フェルミエ アルバリーニョ バリッカ ２０２４
日本海の風土と樽熟成が生む、アルバリーニョの新境地。
新潟・角田浜。
日本海を望む砂質土壌の自社畑で育ったアルバリーニョを、フレンチオーク樽で丁寧に熟成。
フレッシュな果実味に樽の奥行きが重なり合う、フェルミエならではの“バリッカ・アルバリーニョ”です。
商品の魅力
■ アルバリーニョ × バリックという挑戦
本来、ステンレスタンクで仕上げられることの多いアルバリーニョを、あえて樽熟成。
品種由来の柑橘・白桃・塩味を帯びたミネラル感に、
バニラやナッツ、ほのかなトースト香が溶け込み、立体的な味わいを生み出しています。
■ 日本海沿岸・角田浜のテロワール
砂質主体の畑は水はけが良く、昼夜の寒暖差と海風が健全な酸を育成。
日本ワインでありながら、スペイン・リアス・バイシャスを想起させる潮のニュアンスを感じさせます。
■ 2024年ヴィンテージの特徴
- 果実の成熟度が高く、香りはより華やか
- 酸はシャープすぎず、樽由来の丸みと好バランス
- 若いうちから楽しめ、数年の熟成も期待できる仕上がり
テイスティングノート
香り
レモンピール、白桃、洋梨に、バニラ、アーモンド、ほのかなスモーク。
味わい
アタックはフレッシュで瑞々しく、
中盤から樽のコクと旨味が広がる。
余韻には塩味を感じるミネラルと心地よい苦味。
スタイル
辛口 / ミディアムボディ
おすすめペアリング
- 牡蠣、ホタテ、白身魚のグリル
- バターソースの魚料理
- 鶏肉のロースト
- 和食（焼き魚、天ぷら、白味噌仕立て）
生産者について｜Fermier（フェルミエ）
新潟市西蒲区・角田浜に拠点を置くワイナリー。
「畑と醸造の一体化」を理念に、自社畑ブドウのみでワインを造る日本有数のドメーヌです。
土地の個性を尊重し、過度な介入を避けたワイン造りは、国内外から高い評価を受けています。
商品詳細
項目 | 内容 |
|---|---|
商品名 | フェルミエ アルバリーニョ バリッカ 2024 |
生産者 | Fermier（フェルミエ） |
生産地 | 日本 / 新潟県 |
品種 | アルバリーニョ 100% |
ヴィンテージ | 2024年 |
醸造 | フレンチオーク樽熟成 |
タイプ | 白ワイン（辛口） |
アルコール度数 | 約12～13％（※目安） |
内容量 | 750ml |
※少量生産のため、売り切れの際はご了承ください。
こんな方におすすめ
- 樽熟成の白ワインが好きな方
- 日本ワインの新しい表現を体験したい方
- 魚介に合う“ワンランク上”の白を探している方
- フェルミエファンの方
日本ワインの可能性を、もう一歩先へ。
フェルミエ アルバリーニョ バリッカ 2024
ぜひこの機会にお楽しみください。
世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。
amitywine（アミティワイン）は、ナチュラルワイン（自然派ワイン）を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。
ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。
あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。
そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。
ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。
そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。
- 商品コード：3300026
24時までのご注文で翌営業日発送！
商品説明 DETAIL
日本海の風土と樽熟成が生む、アルバリーニョの新境地。
新潟・角田浜。
日本海を望む砂質土壌の自社畑で育ったアルバリーニョを、フレンチオーク樽で丁寧に熟成。
フレッシュな果実味に樽の奥行きが重なり合う、フェルミエならではの“バリッカ・アルバリーニョ”です。
商品の魅力
■ アルバリーニョ × バリックという挑戦
本来、ステンレスタンクで仕上げられることの多いアルバリーニョを、あえて樽熟成。
品種由来の柑橘・白桃・塩味を帯びたミネラル感に、
バニラやナッツ、ほのかなトースト香が溶け込み、立体的な味わいを生み出しています。
■ 日本海沿岸・角田浜のテロワール
砂質主体の畑は水はけが良く、昼夜の寒暖差と海風が健全な酸を育成。
日本ワインでありながら、スペイン・リアス・バイシャスを想起させる潮のニュアンスを感じさせます。
■ 2024年ヴィンテージの特徴
- 果実の成熟度が高く、香りはより華やか
- 酸はシャープすぎず、樽由来の丸みと好バランス
- 若いうちから楽しめ、数年の熟成も期待できる仕上がり
テイスティングノート
香り
レモンピール、白桃、洋梨に、バニラ、アーモンド、ほのかなスモーク。
味わい
アタックはフレッシュで瑞々しく、
中盤から樽のコクと旨味が広がる。
余韻には塩味を感じるミネラルと心地よい苦味。
スタイル
辛口 / ミディアムボディ
おすすめペアリング
- 牡蠣、ホタテ、白身魚のグリル
- バターソースの魚料理
- 鶏肉のロースト
- 和食（焼き魚、天ぷら、白味噌仕立て）
生産者について｜Fermier（フェルミエ）
新潟市西蒲区・角田浜に拠点を置くワイナリー。
「畑と醸造の一体化」を理念に、自社畑ブドウのみでワインを造る日本有数のドメーヌです。
土地の個性を尊重し、過度な介入を避けたワイン造りは、国内外から高い評価を受けています。
商品詳細
項目 | 内容 |
|---|---|
商品名 | フェルミエ アルバリーニョ バリッカ 2024 |
生産者 | Fermier（フェルミエ） |
生産地 | 日本 / 新潟県 |
品種 | アルバリーニョ 100% |
ヴィンテージ | 2024年 |
醸造 | フレンチオーク樽熟成 |
タイプ | 白ワイン（辛口） |
アルコール度数 | 約12～13％ |
内容量 | 750ml |
※少量生産のため、売り切れの際はご了承ください。
こんな方におすすめ
- 樽熟成の白ワインが好きな方
- 日本ワインの新しい表現を体験したい方
- 魚介に合う“ワンランク上”の白を探している方
- フェルミエファンの方
日本ワインの可能性を、もう一歩先へ。
フェルミエ アルバリーニョ バリッカ 2024
ぜひこの機会にお楽しみください。
世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。
amitywine（アミティワイン）は、ナチュラルワイン（自然派ワイン）を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。
ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。
あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。
そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。
ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。
そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。
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ショップについて ABOUT US
amitywine（アミティワイン）は1959年創業の
「株式会社向井酒店」が運営する公式通販サイトです。
amitywine（アミティワイン）は楽しいとき、
疲れたとき…いつでも寄り添ってくれる、
友達のようなお店を目指しています。
店名の「Amity（アミティ）」は、フランス語で
“友情”を意味します。
楽しい時も、少し疲れた時も、
いつでも心に寄り添う友人のような存在でありたい。
そんな想いを込めたお店です。
愛媛の実店舗にも、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
