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🌿 ヴィンテージ 2025 — 今年の葡萄と造り手のこだわり

2025年は、夏の乾燥と好天に恵まれ、例年にない良質な葡萄を収穫することができました。
神戸産カベルネ、および岡山産アレキサンドリア — 年齢を重ねた葡萄の木（樹齢 40 年以上）が、凝縮した味わいと豊かなアロマを実現。
生産者による完全有機栽培への転換が進み、自然志向、環境にも配慮したワイン造りを貫いた一本です。

醸造過程もナチュラル。葡萄を丸ごとタンクに入れて 14 日間マセラシオン、その後圧搾。低温・自然酵母で発酵し、アルコール発酵終了後に新たな葡萄ジュースを加えて瓶詰め — 瓶内で自然発酵させることで微発泡に。清澄・フィルター不使用、亜硫酸無添加。ワインの素直な “生命感” を感じられます。

※瓶底に澱が沈殿している場合があります。抜栓時には十分冷やし、ゆっくり開けるのがおすすめです。

🍓 テイスティングノート

• 色調：淡く透明感のあるガーネット〜サーモンピンク。繊細で上品な印象。
• 香り：赤い果実（野イチゴ、フランボワーズ）、イチゴ、グリオットを基調に、かりん、洋梨、パイナップルなど南国を思わせる果実香。さらに、レモンハーブや白コショウのようなハーブ・スパイスのニュアンスが美しく重なります。
• 味わい：口に含むとまず果実の甘みと丸みある果実味が広がり、その後に軽快な酸と微泡が心地よく残ります。ナチュラルながらバランスのとれた構造。澱を含むことで、味わいに厚みと複雑さが増し、じっくり楽しみたい一本に。
• 後味 / 余韻：赤果実の余韻とともに、ハーブやスパイスのニュアンスがほんのり続き、爽やかで軽やかなフィニッシュ。食事との相性も良く、和食や軽めの前菜とも好相性。

✅ 保存と取り扱いのご注意

• 保存温度は冷暗所、できれば 14℃ 以下を推奨。亜硫酸無添加のため劣化を防ぐには冷蔵保存が望ましいです。
• 抜栓時には十分に冷やし、静かに開けるようにしてください。常温で揺らすと炭酸により噴き出す可能性があります。
• 瓶底の澱は自然なものであり、ワインの味わいや深みを損なうものではありません。軽く揺らさず静かに注ぐことで、澱を残して澄んだワインをお楽しみいただけます。

🎁 こんな方におすすめ

• 果実味豊かでナチュラルなスタイル、自然派ワインが好きな方
• 微発泡のロゼワインで、食前酒や食事とともに楽しみたい方
• 和食や軽めの前菜、チーズ、魚料理などとペアリングしたい方
• 普段の晩酌から、ちょっとしたおもてなし、ギフトにも使いやすい万能ワイン

　　　　　品名：ラグランドコリーヌジャポン　ペティアンナチュレル　ロゼ
　ヴィンテージ：2025
　　　　生産国：日本
　　　　　地域：岡山
　　ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニオン70％マスカット・オブ・アレキサンドリア30％　
　　　　タイプ：ロゼ泡
　　　　　甘辛：辛口
アルコール度数：８％
　　　　　容量：750ml

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