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ミソノヴィンヤードピノノワール2025 Hijono Vineyard

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	日本
地区	北海道
品種	ピノノワール
生産者	ミソノ・ヴィンヤード
熟成	フランソワ・フレール社の古樽（Ex ドメーヌ・トロボー）で熟成
特徴	無濾過・無清澄
度数	約12%

6,600円(税込)

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松の司 huitユイット 300ml

産地	日本
地区	滋賀県
生産者	松瀬酒造
度数	約13%

2,420円(税込)

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フレデリック・コサールモレ・サン・ドニ1級レ・モン・リュイザン2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ブルゴーニュ
品種	ピノノワール
生産者	フレデリック・コサール
熟成	卵型セメントタンク7hLで11ヶ月、ステンレスタンクで5ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約12.5%

36,685円(税込)

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シャトー・ド・プラドコート・ド・ボルドー・カスティヨンエルヴェ・アン・フュ・ド・シェーヌ（樽熟）2022

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ボルドー
品種	メルロー, カベルネフラン
生産者	シャトー・ド・プラド
熟成	古樽225Lで24ヶ月、セメントタンクで8ヶ月
度数	約14%

3,520円(税込)

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ピエール・オリヴィエ・ボノームヴェー2023

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ロワール
品種	ピノノワール
生産者	ピエール・オリヴィエ・ボノーム
熟成	228Lの古樽で8ヶ月熟成
特徴	ノンフィルター
度数	約11.5%

4,950円(税込)

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ピエール・オリヴィエ・ボノームアリゴテ2025

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ロワール
品種	アリゴテ
生産者	ピエール・オリヴィエ・ボノーム
熟成	228L古樽で7ヶ月熟成
特徴	ノンフィルター
度数	約14%

6,050円(税込)

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フレデリック・コサールズィズィ・ボボ2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	イタリア
地区	シチリア州
品種	ジビッポ
生産者	フレデリック・コサール
熟成	卵型セメントタンクで11ヶ月、ステンレスタンクで5ヶ月熟成
特徴	ノンフィルター
度数	約13.5%

10,670円(税込)

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フレデリック・コサールリヴ・ジェー2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ボルドー
品種	メルロー, プティヴェルド
生産者	フレデリック・コサール
熟成	卵型セメントタンク17hLで12ヶ月ステンレスタンクで5ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約11.5%

17,600円(税込)

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フレデリック・コサールフルーリー2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ボージョレ
品種	ガメイ
生産者	フレデリック・コサール
熟成	卵型セメントタンク40hLで11ヶ月ステンレスタンクで5ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約12.5%

8,250円(税込)

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フレデリック・コサールピノノワール2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	アルザス
品種	ピノノワール
生産者	フレデリック・コサール
熟成	卵型セメントタンク7hLで11ヶ月、ステンレスタンクで5ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約12%

10,450円(税込)

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フレデリック・コサールシャンボール・ミュジニーレ・ゼルビュ2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ブルゴーニュ
品種	ピノノワール
生産者	フレデリック・コサール
熟成	卵型セメントタンク7hLで11ヶ月、ステンレスタンクで5ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約12.5%

36,685円(税込)

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フレデリック・コサールモレ・サン・ドニレ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュクヴェヴリ2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ブルゴーニュ
品種	ピノノワール
生産者	フレデリック・コサール
熟成	クヴェヴリ10hLで11ヶ月、?器タンクで5ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約12.5%

27,500円(税込)

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フレデリック・コサールサントネイ1級パスタン2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ブルゴーニュ
品種	ピノノワール
生産者	フレデリック・コサール
熟成	卵型セメントタンク7hLで12ヶ月、ステンレスタンクで5ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約12%

17,985円(税込)

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フレデリック・コサールメルキュレイレ・ヴィーニュ・ブランシュクヴェヴリ2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ブルゴーニュ
品種	ピノノワール
生産者	フレデリック・コサール
熟成	クヴェヴリ10hLで10ヶ月、ステンレスタンクで6ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約11.5%

12,650円(税込)

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フレデリック・コサールブルゴーニュブドー2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ブルゴーニュ
品種	ピノノワール
生産者	フレデリック・コサール
熟成	卵型セメントタンク17hLで11ヶ月、ステンレスタンクで5ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約12%

10,450円(税込)

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フレデリック・コサールムルソーラ・バール・ドスュ2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ブルゴーニュ
品種	シャルドネ
生産者	フレデリック・コサール
熟成	卵型セメントタンク7hLで11ヶ月ステンレスタンクで6ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約12.5%

