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トップ > 高級ワイン特集 > フィリップパカレ モンテリーブラン プルミエクリュ シャトーガイヤール2020

フィリップパカレ モンテリーブラン プルミエクリュ シャトーガイヤール2020
フィリップパカレ モンテリーブラン プルミエクリュ シャトーガイヤール2020
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フィリップパカレ モンテリーブラン プルミエクリュ シャトーガイヤール2020

非常に日当たりの良い粘土石灰土壌の南向きの斜面で樹齢35年ほどのシャルドネ。フリーランジュースを採った後、ダイレクトプレスし、すぐに澱引き。土着酵母によるアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら13ヶ月熟成。濃厚でフレッシュなリッチなこのワインは、トーストの香ばしい香りと、バーベナや白い花の香りが素直に美味しいワイ

フィリップ・パカレにとってのレギュラー・ラインナップではなく、あくまで《お得意様向けのスペシャルキュヴェ》という位置づけで生産されています。V.V.は例年でも村名クラスの奥行きと複雑さがありパカレは毎年、進化しています。




 
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商品名:フィリップパカレ モンテリーブラン プルミエクリュ シャトーガイヤール
ヴィンテージ:2020
生産国:フランス
地域:ブルゴーニュ
ブドウ品種:シャルドネ
タイプ:白
容量:750ml

 
商品コード : 6224325
価格 : 12,650円(税込)
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