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🍇 商品説明

「ラ・クゥレ」 は、フランス・オーヴェルニュ地方から届いた、自然派ワインの真骨頂。
2022年と2023年のヴィンテージを絶妙なバランスでブレンドした、特別なキュヴェです。

ラ・クゥレとは “溶岩流” を意味し、畑がかつての火山溶岩によって育まれた個性的なテロワールを象徴。
その名の通り、ミネラル感あふれる豊かな味わいと、深い果実味が一体となった赤ワインです。

🍷 テイスティングノート

• 色調：濃い紫がかったルビー色
• 香り：ダークチェリー、プルーン、カシス、甘草のアロマがエレガントに広がる
• 味わい：ジューシーでしなやかな果実味
• 酸とミネラル：キュートで躍動感あふれる酸、ビターなミネラルが余韻を美しく引き締める
• ボディ：ミディアム
• フィニッシュ：心地よいタンニンが長く続く

2022年と2023年のブドウを50:50でアッサンブラージュすることで、年ごとの特徴を補完し合い、完成度の高いバランスを実現しています。

🍽 ペアリング

このワインは幅広い料理と相性抜群：

✔ グリルした赤身肉
✔ ビーフシチューや煮込み料理
✔ 熟成チーズや濃厚なパテ
✔ キノコや根菜のロースト

豪快さと繊細さを併せ持つ味わいが、料理の旨味を引き立てます。

⭐ おすすめポイント

🌟 自然派ワインの真髄 — SO₂無添加・ノンフィルターで、液体本来の美しさと個性を表現。
🌟 稀少なアッサンブラージュ — 2年ヴィンテージを融合した特別キュヴェ。
🌟 オーヴェルニュの魅力 — 火山土壌が生み出すミネラル豊かな味わい。

品名：No Control　La Coulee（ノーコントロール/ラ・クゥレ）
ヴィンテージ：2022＆2023
生産国：フランス
地域：オーヴェルニュ
ブドウ品種：シラー80%、ガメイ・ド・オーヴェルニュ20%
タイプ：赤
甘辛：辛口
ボディ：ミディアムボディ

アルコール度数：12%
容量：750ml

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