商品説明
フランス・ジュラ地方のナチュラルワインを代表する注目の逸品。
「ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ」が手掛ける赤ワイン 『レ フォイユ 2022(Les Fouilles)』 は、伝統と情熱が織りなす豊かな味わいが魅力です。
幅広い人気はもちろん、ワイン愛好家からも高い評価を集めるこのヴィンテージは、フランスでも注目を浴びているナチュールワインのひとつ。自然の力を引き出したアプローチと、丁寧な醸造によって生まれる完成度の高さをぜひご体験ください。
🍇 テロワールと造り手
ドメーヌ・デ・マルヌ・ブランシュ は、2008年に誕生したジュラ地方の革新的ワイナリー。
石灰質の白い土壌「マルヌ(粘土石灰土)」が育むブドウは、ミネラル感と果実味をバランスよく育て上げます。
歴史ある土壌と現代的な感性が融合し、ピュアで魅惑的な味わいが特徴。余計な手を加えず、SO2無添加・無濾過・無清澄で仕上げたナチュラルワインです。
🍷 味わいの特徴
- ブドウ品種:ピノノワール、トゥルソー、プールサール
- 色合い:透明感あるルビーレッド
- アロマ:赤い果実の甘い香りと、土壌由来のミネラル感
- 味わい:果実味の豊かさと、酸とタンニンの美しい調和
- フィニッシュ:余韻に続く奥深い味わい
- スタイル:ナチュラル/SO₂無添加・無濾過・無清澄
このワインは丁寧な全房発酵・天然酵母を活かした醸造によって、ナチュラルな奥行きのある味わいが楽しめます。
ペアリングのおすすめ
✔︎ ラムチョップやローストビーフ
✔︎ キノコのリゾット
✔︎ チーズプレート(ブリー、コンテなど)
✔︎ 煮込み料理、トマトベースのパスタ
赤い果実の風味とミネラル感が、料理の旨味を引き立てます。
🎁 ギフトにも最適
特別な日の贈り物にも喜ばれる一品。
ギフトラッピング対応(オプション)で、お祝いシーンにもおすすめです。
数量限定入荷!お早めにご注文ください。
商品名: Marnes Blanches Les Fouilles(マルヌブランシュ/レフォイユ)
ヴィンテージ:2022
生産国:フランス
地域:ジュラ
ブドウ品種:ピノノワール50%トゥルソー 25%プールサール25%
タイプ:赤
甘辛:辛口
アルコール度:12.5%
容量:750㎖
世界の美味しさと、日本の魅力を、あなたの食卓に。
amitywine(アミティワイン)は、ナチュラルワイン(自然派ワイン)を中心に、世界中から選び抜いた「高品質 × コストパフォーマンス」に優れたワインをお届けしています。
ご自宅でのリラックスタイムに、大切な方へのギフトに、特別な食事のひとときに──。
あなたの暮らしに、豊かな香りと彩りを添えます。
そしてこの度、【和酒】の取り扱いもスタートしました。日本各地を巡り、注目の酒蔵と出会い、直接仕入れたこだわりの日本酒・焼酎・泡盛をご紹介します。
ワインと和酒の世界を、気軽に楽しめる。
そんなオンラインストアを、amitywineは目指しています。