charmこの商品の魅力

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  1瑞々しい果実が弾ける、ジュラのトゥルソー

  トゥルソーならではの快活な果実味が、このワインの大きな魅力。チェリーやラズベリーを思わせる香りが鮮やかに広がり、口に含むとジューシーな果実の風味が伸びやかな酸とともに広がります。重さではなく、瑞々しさと躍動感で飲ませるジュラらしい赤ワインです。

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  2果実だけでは終わらない、スパイスとミネラルの表情

  アルコール10.5％、軽やかさを楽しむ赤ワイン

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  3アルコール度数は10.5％。赤ワインでありながら重たさを感じにくく、瑞々しい果実と酸を軸にした軽快な飲み心地を楽しめます。それでいて味わいが細いわけではなく、トゥルソーらしい果実やスパイスの個性はしっかり。少し涼しめの温度で楽しむのもおすすめです。

  アルコール度数は10.5％。赤ワインでありながら重たさを感じにくく、瑞々しい果実と酸を軸にした軽快な飲み心地を楽しめます。それでいて味わいが細いわけではなく、トゥルソーらしい果実やスパイスの個性はしっかり。少し涼しめの温度で楽しむのもおすすめです。

commentテイスティングコメント

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  チェリーやラズベリーを思わせる、明るく瑞々しい赤系果実の香り。

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  口当たりはジューシーで軽快。伸びやかな酸が果実味を引き締め、生き生きとした印象を与えます。

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  白胡椒を思わせるスパイスとミネラルのニュアンスが重なり、フィニッシュには爽やかで塩味を思わせる余韻が続きます。

pairing料理とのペアリング

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  鴨のロースト バルサミコソース

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  焼き茄子のラザニア

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  コンテチーズ

storyストーリー

ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュは、醸造学を学んだポリーヌ＆ジェロー・フロモン夫妻が2006年にジュラ南部でスタートしたドメーヌです。サント・アニエス周辺をはじめとする南レヴェルモンに畑を持ち、2013年から有機栽培の認証を取得。土地とブドウの個性をできるだけ素直にワインへ映し出すことを重視し、醸造では過度な介入を避けています。この2023年のトゥルソーも全房を用いて醸造され、熟成を経てボトリングされた一本。ジュラの固有品種トゥルソーが持つ瑞々しい果実味やスパイス感、そして土地を思わせるミネラル感を、軽やかでエネルギッシュなスタイルで表現しています。