📌 商品説明
栽培者の個性と風土が光る、甲州種葡萄の魅力を余すことなく引き出したプレミアムキュヴェ。
「SF」は、2人の栽培者が育てた甲州葡萄をブレンドしており、それぞれの個性と山梨・甲州市の風土が融け合った、唯一無二の味わいを生み出しています。ラベルの2トーンカラーは、ブレンド比率を象徴したデザインです。
🍷 テイスティングノート
- 色調:若干オレンジを帯びた淡いイエロー
- 香り:グレープフルーツ、白桃コンポート、パイナップルのような芳醇なアロマ
- 味わい:旨味と酸味のバランスが秀逸で、シリーズ中でも最もボリューム感のある豊かな味わい
- 余韻:果実のジューシーさが広がり、余韻が長く続きます。
- 熟成ポテンシャル:瓶熟成を経ることで、さらに旨味が引き立つワインです。
🍽 相性の良い料理
このワインの骨格と酸味は、旨味のある料理と特に相性が抜群。
おすすめのペアリングは:
✔ 鉄火巻き
✔ 塩味の焼き鳥
✔ 鶏のソテー
✔ パエリア
✔ 鰹節や油揚げを使ったお浸し
など、素材の旨味を活かした料理と合わせると、ワインの魅力が一層引き立ちます。
🏡 セブンシダーズワイナリーとは
山梨県の気候と栽培者の技が光るワイナリー。
「甲州キュヴェ」シリーズは、栽培畑や栽培者ごとの個性を表現することを目的に、それぞれ異なる栽培者の葡萄をブレンドするユニークな試みから生まれています。各キュヴェはまるでテロワールの個性が語りかけてくるような味わいです。
🛒 ギフトにも最適!
特別な日の乾杯や、ワイン愛好家への贈り物にもぴったり。
数量限定生産につき、早めのご購入がおすすめです。
※ ギフト包装・熨斗対応可
※ 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
品名:7Cセブンシダーズワイナリー 甲州キュヴェSF
ヴィンテージ:2024
生産国:日本
地域:山梨
原料:甲州
タイプ:白
甘辛:辛口
アルコール度数:12%
容量:750ml
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