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[ミリ ボーテ Mille・Beauté]

Mille・Beautéはフランス語の単語を組み合わせたものです。Milleは数字の『千』をBeautéは『美しさ』を意味します。

日本では大変大きなもの、数多いものを表現するときに『千』を用います。例えば、千畳敷、千枚田、千本桜など。ここ長野県に源を発し、日本海へとそそぐ日本一の大河千曲川（信濃川）にも『千』の文字が含まれます。

小諸から上田方面へと続く千曲川ワインヴァレー東地区。この地域の自然、風土の美しさはまさに、山々の間を縫うように流れぬける千曲川が造り上げたものだともいえます。

ミリ・ボーテはこの素晴らしい自然のなかにあって、その一部となり、この地域の『数多くの美しさ』をワインを通じて表現していきたいと考えています。 

🍷 ワインの特徴

• 品種：メルロー100％

• 産地：長野県小諸市（千曲川ワインヴァレー）

• 醸造：手除梗、野生酵母発酵、フレンチオークの古樽で6か月熟成

• アルコール度数：12.0％

• 味わい：スモーキーでタールのような香りに、スミレの華やかさが加わり、冷涼地らしい酸味と果実味のバランスが際立ちます。シルキーな口当たりと凝縮感が特徴です。

　　　　　品名：Mille・Beauté Merlot
　ヴィンテージ：2023
　　　　生産国：日本
　　　　　地域：長野
　　ブドウ品種：メルロー
　　　　タイプ：赤
アルコール度数：12％
　　　　　容量：750ml