🌟 商品説明

フランス ロワール地方 が誇る新進気鋭のワインメーカー、ルドヴィック・シャンソンが造る逸品。
ガヴロッシュは、著名な文学「レ・ミゼラブル」の勇敢な少年の名を冠したキュヴェです。

2024ヴィンテージは、雨の影響を受けながらも石灰岩を含むシレックス土壌が生み出す繊細なミネラル感と、鮮烈で清涼感ある果実味が魅力の一本。

🍇 テロワール & 醸造

• 産地：フランス / ロワール地方
• 葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100%
• スタイル：辛口・白ワイン
• 発酵・熟成：ステンレスタンク
  繊細な酸とミネラルがバランスよく調和し、上質な余韻が心地よく続きます。

🥂 テイスティングノート

• 香り：シトラスや青リンゴを思わせる爽やかなトップノート
• 味わい：きりりとした酸、フレッシュな果実味、ミネラル感じるフィニッシュ
• 余韻：清潔感と余韻の長さが印象的、冷やして楽しむことで真価を発揮

🍽 ペアリングのおすすめ

このワインはそのシャープさとフレッシュさから、次の料理と相性抜群です：

• 新鮮なシーフード（牡蠣・白身魚）
• グリーンサラダ、ハーブの効いた料理
• 軽いチーズ（フレッシュタイプ）

爽快な酸が味わいをリセットし、次の一口を誘います。

📌 こんな方におすすめ

✔ ロワール産ソーヴィニヨン・ブランが好き
✔ フレッシュでミネラリーな辛口白を探している
✔ 食中酒としても楽しめる万能白ワインが欲しい

🍷 生産者について

ルドヴィック・シャンソンは、モンルイを拠点に無農薬・ビオ的な栽培を実践する新進醸造家。自然を尊重した手法で、テロワールの個性を最大限に引き出すスタイルが世界のナチュラルワインファンから注目を集めています。

商品名：Ludovic Chanson　Gavroche（ルドヴィックシャンソン/ガブロッシュ）
ヴィンテージ：2024
生産国：フランス
地域：ロワール
ブドウ品種：ソーヴィニヨンブラン100%
タイプ：白
甘辛：辛口
アルコール度：13％
容量：750㎖