ワインの日,2023年｜amitywine(アミティワイン)公式通販

フレデリックコサールキュヴェセー２０２２

土壌：シスト混じりの粘土質・石灰質。マセラシオン：マセラシオンカルボニックステンレスタンクで14日間。醗酵：自然酵母で1ヶ月。熟成：7hLの卵型セメントタンクで8ヶ月、その後ステンレスタンクで1ヶ月。

収穫日は9月13日。収量は35 hL/haと収穫直前の雨のおかげで例年並みの量を確保できた。買いブドウはヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェールから。ワイルドな味わいになりがちなカリニャンをマセラシオンカルボニックと卵型タンクでの熟成でエレガントに仕込んだ。エチケットのデザインは装飾美術家で画家のAlexis Laronze（アレクシス・ラロンズ）が描いた。SO2無添加。ノンフィルター。

色合いは透明感のある深いルビー色。の香り。ブルーベリー、ドライイチジク、山椒、煎り大豆の香り。ワインはフレッシュかつチャーミングで、上品でみずみずしくスムーズな果実味があり、キュートな酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む。

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自分へのご褒美や大切な方へのギフトに。また、ワインパーティーなどへの持ち寄りにも重宝致します。
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品名：Frederic Cossard　Cuvee C
ヴィンテージ：2022
生産国：フランス
地域：ブルゴーニュ
ブドウ品種：カリニャン
タイプ：赤
甘辛：辛口
ボディ：ミディアムボディ
容量：750ml

5,500円(税込)

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産地	日本
地区	岡山県
品種	マスカット（モスカート）, 小公子, シラー（シラーズ）
生産者	グレープシップ
熟成	瓶内二次発酵
特徴	微発砲
度数	約9.1%

3,080円(税込)

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グレープシップ颯（ソウ）２０２3

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	日本
地区	岡山県
品種	マスカット（モスカート）, マルサンヌ, ソーヴィニヨンブラン, シュナンブラン
生産者	グレープシップ
熟成	マルサンヌ・ソーヴィニヨンブラン・シュナンブランは収穫後搾汁し混醸で樽発酵・樽熟成。マスカット・オブ・アレキサンドリアは全房でステンレスタンクにて短い期間醸し搾汁のち樽発酵・樽熟成
特徴	亜硫酸無添加
度数	約9%

3,966円(税込)

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レイナルド・エオレリヴドロワットブラン２０１９

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ロワール
品種	シャルドネ
生産者	レイナルド・エオレ
熟成	古樽600L、228Lで30ヶ月
特徴	SO2無添加・ノンフィルター
度数	約13%

5,720円(税込)

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産地	日本
地区	岡山県
品種	マスカット（モスカート）, シラー（シラーズ）
生産者	グレープシップ
熟成	瓶内熟成
特徴	SO2無添加
度数	約8%

3,388円(税込)

SOLDOUT

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