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📍 商品概要

フランス・ラングドック地方の自然派ワインの真髄。
「ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ」が造る南仏の卓越した赤ワイン、2024年最新ヴィンテージです。

このワインは、古樹の土着品種をブレンドし、SO₂無添加・ノンフィルターで仕上げたナチュラルな赤ワイン。
その味わいは伝統と個性が共鳴する、類まれな一本です。

🟣 味わいの特徴

• 色調：透明感のある紫がかった深いルビー色
• 香り：クランベリーやプラム、スミレ、シソの繊細なアロマ
• 味わい：
  ジューシーでピュアな果実味と、チャーミングな酸味のバランスが絶妙。
  鉱物的なミネラルと緻密なタンニンが余韻まで続き、洗練された味わいを演出します。

🍇 ブドウ品種・製法

南仏の気候と土壌が育んだ、希少な土着品種のブレンド。
生産者のこだわりとして、農薬・化学添加物を極力使用せず、自然酵母で発酵。
SO₂無添加、ノンフィルターという自然派仕立てで、ブドウの個性を最大限に引き出しています。

🍽 相性の良い料理

• ラムチョップのグリル
• トマトソースパスタ
• 熟成チーズの盛り合わせ
• 秋のキノコ料理

豊かな果実味としっかりした骨格が、肉料理や濃厚な味付けにも負けません。

🍷 生産者について

ラングドックの小さなドメーヌ「ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ」は、自然との調和を最優先したワイン造りで知られる蔵元です。
100年以上の樹齢を誇るブドウ樹を大切に育て、自然酵母発酵、ノンフィルター・SO₂無添加といった伝統的手法を守りながら、個性豊かなワインを生み出しています。

⭐ おすすめポイント

✔ 自然派ワインファン必見の希少ヴィンテージ
✔ 飲むほどに広がる芳醇な果実味
✔ ギフトにも最適な美麗なルビー色

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商品名：Le Petit Domaine de GimiosRouge de Causse（ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ/ルージュ・ド・コース）
ヴィンテージ：2024
生産国：フランス
地域：ラングドック
ブドウ品種：アリカント、アラモン、グルナッシュ、カリニャン、テレット、リヴラン、ギュイサスなど
タイプ：赤
甘辛：ミディアム
アルコール度：12.5％
容量：750㎖