ドメーヌ・ル・ブリソー コ・テ・クゥール2024
Domaine Le Briseau – Cot et Coeur Rouge 2024
フランス・ロワール｜ナチュラルワイン｜赤ワイン｜辛口
🍷 商品説明
「コ・テ・クゥール」は、ロワール地方を代表するナチュラルワイン生産者 ドメーヌ・ル・ブリゾー の情熱が詰まった赤ワイン。
名称は「Cot（コー）」と「Coeur（心）」を掛け合わせた言葉遊び — 大切な人のそばにいるワイン という想いが込められています。繊細ながらも深い味わいは、飲むほどにその魅力に引き込まれる味わいです。
淡いルビー色を帯びた外観は澄んだ果実感を感じさせ、グロゼイユやフランボワーズ、バラの香りがふわりと立ち上ります。みずみずしい果実味、小梅のようなキュートな酸とミネラルのバランスが心地よく、繊細で優雅なタンニンが余韻を引き締めます。
🍇 ナチュラルワイン好きに刺さる魅力ポイント
✔ 自然酵母発酵 & できる限り手を加えない造り
自然な醸造プロセスにより、ぶどう本来のテロワールと生命感がダイレクトに伝わります。
✔ 透明感のあるミネラル感
ピュアでみずみずしい酸味とミネラルが心地よく、余韻まで清々しさが続きます。
✔ “心”のあるワインメッセージ
名前に込められた想いそのままに、大切な時間や人との会話を豊かにしてくれる1本。
✔ 優しいタンニン＆フレッシュな果実味
ナチュラルワイン愛好家のハートをくすぐる、軽やかでありながら奥行きのある味わい。
🍽 ペアリングおすすめ
🎯 鶏肉のハーブロースト
フレッシュな果実味と酸が、ハーブの香りと絶妙にマッチ。
🥩 ローストポーク or ジビエの煮込み
ほどよい酸とミネラル感が、しっかりした肉料理の旨みを引き立てます。
🍅 トマトベースのパスタ
酸味のあるトマトソースと赤果実の風味が心地よい共鳴を起こします。
🧀 軽めのチーズ（ブリー・カマンベール）
タンニンがクリーミーなチーズと調和し、まろやかで柔らかな味わいに。
⭐ おすすめポイント
- フランス・ロワールの秀逸なナチュラルワインの象徴的キュヴェ。
- 洗練されたピュアな果実味と心地よい酸のバランス。
- 開けた瞬間から楽しめる軽やかさと、余韻まで続く滑らかな味わい。
🍷 飲食店向けコメント
「コ・テ・クゥール 2024」は、デイリーにもスペシャルにも対応可能な赤ナチュラル。
軽やかさと果実の華やかさがあり、前菜〜赤身肉料理まで幅広く合わせられる汎用性の高い1本です。
ナチュラルワインリストに加えることで、自然派ワインファンのみならず、新しい味わいを探すお客様にも喜ばれること間違いなしです。
特にピノ系やガメイ好きのお客様には心地よい親和性を感じていただけます。
（上記は自然派ワイン愛好家やビオ志向のお客様へのプレゼンにも最適です）
📌 こんな方におすすめ
✔ ナチュラルワインの本質を楽しみたい方
✔ フルーティで軽やかな赤を探している方
✔ 料理と合わせてワインの魅力を引き出したい飲食店・ソムリエの方
世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。
amitywine（アミティワイン）は、ナチュラルワイン（自然派ワイン）を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。
ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。
あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。
そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。
ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。
そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。
- 商品コード：6207986
24時までのご注文で翌営業日発送！
商品説明 DETAIL
Domaine Le Briseau – Cot et Coeur Rouge 2024
フランス・ロワール｜ナチュラルワイン｜赤ワイン｜辛口
🍷 商品説明
「コ・テ・クゥール」は、ロワール地方を代表するナチュラルワイン生産者 ドメーヌ・ル・ブリゾー の情熱が詰まった赤ワイン。
名称は「Cot（コー）」と「Coeur（心）」を掛け合わせた言葉遊び — 大切な人のそばにいるワイン という想いが込められています。繊細ながらも深い味わいは、飲むほどにその魅力に引き込まれる味わいです。
