楽しめるスタイルが◎
📌 ご注意
- 自然派ワインのため、ヴィンテージや味わいに多少のばらつきがある場合があります。
- 酸化防止剤の添加は極力抑え、自然な発酵と味わいを重視した造りです。
フランス・アルザスの自然派白ワインの魅力をぜひこの1本でお楽しみください。
商品名：Dom Marc Tempe / Vins L.01 Couleur Corail
（マルク・テンペ / MT ヴァン L.01 クルール コライユ）
ヴィンテージ：2024
生産国：フランス
地域：アルザス
ブドウ品種：シルヴァネール50% リースリング25%ゲヴュルツトラミネール25%
タイプ：白
甘辛：辛口
アルコール度：12％
容量：750ｍｌ
世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。
amitywine（アミティワイン）は、ナチュラルワイン（自然派ワイン）を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。
ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。
あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。
そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。
ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。
そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。
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ショップについて ABOUT US
amitywine（アミティワイン）は1959年創業の
「株式会社向井酒店」が運営する公式通販サイトです。
amitywine（アミティワイン）は楽しいとき、
疲れたとき…いつでも寄り添ってくれる、
友達のようなお店を目指しています。
店名の「Amity（アミティ）」は、フランス語で
“友情”を意味します。
楽しい時も、少し疲れた時も、
いつでも心に寄り添う友人のような存在でありたい。
そんな想いを込めたお店です。
愛媛の実店舗にも、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