24,750円(税込)

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フレデリック・コサールピュリニー・モンラッシェ2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ブルゴーニュ
品種	シャルドネ
生産者	フレデリック・コサール
熟成	卵型セメントタンク7hLで11ヶ月ステンレスタンクで6ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約13%

22,935円(税込)

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フレデリック・コサールボーヌレブレッサンド2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ブルゴーニュ
品種	シャルドネ
生産者	フレデリック・コサール
熟成	卵型セメントタンク7hLで11ヶ月ステンレスタンクで6ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約13%

17,985円(税込)

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フレデリック・コサールブルゴーニュビゴット2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ブルゴーニュ
品種	シャルドネ
生産者	フレデリック・コサール
熟成	卵型セメントタンク17hLで11ヶ月ステンレスタンクで6ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約13%

10,450円(税込)

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フレデリック・コサールジュヴレ・シャンベルタンレ・ジュヌヴリエール2024

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ブルゴーニュ
品種	ピノノワール
生産者	フレデリック・コサール
熟成	卵型セメントタンク7hLで11ヶ月、ステンレスタンクで5ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約12.5%

28,600円(税込)

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お任せ赤ワイン12本セット

6,600円(税込)

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お任せ白ワイン12本セット

6,600円(税込)

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ノーコントロールマグマロック２０

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	オーヴェルニュ
品種	ガメイ
生産者	ノーコントロール
熟成	20hLのフードル（大樽）で24ヶ月
特徴	SO2無添加・ノンフィルター
度数	約13.5%

7,535円(税込)

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ノーコントロールフュージョン２０

5,170円(税込)

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グランド・シャルトコレクション GC-５トロワ・セパージュブリュット NV

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	シャンパーニュ
品種	ピノノワール, ピノムニエ, シャルドネ
生産者	グランドシャルト
特徴	21世紀に設立された新しいシャンパーニュハウス
度数	約12%

93,500円(税込)

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ボロヴィッツアピノノワール２０１５

2,200円(税込)

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グラヴネルリボッラ２０１４

13,750円(税込)

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グラヴネルリボッラ２０１５

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	イタリア
地区	フリウリヴェネツィアジューリア
品種	リボッラジャッラ
生産者	グラヴネル
熟成	アンフォラ（素焼きの甕）で約半年間皮ごとの醗酵と熟成を行い、圧搾後再びアンフォラへと戻し半年間熟成、その後大樽で約6年間熟成
特徴	格付けチェックにも登場したワイン
度数	約14%

17,050円(税込)

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ピエール・ルッスセレナード２０１１

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ラングドック・ルーション
品種	シャルドネ
生産者	ピエールルッス
特徴	SO2無添加
度数	約11.5%

3,520円(税込)

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ラビアンカーラメルロー２０１５

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	イタリア
地区	ヴェネト
品種	メルロー
生産者	ラビアンカーラ
熟成	大樽
度数	約14%

6,380円(税込)

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フランクボンヴィルレベールヴォア２０１５

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	シャンパーニュ
品種	シャルドネ
生産者	フランク・ボンヴィル
熟成	瓶内熟成
特徴	ブランドブラン
度数	約12.5%

17,600円(税込)

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セバスチャンリフォーアクメニネ２０１５

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ロワール
品種	ソーヴィニヨンブラン
生産者	セバスチャン・リフォー
熟成	マロラクティック発酵を経て古樽で12ヶ月熟成
特徴	ビオディナミ
度数	約13%

5,060円(税込)

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ジャクソンエクストラブリュットデイジーテールルージュ２０１２

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	シャンパーニュ
品種	ピノノワール
生産者	ジャクソン
特徴	セニエ方式
度数	約12.5%

44,550円(税込)

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ラカステッラーダヴルフ２０１２

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	イタリア
地区	フリウリヴェネツィアジューリア
品種	シャルドネ, ソーヴィニヨンブラン
生産者	ラカステッラーダ
熟成	大樽にて3年間、ステンレスタンクにて1年間の熟成
特徴	リゼルヴァ的位置づけの白
度数	約14%

11,550円(税込)

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ランソンクロランソン２００８

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	シャンパーニュ
品種	シャルドネ
生産者	ランソン
熟成	瓶内熟成9年
特徴	優良年
度数	約12.5%

57,750円(税込)

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ドライリバーリースリング２００８

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	ニュージーランド
地区	マーティンボロ
品種	リースリング
生産者	ドライリバー
特徴	バックヴィンテージ

