■ 澄み渡るミネラリティ、潮風の余韻
こちらのヴィンテージは、透明感あふれる淡いレモンがかったカラーが特徴。グレープフルーツ、ライム、青リンゴの清涼な果実香とともに、潮風やミネラルの深みが印象的に広がります。ヴィヴィッドな酸と塩味のある澄んだエキス感が、長く続く余韻として胸に響きます。
■ テロワールの結晶「Gabbro(ガブロ)」
“Clos Bouquinardières” は、ロワール地方・Gorges地区に位置する3haの一級区画。土壌はガブロ(火成岩の一種)由来で、そこから生まれるミネラルと旨味がワイン全体を支えています。収穫は早熟だった2022年9月2日、収量は46 hl/haと良好だったのも特徴です。さらに、最低18ヶ月の熟成を経てからリリースされ、味わいには深みと余韻の厚みが加えられています。
■ テイスティングコメント
■ ペアリング提案
このワインのミネラルと潮風のニュアンスは、以下の料理と抜群の相性です:
新鮮な生牡蠣や貝類
焼き白身魚のレモンバターソース
柚子胡椒を効かせた鶏の塩焼き
蕎麦や炊き込みご飯などの旨味ある和食全般
■ 生産者について
ドメーヌ・ブレトドー(旧ベル・ヴュー)は、有機栽培・ビオディナミ農法を実践するロワール注目の自然派ドメーヌ。ナチュラルな醸造と土壌への敬意が、テロワールをそのまま表現するワインを生み出しています。
■ 購買意欲をそそる希少性
トップクリュ区画「Clos Bouquinardières」からのシングルヴィンヤード。
自然派、高評価ワインを手がける造り手による限定生産。
数量限られた入荷となる可能性が高く、手に入れるチャンスは貴重です。
\希少&自然派ファン必見/
繊細なミネラルと潮の余韻が際立つこちらの1本は、日本でも限られた入荷のみ。テロワールを感じる濃密な世界へ、ぜひお早めに。
※ギフト包装・熨斗対応可能
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています
品名:Domaine BRETAUDEAU Muscadet Gabbro Clos Bouquinardières
(ドメーヌ・ブレトドー/ミュスカデ・ガブロ・クロ・ブキナルディエール)
ヴィンテージ:2022
生産国:フランス
地域:ロワール
ブドウ品種:ミュスカデ
タイプ:白
甘辛:辛口
ボディ:ミディアムボディ
容量:750ml
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