ルトラーダ ルージュ.1 2023 — 日本産ナチュラル赤ワイン 🍷
✨ ワイン概要
ワイン名:コルトラーダ ルージュ.1 2023
生産者:コルトラーダ (Coltrada)/保坂 耕三
産地:日本・岡山県 新見市哲多町
品種:メルロー(主体、樹齢10〜11年)+カベルネ・フラン/自園産100%
タイプ:赤ワイン/ライト〜ミディアムボディ
容量:750 ml
アルコール度数:約10%
🍒 味わいと香りの特徴
熟したサクランボやイチゴなどの赤系果実、バラの花弁、クローヴの香りがふわりと広がり、柔らかく豊かな果実味と、きれいな酸、そして軽やかなタンニン──。
じんわりと体にしみるような滋味あふれるライトボディ。気取らず、気張らず、日常にそっと寄り添うような優しい赤。
収穫は2023年9月28日〜10月4日。2週間のカルボニック・マセレーションを経て、自発発酵中に抽出、228 Lフレンチオーク古樽で約8か月熟成。収穫の恵みを最大限に活かした、丁寧な造りが光ります。
「ナチュラルワイン」をお求めの方にも嬉しい、酸化防止剤無添加(サンスフル)ワイン。ブドウと造り手の想いだけが詰まった、ピュアな一本です。
🍽 ペアリング & シーン
- 軽めの赤なので、肉料理でも重すぎず、鶏肉、ジビエ、小皿料理、和食や根菜の煮物などと相性抜群。
- ワイン初心者〜ナチュラルワイン好きまで。気軽に「今日の一杯」にも、食卓ワインにも。
- ギフトにも最適 — 手頃な価格ながらストーリーのあるワインは、贈り物にも喜ばれます。
🌱 造り手と背景ストーリー
コルトラーダ は、約10年間にわたって有機的な農業に取り組んできた、岡山県・新見市のガレージワイナリー。もともとは麦や豆、さつま芋などを手掛ける農家が、ブドウ栽培とワイン造りを始めた、まさに「土と向き合うワイン造り」。
2017年以降はブドウ以外を一切加えないワイン造りを貫き、2021年からは自社ワイナリーでの醸造へ。手間と時間を惜しまず、一滴ずつ大地とブドウの声を聞きながら造られる「志」のワインです。
品名:COLTRADA Rouge.1
ヴィンテージ:2023
生産国:日本
地域:岡山
ブドウ品種:メルロ、カベルネフラン
タイプ:赤
アルコール度数:10%
容量:750ml
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