12,100円(税込)

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グランド・シャルトコレクション GC-５ブリュット２００７

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	シャンパーニュ
品種	ピノノワール, シャルドネ
生産者	グランドシャルト
特徴	21世紀に設立された新しいシャンパーニュハウス
度数	約12%

93,500円(税込)

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アルドコンテルノバローロリゼルヴァグランブッシアポデーリ２００６

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	イタリア
地区	ピエモンテ
品種	ネッビオーロ
生産者	アルド・コンテルノ
熟成	スラボニア産オークキャスクで熟成
特徴	優良年だけに造られるワイン
度数	約14%

165,000円(税込)

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フィリップ・ボールナール＆アルベール・ポネルとジャン・ホワヤールのワインセット③

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ボージョレ
品種	ガメイ
生産者	フィリップ・ボールナール＆アルベール・ポネルジャン・ホワヤール
熟成	ステンレスタンクで10ヶ月古樽、フードル30hLにて11ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約13.75% 約13%

15,950円(税込)

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フィリップ・ボールナール＆アルベール・ポネルとジャン・ホワヤールのワインセット②

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ジュラ・サヴォアボージョレ
品種	サヴァニャンガメイ
生産者	フィリップ・ボールナール＆アルベール・ポネルジャン・ホワヤール
熟成	古樽350Lで13ヶ月古樽、フードル30hLにて11ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約13%

23,870円(税込)

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フィリップ・ボールナール＆アルベール・ポネルとジャン・ホワヤールのワインセット①

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ジュラ・サヴォアボージョレ
品種	シャルドネガメイ
生産者	フィリップ・ボールナール＆アルベール・ポネルジャン・ホワヤール
熟成	古樽350Lで13ヶ月古樽、フードル30hLにて11ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約13%

23,320円(税込)

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ラ・ビュル・リーブルムニエ・テュ・ドー2022

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	シャンパーニュ
品種	ピノムニエ
生産者	ラ・ビュル・リーブル
熟成	瓶内発酵で2年3ヶ月
特徴	ノンドサージュ
度数	約12%

19,250円(税込)

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ドメーヌ・ガングランジェアルザス・ゲヴュルツ・シュタイネール2023

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	アルザス
品種	ゲヴィルツトラミネール
生産者	ガングランジェ
熟成	11hLのフードルで12ヶ月
特徴	SO2無添加、ノンフィルター
度数	約14.5%

7,535円(税込)

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ドメーヌ・ガングランジェシャンガラ1000ｍｌ2023

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	アルザス
品種	ピノオーセロワ
生産者	ガングランジェ
熟成	25hLのフードルで12ヶ月
特徴	SO2無添加、ノンフィルター
度数	約12%

4,620円(税込)

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ドメーヌ・ガングランジェアルザスシャンガラ２０２２

4,400円(税込)

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ドメーヌ・モス AC アンジュレボンヌ・ブランシュ 2022

8,250円(税込)

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ドメーヌ・モスラ・ジュエット2023

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ロワール
品種	シュナンブラン, シャルドネ
生産者	ドメーヌ・モス
熟成	228Lの古樽で10ヶ月アッサンブラージュ後ステンレスタンクで3週間
特徴	ノンフィルター
度数	約12%

6,435円(税込)

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ドメーヌ・モスビズ 2022

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	ロワール
品種	グロロー, コー, カベルネフラン, シュナンブラン
生産者	ドメーヌ・モス
熟成	40%フードル（大樽）、40%古樽、15%木桶タンク、5%ステンレスタンクで8ヶ月アッサンブラージュ後ファイバータンクで1ヶ月
特徴	ノンフィルター
度数	約12%

4,785円(税込)

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ジョルジュラヴァルコトーシャンプノワキュミエールルージュ 2022

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	シャンパーニュ
品種	ピノノワール
生産者	ジョルジュ・ラヴァル
熟成	樽で醸造熟成。熟成14か月。
特徴	幻のコトーシャンプノワ
度数	約12%

39,677円(税込)

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ジョルジュ・ラヴァルレ・ヴィーニュ・ドゥ・モン・ノンクル2021＆2022白泡

ワインの味わいチャート

アロマ

産地	フランス
地区	シャンパーニュ
品種	ピノノワール, ピノムニエ, シャルドネ
生産者	ジョルジュ・ラヴァル
熟成	樽熟成
特徴	ドサージュなし
度数	約12%

39,677円(税込)

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日	月	火	水	木	金	土
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30