商品説明 DETAIL
ロミュアルド・ヴァロ
Romuald Valot / Electron Libre 2024
■ 商品説明
ナチュールファンを魅了してやまないボジョレーの新星、
ロミュアルド・ヴァロが手がける希少キュヴェ。
ピュアで繊細、それでいて芯のある力強さ。
ひと口飲めば、思わず引き込まれる――
“今、最も体験してほしい自然派ガメイ”です。
■ おすすめポイント
◎ 圧倒的な“ピュアさ”
SO2無添加、無濾過・無清澄。
ブドウ本来のエネルギーをそのまま瓶詰めした、ナチュラルワインの真骨頂。
◎ 樹齢70〜100年の古樹ガメイ
低収量で凝縮した果実から生まれる、
奥行きのある旨味と繊細なタンニン。
◎ フレッシュ＆エレガントな味わい
ラズベリーやレッドプラム、花のニュアンス。
軽やかさの中にしっかりとしたエキス感。
◎ ナチュールファンを虜にする存在
「ピュアでまっすぐ」「引き込まれる味わい」と評され、
入荷即完売することも多い人気キュヴェ。
■ テイスティングコメント
紫がかったルビー色。
ラズベリーや赤い果実、白い花の華やかなアロマ。
口当たりはフレッシュで軽快ながら、
果実の旨味と細やかなタンニンがじわりと広がります。
ナチュラルでありながらも品のある、
“飲み疲れない美しさ”を持つ一本。
■ ペアリング例
・シャルキュトリー（生ハム・サラミ）
・鶏肉のローストやグリル
・ラタトゥイユや野菜の煮込み
・軽めのチーズ（カマンベールなど）
👉 フレッシュな酸と果実味が、料理の旨味を引き立てます
■ 生産者について
ロミュアルド・ヴァロはブルゴーニュ出身。
化学的介入を極力排し、自然と向き合うワイン造りを実践。
2013年にボジョレーで独立し、
現在はナチュラルワイン界で急速に評価を高める注目生産者です。
■ 商品スペック
- 商品名：エレクトロン・リーブル 2024
- 生産者：ロミュアルド・ヴァロ
- 産地：フランス / ボジョレー
- タイプ：赤ワイン（ミディアムボディ）
- 品種：ガメイ100%
- 容量：750ml
- アルコール度数：12.5%
醸造
- 手摘み収穫
- 全房マセラシオンカルボニック（約10日）
- 自生酵母発酵
- 木樽熟成
- 無濾過・無清澄
- SO2無添加（総量16mg/L未満）
■ こんな方におすすめ
- ナチュラルワインが好きな方
- ボジョレーの新しい魅力を知りたい方
- 軽やかで飲み心地の良い赤ワインを探している方
- 希少・限定ワインをお探しの方
■ 在庫・注意事項
※少量入荷のため、完売の場合がございます
※お一人様購入本数制限がかかる場合があります
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ショップについて ABOUT US
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疲れたとき…いつでも寄り添ってくれる、
友達のようなお店を目指しています。
店名の「Amity（アミティ）」は、フランス語で
“友情”を意味します。
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