マインクラング ヴァイサームラチャック２０２３
■ 「陽気なお祝い」の名にふさわしい、自然派オレンジワイン
オーストリアの自然派ワイン醸造家・マインクラングによる人気オレンジワイン。
ワイン名「Weisser Mulatschak（ヴァイサー・ムラチャック）」は、ハンガリー語で「快活で楽しい祝い」を意味し、その名の通り、飲む人の気分を明るく彩る1本です 。
■ テイスティングコメント
グラスに注ぐと薄曇りのオレンジイエロー。杏やビワのような熟れた果実香と、ジャスミンやカモミールの柔らかなフローラル香が重なります。
口に含むと、早摘み金柑やグリーンオレンジの爽やかな酸がパッと広がり、ジューシーでありつつ心地よく軽やか。果皮のほろ苦さにスパイスの複雑さ、そして花の蜜を思わせる余韻が続きます 。
■ ペアリング提案
クミンやターメリックを使ったローストチキン：スパイスとオレンジ風味が見事に調和。
焼きナスとヨーグルトディップにハチミツがけ：香ばしさと酸味、甘みが絶妙バランス。
鶏むね肉の山椒焼き：香り立つ山椒がワインのフルーティな酸味と融合。
タイ風春雨サラダ：ナンプラーの塩気・ライム酸とワインが相性抜群。
ブッラータチーズと柑橘のサラダ：ミルキーなコク×柑橘の爽やかさ×果実の酸味 。
■ 生産者の背景とスタイル
生産者はオーストリア・ブルゲンラントのマインクラング。ミヒリッツ家が代々営む複合農場がルーツで、ビオディナミ農法を実践する自然派の先駆者 。
畑には300種近くの野草や植物が共生し、土壌を柔らかく豊かに保つことで、自然な多様性と深みのあるぶどう栽培を支えています。
■ おすすめポイント
驚くほどのコスパ感：「この価格でこの美味しさ！」と絶賛される逸品 。
自然派ファン必携：ビオディナミ＆無添加のナチュラルスタイルで、ぶどうの純粋さをそのまま味わえる 。
多用途ペアリング：スパイス料理や前菜、エスニック、ナチュラルチーズなどと幅広く楽しめる万能選手。
明るいスタイル：華やかで軽やか、日常にもおもてなしにもぴったりな親しみやすさ。
＼自然派オレンジワインの入門にも／
ジューシーな旨味と爽やかな酸、スパイスを感じる軽やかさが魅力の一本。さまざまな食と調和し、気軽に楽しめるナチュラルワイン、ぜひお試しください。
※ギフト包装・熨斗対応可能
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています
世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。
amitywine（アミティワイン）は、ナチュラルワイン（自然派ワイン）を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。
ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。
あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。
そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。
ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。
そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。
- 商品コード：6215226
24時までのご注文で翌営業日発送！
商品説明 DETAIL
■ 「陽気なお祝い」の名にふさわしい、自然派オレンジワイン
オーストリアの自然派ワイン醸造家・マインクラングによる人気オレンジワイン。
ワイン名「Weisser Mulatschak（ヴァイサー・ムラチャック）」は、ハンガリー語で「快活で楽しい祝い」を意味し、その名の通り、飲む人の気分を明るく彩る1本です 。
■ テイスティングコメント
グラスに注ぐと薄曇りのオレンジイエロー。杏やビワのような熟れた果実香と、ジャスミンやカモミールの柔らかなフローラル香が重なります。
口に含むと、早摘み金柑やグリーンオレンジの爽やかな酸がパッと広がり、ジューシーでありつつ心地よく軽やか。果皮のほろ苦さにスパイスの複雑さ、そして花の蜜を思わせる余韻が続きます 。
■ ペアリング提案
クミンやターメリックを使ったローストチキン：スパイスとオレンジ風味が見事に調和。
焼きナスとヨーグルトディップにハチミツがけ：香ばしさと酸味、甘みが絶妙バランス。
鶏むね肉の山椒焼き：香り立つ山椒がワインのフルーティな酸味と融合。
タイ風春雨サラダ：ナンプラーの塩気・ライム酸とワインが相性抜群。
ブッラータチーズと柑橘のサラダ：ミルキーなコク×柑橘の爽やかさ×果実の酸味 。
■ 生産者の背景とスタイル
生産者はオーストリア・ブルゲンラントのマインクラング。ミヒリッツ家が代々営む複合農場がルーツで、ビオディナミ農法を実践する自然派の先駆者 。
畑には300種近くの野草や植物が共生し、土壌を柔らかく豊かに保つことで、自然な多様性と深みのあるぶどう栽培を支えています。
■ おすすめポイント
驚くほどのコスパ感：「この価格でこの美味しさ！」と絶賛される逸品 。
自然派ファン必携：ビオディナミ＆無添加のナチュラルスタイルで、ぶどうの純粋さをそのまま味わえる 。
多用途ペアリング：スパイス料理や前菜、エスニック、ナチュラルチーズなどと幅広く楽しめる万能選手。
明るいスタイル：華やかで軽やか、日常にもおもてなしにもぴったりな親しみやすさ。
＼自然派オレンジワインの入門にも／
ジューシーな旨味と爽やかな酸、スパイスを感じる軽やかさが魅力の一本。さまざまな食と調和し、気軽に楽しめるナチュラルワイン、ぜひお試しください。
※ギフト包装・熨斗対応可能
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています
商品名：Meinklang Wei??er Mulatschak（マインクラング/ヴァイサームラチャック）
ヴィンテージ：2023
生産国：オーストリア
地域：ブルゲンラント
ブドウ品種：ヴェルシュリースリング50％、トラミーナー25％、ピノ・グリ25%
タイプ：オレンジ
甘辛：辛口
アルコール度：11.5％
容量：750ｍｌ
世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。
amitywine（アミティワイン）は、ナチュラルワイン（自然派ワイン）を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。
ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。
あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。
そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。
ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。
そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。
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ショップについて ABOUT US
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疲れたとき…いつでも寄り添ってくれる、
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楽しい時も、少し疲れた時も、
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愛媛の実店舗にも、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
