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カテゴリ:新着ワイン

ドメーヌ・モス マジック・オブ・ジュジュ2024

Domaine Mosse Magic of Juju 2024 — フランス・ロワールの革新派白ワイン


🍇 魅力的で多層的な白、心地よい余韻

マジック・オブ・ジュジュ 2024 は、ロワール屈指の自然派ドメーヌが生み出す「Joyful(喜び)」な一本。
シュナン・ブランを主体に、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランをアッセンブラージュ。
それぞれのぶどうが別々に醸造され、タンク・樽で丁寧に熟成後に融合することで、複雑さと透明感を両立した味わいが特徴です。

🍷 味わいの特徴

  • 色調:透明感あるレモンイエロー
  • 香り:白桃、青リンゴ、マンゴスチン、グレープフルーツの柑橘感
  • 味わい:みずみずしく清涼感ある酸、塩気のあるミネラルがキレよく融け込む、フレッシュでフレンドリーな辛口白ワイン
  • 飲み口:クリスピーで鮮烈、爽快感と余韻のバランスが秀逸

このワインはナチュラルワインとしてのピュアさを備えつつ、ブルゴーニュ好きやクラシック白愛好家も魅了する、洗練された味わいです。


🍾 生産者紹介 — Domaine Mosse(ドメーヌ・モス)

ドメーヌ・モスは フランス・ロワール地方 のオーガニック栽培を基本とする自然派ドメーヌ。
古くからの良好な立地で育まれた葡萄を、手摘み収穫/低介入醸造で仕込むことで、土地の個性とブドウの純粋なエネルギーを表現しています。

近年は若い世代(息子世代)が中心となり、伝統のテロワールと革新の醸造感性を融合。
ナチュラル派ファンはもちろん、ワイン通にも支持されるモダンで力強いスタイルへと進化しています。


🍽 ペアリング — 食事との相性ガイド

この爽やかでフレッシュな白ワインは、軽やかな食事との相性が抜群。以下のペアリングがおすすめです:

🐟 シーフード

  • 生牡蠣/白身魚のカルパッチョ
  • 瀬戸内の鯛やヒラメの刺身
  • エビとレモンのサラダ
    → 酸味が魚介の旨味を引き立て、清涼感を演出します。

🥗 軽めの前菜

  • グリーンサラダ、ハーブ香るチーズ
  • カプレーゼやシトラスフルーツの前菜
    → ワインの爽快感と調和し、食事のスタートを軽快に。

🧀 熟成チーズ

  • 弱めのブリー、クロタン・ド・シェーブル
    → ほど良い酸とミネラルが、チーズのコクを引き締めます。

✔ こんな方におすすめ

  • ナチュラルワイン初心者〜中級者
  • 伝統的な白ワインが好きな方
  • 食事と一緒に楽しみたいデイリーユースワイン
  • フレッシュでバランスのよい辛口白を探している方
  • ギフトにも最適な洗練された一杯

 

世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。

amitywine(アミティワイン)は、ナチュラルワイン(自然派ワイン)を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。

ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。

あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。

そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。

ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。

そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。

 

  • 商品コード:6207989

24時までのご注文で翌営業日発送!

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在庫あり/あと6個

商品説明 DETAIL

Domaine Mosse Magic of Juju 2024 — フランス・ロワールの革新派白ワイン


🍇 魅力的で多層的な白、心地よい余韻

マジック・オブ・ジュジュ 2024 は、ロワール屈指の自然派ドメーヌが生み出す「Joyful(喜び)」な一本。
シュナン・ブランを主体に、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランをアッセンブラージュ。
それぞれのぶどうが別々に醸造され、タンク・樽で丁寧に熟成後に融合することで、複雑さと透明感を両立した味わいが特徴です。

🍷 味わいの特徴

  • 色調:透明感あるレモンイエロー
  • 香り:白桃、青リンゴ、マンゴスチン、グレープフルーツの柑橘感
  • 味わい:みずみずしく清涼感ある酸、塩気のあるミネラルがキレよく融け込む、フレッシュでフレンドリーな辛口白ワイン
  • 飲み口:クリスピーで鮮烈、爽快感と余韻のバランスが秀逸

このワインはナチュラルワインとしてのピュアさを備えつつ、ブルゴーニュ好きやクラシック白愛好家も魅了する、洗練された味わいです。


🍾 生産者紹介 — Domaine Mosse(ドメーヌ・モス)

ドメーヌ・モスは フランス・ロワール地方 のオーガニック栽培を基本とする自然派ドメーヌ。
古くからの良好な立地で育まれた葡萄を、手摘み収穫/低介入醸造で仕込むことで、土地の個性とブドウの純粋なエネルギーを表現しています。

近年は若い世代(息子世代)が中心となり、伝統のテロワールと革新の醸造感性を融合。
ナチュラル派ファンはもちろん、ワイン通にも支持されるモダンで力強いスタイルへと進化しています。


🍽 ペアリング — 食事との相性ガイド

この爽やかでフレッシュな白ワインは、軽やかな食事との相性が抜群。以下のペアリングがおすすめです:

🐟 シーフード

  • 生牡蠣/白身魚のカルパッチョ
  • 瀬戸内の鯛やヒラメの刺身
  • エビとレモンのサラダ
    → 酸味が魚介の旨味を引き立て、清涼感を演出します。

🥗 軽めの前菜

  • グリーンサラダ、ハーブ香るチーズ
  • カプレーゼやシトラスフルーツの前菜
    → ワインの爽快感と調和し、食事のスタートを軽快に。

🧀 熟成チーズ

  • 弱めのブリー、クロタン・ド・シェーブル
    → ほど良い酸とミネラルが、チーズのコクを引き締めます。

✔ こんな方におすすめ

  • ナチュラルワイン初心者〜中級者
  • 伝統的な白ワインが好きな方
  • 食事と一緒に楽しみたいデイリーユースワイン
  • フレッシュでバランスのよい辛口白を探している方
  • ギフトにも最適な洗練された一杯


    品名:Domaine Mosse Magic of Juju (ドメーヌ・モス/マジック・オブ・ジュジュ)
    ヴィンテージ:2024
    生産国:フランス
    地域:ロワール
    ブドウ品種:シュナン60%、シャルドネ20%、ソーヴィニヨンブラン20%
    タイプ:白
    甘辛:辛口
    容量:750ml

 

世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。

amitywine(アミティワイン)は、ナチュラルワイン(自然派ワイン)を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。

ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。

あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。

そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。

ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。

そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。

 

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ショップについて ABOUT US

amitywine(アミティワイン)は1959年創業の
「株式会社向井酒店」が運営する公式通販サイトです。

amitywine(アミティワイン)は楽しいとき、
疲れたとき…いつでも寄り添ってくれる、
友達のようなお店を目指しています。
店名の「Amity(アミティ)」は、フランス語で
“友情”を意味します。

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そんな想いを込めたお店です。

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