ピエール＝オリヴィエ・ボノーム トゥーレーヌ テゼ2023
収穫日は9月9日と例年並みだった。収量は収穫直前にスズキが蔓延し選果したにもかかわらず45hL/haと十分満足の行く量が取れた。買いブドウはビオディナミブドウ栽培者アランコクトーから。テゼは畑が南向きの斜面にあり日照量に恵まれることから一番早くブドウが熟す。残糖3.0g/L。SO2は瓶詰前のフィルター後に20mg/L添加。再発酵防止のためのフィルター有。
色合いは緑がかった透明感のある淡いレモンイエロー。アプリコット、みかん、白いバラ、森の香り。ワインはまったりとフルーティーで、透明感のあるほんのり甘味を感じる白い果実のエキスにボリューム感があり、鋭く強かな酸とチョーキーなミネラルが骨格を形成する。
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- 商品コード：6207766
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商品説明 DETAIL
収穫日は9月9日と例年並みだった。収量は収穫直前にスズキが蔓延し選果したにもかかわらず45hL/haと十分満足の行く量が取れた。買いブドウはビオディナミブドウ栽培者アランコクトーから。テゼは畑が南向きの斜面にあり日照量に恵まれることから一番早くブドウが熟す。残糖3.0g/L。SO2は瓶詰前のフィルター後に20mg/L添加。再発酵防止のためのフィルター有。
色合いは緑がかった透明感のある淡いレモンイエロー。アプリコット、みかん、白いバラ、森の香り。ワインはまったりとフルーティーで、透明感のあるほんのり甘味を感じる白い果実のエキスにボリューム感があり、鋭く強かな酸とチョーキーなミネラルが骨格を形成する。
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品名：Pierre-Olivier Bonhomme Touraine Blanc Thesee
ヴィンテージ：2023
生産国：フランス
地域：ロワール
ブドウ品種：ソーヴィニヨンブラン
タイプ：白
甘辛：辛口
ボディ：ミディアムボディ
容量：750ml
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