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アルキナ　オールドクォーター GSM 2022

Alkina Old Quarter GSM 2022
■ 畑と醸造が生む、“テロワールの芸術”

アルキナが誇る最上級シリーズ「オールドクォーター」。その名の通り、1940年代に植えられた古樹が密集する区画「Old Quarter Block」から手摘みで収穫されたグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルを使用。オーガニックおよびバイオダイナミック農法により栽培され、マイクロテロワールの精緻な表現に徹底的にこだわるアルキナの真髄が詰まった1本です。

■ テイスティングコメント

香りには、ブラックチェリーやプラム、スミレ、地中海ハーブに加え、ほのかなスパイスや火打石のようなミネラルが感じられます。
口当たりは滑らかで豊か。シルキーなタンニンと熟した果実味、そして見事な酸がバランスよく調和し、長く伸びやかな余韻へと続きます。エレガントでありながら奥行きのある、まさにバロッサのグラン・ヴァン。

■ ペアリング提案

この複雑で品格のあるワインには、以下のような料理との相性が抜群です。

• ローズマリー香るラムチョップのグリル
• 鴨肉のロースト ベリーソース添え
• スパイスを効かせたミートボールやモロッコ風タジン
• 熟成チーズ（コンテ、ミモレットなど）

■ 飲み頃温度

16〜18℃前後が最適。抜栓後しばらく空気に触れさせることで、より一層の香りの開花と複雑さを楽しめます。

■ 生産者について

アルキナ・ワイン・エステートは、南オーストラリアのバロッサヴァレーに位置する革新的なワイナリー。土壌マッピングやバイオダイナミクスを駆使し、区画ごとの個性を極限まで引き出す“ミクロテロワール・アプローチ”で注目を集めています。オールドクォーターは、その集大成ともいえるキュヴェ。

■ 希少性・限定性

オールドクォーターは年間生産量わずか1,800本ほどという極めて希少なワイン。全世界の限られた市場のみで流通し、日本入荷もごく少数に限られています。
特別な日のために、あるいは熟成による変化を楽しむために。ワインセラーに1本は確保しておきたい逸品です。

＼数量限定入荷／
グランクリュのような存在感を放つ、オーストラリアの新しいスタイルをぜひご体感ください。

※ギフト包装・熨斗対応可（ご注文時にご指定ください）
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

品名：Alkina Old Quarter GSM （アルキナ／オールドクォーターGSM）
ヴィンテージ：2022
生産国：オーストラリア
地域：バロッサヴァレー
ブドウ品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
タイプ：赤
甘辛：辛口
ボディ：フルボディ
容量：750ml