ルドヴィック・シャンソン　ブレフ 2024

(Ludovic Chanson – Bref 2024)**

自然派ロワールの新星が手がける、潔くピュアなミネラル白。
気品と瑞々しさが同居する、まさに“ブレフ＝ひと言で表せない”美しさ。

■ ワインの特徴

ロワールの新進気鋭ルドヴィック・シャンソンが造る「ブレフ」は、
“一瞬で心をつかむ白” をコンセプトにした人気キュヴェ。
2024年は特に、果実味とミネラルのバランスが秀逸で完成度が高い仕上がり。

• 品種：ロワール系白ブドウ主体（ヴーヴレ地区らしい気品ある品種構成）
• 味わい：白桃・洋梨の柔らかな果実味、レモンピールの爽やかな酸、
  最後にロワールらしい美しいミネラルが長く続く。
• 質感：瑞々しく、透明感がありながら、旨みがじんわり広がる“ナチュラルな余韻”。
• 醸造：自然酵母・低介入。過度な亜硫酸は使用せず、素材の個性を引き出すスタイル。

■ 生産者について

ルドヴィック・シャンソンはロワールの注目株。
丁寧な畑仕事と繊細な醸造で、毎年高い評価を獲得しています。

「飲み心地の良さ」「透明感」「伸びやかな酸」を軸にしたワイン造りが特徴で、
フランス国内でもレストランから指名買いされるほどの実力派。

■ テイスティングコメント（実店舗スタッフより）

「ひと口飲んだ瞬間に“軽やかな幸福感”が広がるワイン。
主張しすぎないのに、印象が強い。ロワールの良さがぎゅっと詰まっています。」

■ おすすめのペアリング

• 山羊チーズ（クロタン・ド・シャヴィニョルなど）
• 白身魚のカルパッチョ・昆布締め
• ハーブ香る鶏料理（レモンチキン、ローストチキン）
• 天ぷら（白身魚・野菜）
• シンプルな塩味のパスタ

素材の美味しさを引き立てる“透明感のある旨み”が、どんな料理にも寄り添います。

■ こんな方に特におすすめ

✔ ナチュラルワインが好き
✔ ロワールの白をよく飲む
✔ キレイ系の酸がある白が好き
✔ 食事と合わせて長く飲みたい
✔ 果実味とミネラルのバランスが良いワインを探している

商品名：Ludovic Chanson　Bref（ルドヴィックシャンソン/ブレフ）
ヴィンテージ：2024
生産国：フランス
地域：ロワール
ブドウ品種：シャルドネ34%ムニュピノー 33%ピノブラン33%(手摘み/平均40年)
タイプ：白
甘辛：辛口
アルコール度：11％
容量：750㎖