淡いルビー色を帯びた外観は澄んだ果実感を感じさせ、グロゼイユやフランボワーズ、バラの香りがふわりと立ち上ります。みずみずしい果実味、小梅のようなキュートな酸とミネラルのバランスが心地よく、繊細で優雅なタンニンが余韻を引き締めます。
🍇 ナチュラルワイン好きに刺さる魅力ポイント
✔ 自然酵母発酵 & できる限り手を加えない造り
自然な醸造プロセスにより、ぶどう本来のテロワールと生命感がダイレクトに伝わります。
✔ 透明感のあるミネラル感
ピュアでみずみずしい酸味とミネラルが心地よく、余韻まで清々しさが続きます。
✔ “心”のあるワインメッセージ
名前に込められた想いそのままに、大切な時間や人との会話を豊かにしてくれる1本。
✔ 優しいタンニン＆フレッシュな果実味
ナチュラルワイン愛好家のハートをくすぐる、軽やかでありながら奥行きのある味わい。
🍽 ペアリングおすすめ
🎯 鶏肉のハーブロースト
フレッシュな果実味と酸が、ハーブの香りと絶妙にマッチ。
🥩 ローストポーク or ジビエの煮込み
ほどよい酸とミネラル感が、しっかりした肉料理の旨みを引き立てます。
🍅 トマトベースのパスタ
酸味のあるトマトソースと赤果実の風味が心地よい共鳴を起こします。
🧀 軽めのチーズ（ブリー・カマンベール）
タンニンがクリーミーなチーズと調和し、まろやかで柔らかな味わいに。
⭐ おすすめポイント
- フランス・ロワールの秀逸なナチュラルワインの象徴的キュヴェ。
- 洗練されたピュアな果実味と心地よい酸のバランス。
- 開けた瞬間から楽しめる軽やかさと、余韻まで続く滑らかな味わい。
🍷 飲食店向けコメント
「コ・テ・クゥール 2024」は、デイリーにもスペシャルにも対応可能な赤ナチュラル。
軽やかさと果実の華やかさがあり、前菜〜赤身肉料理まで幅広く合わせられる汎用性の高い1本です。
ナチュラルワインリストに加えることで、自然派ワインファンのみならず、新しい味わいを探すお客様にも喜ばれること間違いなしです。
特にピノ系やガメイ好きのお客様には心地よい親和性を感じていただけます。
（上記は自然派ワイン愛好家やビオ志向のお客様へのプレゼンにも最適です）
📌 こんな方におすすめ
✔ ナチュラルワインの本質を楽しみたい方
✔ フルーティで軽やかな赤を探している方
✔ 料理と合わせてワインの魅力を引き出したい飲食店・ソムリエの方
品名：Domaine Le Briseau VdF C??t et Coeur （ドメーヌ・ル・ブリソ―/͡コテクール）
ヴィンテージ：2024
生産国：フランス
地域：ロワール
ブドウ品種：コー100%
タイプ：赤
甘辛：辛口
ボディ：ミディアムボディ
容量：750ml
世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。
amitywine（アミティワイン）は、ナチュラルワイン（自然派ワイン）を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。
ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。
あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。
そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。
ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。
そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。
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ショップについて ABOUT US
amitywine（アミティワイン）は1959年創業の
「株式会社向井酒店」が運営する公式通販サイトです。
amitywine（アミティワイン）は楽しいとき、
疲れたとき…いつでも寄り添ってくれる、
友達のようなお店を目指しています。
店名の「Amity（アミティ）」は、フランス語で
“友情”を意味します。
楽しい時も、少し疲れた時も、
いつでも心に寄り添う友人のような存在でありたい。
そんな想いを込めたお店です。
愛媛の実店舗にも、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
