ワインを中心にユニークなアイテムを多く取り揃えております

🌼 Piri Naturel “Mathilda” 2021

ピリヴァイン ピリ・ナチュレル・マチルダ 2021（ドイツ・ナーエ）

🍋 柔らかく、やさしく、エネルギッシュ。

ナチュラルワインの未来を牽引する女性醸造家、クリスティン・ピリヴァインが贈るフラッグシップ・キュヴェ。
「マチルダ」は彼女の娘の名前からとられた、ピリの哲学と愛情が詰まった白のブレンドです。

🍇 ブレンド内容とスタイル

ミュラートゥルガウ、リースリング、シルヴァーナー、ケルナーをナチュラルにブレンド。
それぞれの品種の持つ個性が、ハーモニーを奏でるように溶け合い、柔らかながらも芯のある味わいに。

🍐 テイスティングノート：

• アロマ：伊予柑、早生みかん、ハーブや白い花のアロマ

• 味わい：ジューシーな果実味と爽やかな酸、かすかなスキンコンタクト由来のテクスチャー

• 後味：ドライでミネラル感に富み、心地よく続く余韻

🧑‍🌾 醸造について：

• 自然酵母発酵／スキンコンタクト（数日間）

• 無清澄・無濾過／亜硫酸添加なし（SO2ゼロ）

• 自然を尊重したビオロジック農法により育まれたぶどうを使用

🧀 相性のよい料理：

• スパイス香るエスニック料理（タブレやクミン香る野菜料理）

• チーズや白身魚のカルパッチョ

• 春〜夏の前菜やハーブを使ったサラダ

✨ 飲んだ人の声：

「ジューシーでクリーン、でもほんの少しワイルド。ちょうどいいナチュラル感」
「日常の中で、気軽に楽しめるセンスのいい1本」

*アミティワイン（amity wine)のおすすめするナチュラルワイン（自然派ワイン）は良心的なお値段で高品質（コスパがいい）！ 自分へのご褒美や大切な方へのギフトに。また、ワインパーティーなどへの持ち寄りにも重宝致します。 大切な時間を充実させたいあなたに、アミティワイン（amity wine)のおすすめする素敵なナチュラルワインはいかがでしょうか

品名：Piri Wein Piri Naturel Mathilda（ピリヴァイン／ ピリ・ナチュレル マチルダ）　　
ヴィンテージ：2021
生産国：ドイツ
地域:ナーエ
ブドウ品種：ミュラートゥルガウ、リースリング、 シルヴァーナー、ケルナー
アルコール度数：11.5％
タイプ：白
容量：750ml