ラグランドコリーヌジャポン 小公子２０２４
🍇 ワインの背景とこだわり
- 本ワインに使われている「小公子」は、日本固有の葡萄品種で、ヨーロッパ品種にはない“土地と気候に適応した特性”を持っています。小粒で糖度・酸度ともに高く、タンニンも豊富 — これらはグランヴァンに求められる要素です。
- 葡萄は山梨県・牧丘で無農薬栽培。標高や土壌の特性を生かし、昔ながらの自然農法による栽培です。
- 収穫後、葡萄を冷蔵して岡山へ輸送。房ごとタンクに入れて3週間のマセラシオン・カルボニックによる自然発酵。その後足で房を踏み潰す手法で、果実の力強さと繊細さを両立。伝統的な垂直プレスを使い、ゆっくり１日かけて抽出。その後11ヶ月熟成し、フィルター・熱処理一切なし、SO₂無添加・無濾過で瓶詰め。重力のみでの充填 — “人の手を最小限に”という自然派哲学が徹底されています。
醸造は、かつてフランス・ローヌで名門ワイナリーにて栽培長を務めた経験を持つ醸造家、大岡弘武 氏。帰国後に立ち上げた「ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン」による、まさに“和と仏の叡智を融合させた日本ワイン”の集大成です。
🍷 テイスティングノート & ポテンシャル- 外観：濃くしっかり凝縮されたルビーレッド。光を透かすと、深みのあるガーネット調の色合い。
- 香り：ピュアでフレッシュな果実香 — 赤いベリー、チェリー、グリオットなどの赤系果実香に、ほのかなスパイスと土・ミネラル香が重なります。野性味とエレガンスが共存。
- 味わい：濃厚さとやわらかさのバランスが絶妙。エキス分がしっかりしているのに、重くなく、飲み心地は柔らかく円やか。しっかりしたタンニンと酸がありながら、余韻は滑らか。現在は若々しさがあり“あえて寝かせたい”ポテンシャル高めのワイン。少なくとも5〜10年、あるいは15〜20年後の熟成も見据えられます。
- 将来性：熟成によってスパイスや土っぽさ、複雑なニュアンスが開花し、より深く落ち着いたワインへと育つ可能性大。まさに「今買って、将来飲む喜び」がある“投資にも値する”1本。
「日本の土と風土から生まれたグランヴァン」
フランスでの栽培者としての経験を携え、岡山の地で“和の葡萄”を育てる ― それがラ・グランド・コリーヌ・ジャポンの挑戦です。日本固有品種「小公子」100％で造られたこのワインは、SO₂無添加・無濾過・自然発酵による本物のナチュラルワイン。濃く凝縮された果実味、やわらかくも引き締まったタンニン、土やミネラルの奥深さ…。いま開けるもよし、数年、数十年と寝かせるもよし。ワインの未来を味わう一本です。
世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。
amitywine（アミティワイン）は、ナチュラルワイン（自然派ワイン）を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。
ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。
あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。
そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。
ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。
そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。
- 商品コード：6309511
24時までのご注文で翌営業日発送！
商品説明 DETAIL
🍇 ワインの背景とこだわり
- 本ワインに使われている「小公子」は、日本固有の葡萄品種で、ヨーロッパ品種にはない“土地と気候に適応した特性”を持っています。小粒で糖度・酸度ともに高く、タンニンも豊富 — これらはグランヴァンに求められる要素です。
- 葡萄は山梨県・牧丘で無農薬栽培。標高や土壌の特性を生かし、昔ながらの自然農法による栽培です。
- 収穫後、葡萄を冷蔵して岡山へ輸送。房ごとタンクに入れて3週間のマセラシオン・カルボニックによる自然発酵。その後足で房を踏み潰す手法で、果実の力強さと繊細さを両立。伝統的な垂直プレスを使い、ゆっくり１日かけて抽出。その後11ヶ月熟成し、フィルター・熱処理一切なし、SO₂無添加・無濾過で瓶詰め。重力のみでの充填 — “人の手を最小限に”という自然派哲学が徹底されています。
醸造は、かつてフランス・ローヌで名門ワイナリーにて栽培長を務めた経験を持つ醸造家、大岡弘武 氏。帰国後に立ち上げた「ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン」による、まさに“和と仏の叡智を融合させた日本ワイン”の集大成です。
🍷 テイスティングノート & ポテンシャル- 外観：濃くしっかり凝縮されたルビーレッド。光を透かすと、深みのあるガーネット調の色合い。
- 香り：ピュアでフレッシュな果実香 — 赤いベリー、チェリー、グリオットなどの赤系果実香に、ほのかなスパイスと土・ミネラル香が重なります。野性味とエレガンスが共存。
- 味わい：濃厚さとやわらかさのバランスが絶妙。エキス分がしっかりしているのに、重くなく、飲み心地は柔らかく円やか。しっかりしたタンニンと酸がありながら、余韻は滑らか。現在は若々しさがあり“あえて寝かせたい”ポテンシャル高めのワイン。少なくとも5〜10年、あるいは15〜20年後の熟成も見据えられます。
- 将来性：熟成によってスパイスや土っぽさ、複雑なニュアンスが開花し、より深く落ち着いたワインへと育つ可能性大。まさに「今買って、将来飲む喜び」がある“投資にも値する”1本。
「日本の土と風土から生まれたグランヴァン」
フランスでの栽培者としての経験を携え、岡山の地で“和の葡萄”を育てる ― それがラ・グランド・コリーヌ・ジャポンの挑戦です。日本固有品種「小公子」100％で造られたこのワインは、SO₂無添加・無濾過・自然発酵による本物のナチュラルワイン。濃く凝縮された果実味、やわらかくも引き締まったタンニン、土やミネラルの奥深さ…。いま開けるもよし、数年、数十年と寝かせるもよし。ワインの未来を味わう一本です。
品名：小公子 ラグランドコリーヌジャポン
ヴィンテージ：2024
生産国：日本
地域：岡山
ブドウ品種：小公子100%
タイプ：赤
甘辛：辛口
アルコール度数：14％
ボディ：ミディアム
容量：750ml
世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。
amitywine（アミティワイン）は、ナチュラルワイン（自然派ワイン）を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。
ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。
あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。
そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。
ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。
そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。
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