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カテゴリ:新着ワイン

ドメーヌ・フォン・シプレ ル・コルディエール・デ・ザンド 2023

南フランス・ラングドックの自然派逸品

ドメーヌ・フォン・シプレが誇る赤ワインのフラッグシップキュヴェ。グルナッシュ、カリニャン、シラーを等比で用いた凝縮感ある味わいは、まさに南仏ラングドックのテロワールを体現した一本です。

 

🍇 味わいの特徴

  • 色合い:深みのある黒みを帯びたガーネット色。
  • アロマ:ダークチェリー、プルーン、スミレ、穏やかなシソの香りが豊かに立ち上ります。
  • 味わい:フルボディながら滑らかな果実味がまろやかに広がり、優雅で深みのある酸と塩気を感じるミネラル、きめ細かなタンニンが絶妙なバランスを作ります。
  • 余韻:余韻まで果実味とミネラルの調和が続き、上質なワイン体験を演出します。

🍷 製法とこだわり

  • ブドウ品種:グルナッシュ、カリニャン、シラー(各1/3)
  • 土壌:石灰質・粘土質・マルヌブルーの豊かな地質に育まれたブドウを使用。
  • 醸造:木桶での長い発酵と熟成により、自然の複雑味と深みを引き出します。
  • 自然派スタイル:SO₂無添加・ノンフィルターで、果実本来の魅力をそのまま瓶詰め。

🍽 ペアリングのおすすめ

濃厚な赤身肉、ロースト、ジビエ、煮込み料理との相性は抜群。特に鴨やカスレなど、コクのある料理と合わせることで、ワインと料理の風味が引き立ちます。

⭐ このワインの魅力

  • 自然派ファン必見のSO₂無添加・ノンフィルターワイン。
  • 深い果実味とエレガントな構造が魅力のハイクラス赤ワイン
  • 食事との相性が良く、毎日の食卓から特別な日の一杯まで活躍!

 

 

世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。

amitywine(アミティワイン)は、ナチュラルワイン(自然派ワイン)を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。

ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。

あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。

そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。

ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。

そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。

  • 商品コード:6207964

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商品説明 DETAIL

南フランス・ラングドックの自然派逸品

ドメーヌ・フォン・シプレが誇る赤ワインのフラッグシップキュヴェ。グルナッシュ、カリニャン、シラーを等比で用いた凝縮感ある味わいは、まさに南仏ラングドックのテロワールを体現した一本です。

 

🍇 味わいの特徴

  • 色合い:深みのある黒みを帯びたガーネット色。
  • アロマ:ダークチェリー、プルーン、スミレ、穏やかなシソの香りが豊かに立ち上ります。
  • 味わい:フルボディながら滑らかな果実味がまろやかに広がり、優雅で深みのある酸と塩気を感じるミネラル、きめ細かなタンニンが絶妙なバランスを作ります。
  • 余韻:余韻まで果実味とミネラルの調和が続き、上質なワイン体験を演出します。

🍷 製法とこだわり

  • ブドウ品種:グルナッシュ、カリニャン、シラー(各1/3)
  • 土壌:石灰質・粘土質・マルヌブルーの豊かな地質に育まれたブドウを使用。
  • 醸造:木桶での長い発酵と熟成により、自然の複雑味と深みを引き出します。
  • 自然派スタイル:SO₂無添加・ノンフィルターで、果実本来の魅力をそのまま瓶詰め。

🍽 ペアリングのおすすめ

濃厚な赤身肉、ロースト、ジビエ、煮込み料理との相性は抜群。特に鴨やカスレなど、コクのある料理と合わせることで、ワインと料理の風味が引き立ちます。

⭐ このワインの魅力

  • 自然派ファン必見のSO₂無添加・ノンフィルターワイン。
  • 深い果実味とエレガントな構造が魅力のハイクラス赤ワイン
  • 食事との相性が良く、毎日の食卓から特別な日の一杯まで活躍!


品名:Domaine Fond Cypr?s VdF Le Cordi?res des Andes

   (ドメーヌ・フォン・シプレ/ル・コルディエール・デ・ザンド
ヴィンテージ:2023
生産国:フランス
地域:ラングドック
ブドウ品種:グルナッシュ、カリニャン、シラー 各1/3
タイプ:赤
アルコール度数:13.5%
ボディ:フルボディ
容量:750ml

 

世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。

amitywine(アミティワイン)は、ナチュラルワイン(自然派ワイン)を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。

ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。

あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。

そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。

ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。

そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。

 

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